¿Por qué deberías comer gelatina?

Comer gelatina es algo que hacemos más como un capricho o un sabor ocasional que como una parte importante de nuestra dieta. Sin embargo, hoy queremos revelar los beneficios para la salud que trae..

Es posible que no sepa que la gelatina es una parte importante de las mermeladas, helados, algunos yogures, mentas de goma, malvaviscos y algunos tipos de salsas..

Si hablamos de otras aplicaciones, también puede encontrarlo como parte de algunos cosméticos y productos farmacéuticos..

Controla tu peso

Comer gelatina aumenta la producción de hormona del crecimiento. Por otro lado, estimula tu metabolismo a través de nutrientes y aminoácidos.

Su contenido de fibra y proteína lo ayuda a sentirse más satisfecho y elimina el antojo de alimentos dulces. Esto es genial porque solo comes lo que tu cuerpo necesita.

Muchos nutricionistas lo recomiendan como un dulce sustituto. Si desea variar, intente hacer moldes de chocolate o haga nuevas versiones de sus postres favoritos..

Ver también: 6 jugos para perder peso y fortalecer el sistema inmunológico.

Acelera la cicatrización de heridas

Como sabes, las proteínas son una parte importante del proceso de curación de heridas. Además, hay un aminoácido llamado glicina que está directamente relacionada con la reducción de la inflamación.

Al comer gelatina, su cuerpo obtiene una buena dosis de glicina y proteínas, lo que ayuda a crear una nueva piel y una curación más rápida..

Uñas, cabello, piel y dientes más saludables.

Nadie puede negar que en el mundo de hoy estamos constantemente buscando opiniones para un cabello, piel, uñas y dientes más saludables. ¿Sabes lo que tienen en común? Queratina.

Ciertamente ha visto una gran cantidad de productos que dicen contener altos niveles de queratina, pero la gran mayoría cuesta una fortuna..

Si no puede permitirse gastar tanto, o si desea alguna opción que también sea deliciosa, es hora de comer gelatina. contiene altos niveles de queratina.

Mejora la salud de los huesos y las articulaciones.

Las proteínas que se encuentran en la gelatina, junto con el selenio, el fósforo y el cobre, ayudan a mantener los huesos fuertes y aumentan la densidad mineral ósea del cuerpo..

Esto hace que la osteoporosis aparezca tarde..

Por otro lado, los aminoácidos de gelatina reducen la inflamación que podría afectar sus articulaciones..

La gelatina también contribuye al desarrollo del cartílago., que fortalece considerablemente las articulaciones y los huesos.

Esto es muy importante si su médico le dice que su cartílago articular está deshilachado o si ha comenzado a sentir mucho dolor..

Mejora tu sueño

La glicina está fuertemente relacionada con la mejora de los ciclos de sueño.. Este químico también estimula ciertos neurotransmisores y enzimas que aumentan la calidad y duración del sueño..

Por lo tanto, comer gelatina es importante para que su cuerpo recupere energía. Intente comer una pequeña porción de gelatina unas horas antes de acostarse..

Verá que su sueño es más profundo y descansará mucho más..

Combatir el envejecimiento

La gelatina es colágeno seco. y este es uno de los elementos más importantes para la salud de la piel..

Entre los beneficios que obtenemos al consumir colágeno se encuentra la obtención de elasticidad y tensión entre las células dérmicas..

Por lo tanto, aumentar la cantidad de colágeno puede mantener su piel más firme parecer más joven.

Con esto no estamos diciendo que las arrugas y los signos de la edad nunca aparecerán, sino que aparecerán más tarde..

Mejora tu salud digestiva

La gelatina tiene la particularidad de que se une naturalmente con el agua. Esto hace que su cuerpo asimile más fácilmente la fibra contenida.

Si come gelatina con frecuencia, encontrará problemas como el estreñimiento y la incapacidad para absorber adecuadamente los nutrientes disminuyen.

También estimula los jugos digestivos y aumenta el movimiento peristáltico de los músculos intestinales..

Alivia las alergias

Muchas alergias se atribuyen a aquellos que tienen un intestino "permeable" que no puede procesar ciertas sustancias..

Además de resolver el problema que afecta el tracto digestivo, comer gelatina mejorará ciertos problemas de alergia.

Recomendamos que eventualmente incluya una buena cantidad de gelatina en su dieta y vigile qué alimentos no son buenos..

Aumenta tu sistema inmunológico

La prolina es otro aminoácido que obtendrás al comer gelatina. Este químico está relacionado con la función inmune mejorada de muchas especies animales y humanas..

Esto significa que Comer gelatina mejorará su capacidad para combatir infecciones y enfermedades.

Recomendamos leer: Cómo fortalecer el sistema inmune?

Come gelatina sin miedo

Por lo general, no hay contraindicaciones., pero puede producir algo de distensión abdominal y dolor de estómago si se consume en exceso, lo que rara vez ocurre.

Por lo tanto, incluir gelatina en la dieta no debería ser un inconveniente.

Recuerde que debido a que es tan versátil, se puede combinar de varias maneras con yogur, fruta o como postre después de las comidas..

Gelatina: el mejor aliado conjunto