¿Quieres conservar mejor la comida? Aprende a extender tu vida

Luego compartiremos algunos trucos fáciles para que nuestros lectores puedan ahorrar dinero y contribuir al bienestar general del planeta al preservar los alimentos por más tiempo..

¿Quieres verlo? Así que quédate con nosotros.

1. Cómo almacenar cebollas

La cebolla puede durar hasta dos semanas fuera del refrigerador, siempre que no esté abierta o pelada. Almacene en un lugar fresco, seco y libre de humedad..

Pero pocas personas saben que es posible congelar cebollas para que duren más. Para hacer esto, pélelos, córtelos en cubos pequeños y guárdelos en un recipiente herméticamente sellado en el congelador. Cuando quiera usarlos, separe la porción requerida, espere a que se descongele y use normalmente.

2. Cómo hacer que las fresas duren más

Las fresas son frutas dulces y la cáscara es tan delicada que no duran más que unos pocos días, incluso en el refrigerador.. Para evitar que se echen a perder en tan poco tiempo, siga estos consejos:

• Primero, prepare una mezcla de una parte de vinagre y 10 partes de agua, y espolvoree las fresas. Luego retire el exceso de agua de las frutas con toallas de papel.
• Si las fresas están demasiado maduras, puede convertirlas en pulpa y almacenarlas en el congelador para preparar mermeladas y jaleas..

Lea también: Beneficios que las fresas ofrecen a la salud

3. Mantequilla para conservar el queso.

Cuando compre queso y quiera conservarlo por más tiempo, prefiera piezas enteras que duren más. Pero antes de guardarlo en el refrigerador, unte sus lados con mantequilla fresca y guarde el queso en un recipiente hermético para que no se contamine. La mantequilla evitará que la comida se seque.

4. Cómo almacenar plátanos

Dulces, suaves y llenas de vitaminas, los plátanos son una fruta valorada por todos. Pero un problema que tienen es que tienden a madurar demasiado rápido. Aprende a hacer que duren un poco más:

• Primero, envuelva el tallo del racimo de plátano con una envoltura de plástico, como en la imagen de arriba. Cubra bien el final de las bananas.
• Si ya están maduros, intente cortarlos en rodajas o cubos y hacer una mermelada simple: agregue un poco de azúcar, jugo de limón y agua, luego lleve al fuego. Puede incluir una rama de canela para darle sabor..

5. Cómo almacenar manzanas

Las manzanas pueden durar mucho tiempo en el refrigerador dentro de una bolsa de papel, lejos de la humedad.. Pero una vez cortadas o peladas, se oxidan rápidamente. Para evitar que esto suceda, consulte los consejos:

• Coloque la manzana en rodajas en un recipiente con agua y limón para evitar que se oscurezca..
• Si las manzanas están muy maduras, haga una mermelada simple: córtelas en cubos, agregue el jugo de un limón y azúcar. Cocine hasta que las manzanas se ablanden. Si es necesario, agregue un poco de agua durante el proceso de cocción..

6. Cómo almacenar aguacate

El aguacate, como los plátanos y las manzanas, son frutas que se oxidan rápidamente cuando la carne entra en contacto con el aire, volviéndose oscura e inadecuada para el consumo..

Para mantener la fruta abierta por más tiempo, sigue los consejos:

• Presione la envoltura de plástico sobre toda la superficie de la pulpa abierta del aguacate, eliminando las burbujas de aire y sellando herméticamente. Luego poner en la nevera.
• La misma técnica se puede usar para cremas de aguacate como el guacamole. Este antipasto se oscurece y se echa a perder muy rápido, pero se puede retener por más tiempo con la técnica de película plástica..

Asegúrese de leer: 5 recetas deliciosas, nutritivas y fáciles de aguacate

7. hierbas aromáticas

Esta técnica es bien conocida por almacenar hierbas aromáticas como el romero y el orégano fresco durante más tiempo. También se adapta a albahaca.

Primero pique bien las hierbas y colóquelas en bandejas de hielo seco. Luego llene los cubículos con aceite de oliva virgen extra. Finalmente, congele y use las piedras en sus recetas de platos salados..

Cómo evitar el desperdicio de alimentos.

Además de los trucos anteriores, también puede tomar nota de algunas sugerencias para una mejor conservación de los alimentos todos los días.:

• Mantenga un "inventario" de lo que hay en su refrigerador y despensa. Saber lo que realmente falta y cuánto puede guiarte cuando compras.
• Nunca vayas al mercado hambriento. Además de ser incómodo, la sensación de hambre nos hace comprar comida innecesaria y en cantidades mucho mayores de lo necesario.
• Finalmente, mantenga el refrigerador y la despensa muy limpios, libres de humedad e insectos. Inspeccione el refrigerador y el tazón de frutas diariamente para ver si hay alimentos en mal estado que puedan comprometer lo que hay a su alrededor..