Receta de pastel de manzana

El pastel de manzana es un postre hecho con productos básicos y saludables. Es una receta sabrosa, ya que mezcla los ingredientes tradicionales de la tarta casera con finas rebanadas de manzana formando un gran sabor..

La receta de tarta de manzana es una de las recetas de tartas y pasteles más populares y ricas, y es una de las más ligeras en calorías (62 kcal) en comparación con otros productos de confitería..

Nota para los amantes del caramelo: Si amas los dulces, es mucho más saludable y aconsejable hacer tus propias recetas caseras que comprar productos con alto contenido calórico. De esta forma puede seleccionar productos más saludables y variados..

Receta de pastel de manzana (para 8 personas)

Ingredientes

• 4 huevos
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de leche
• 2 tazas de harina
• 250 gramos de margarina
• 1 cucharada de levadura
• 2 kg de manzanas verdes
• 1 frasco de mermelada de durazno (no demasiado pequeño, debería ser suficiente para cubrir toda la superficie del pastel).

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Como preparar tarta de manzana

En primer lugar, para la preparación de este pastel, prepare todos los ingredientes y objetos que se utilizarán en la receta..

Entonces solo tenemos que agregar los productos y la preparación será más rápida y sencilla.

• Primero, separe dos manzanas de 2 libras. Estos servirán para decorar la parte superior del pastel.
• Pela el resto de las 2 libras de manzana. Retire las semillas y divida las manzanas por la mitad. Cortar rodajas finas.
• Engrasa el molde para hornear y espolvorea con harina..
• Poco después, batir los cuatro huevos en un tazón. Agregue mantequilla diluida (precalentar) y azúcar. Sigue mezclando.
• Agregue las tazas de leche, harina y levadura en polvo. Para batir la mezcla puedes usar una batidora. Pero ten cuidado de no dejar semillas.
• Cuando la masa es homogénea, agregue la mayoría de las manzanas y revuelva para que se mezclen bien con la masa..

Colocar manzanas en la masa

• Precaliente el horno a 200 ° C durante 10 minutos..
• Vierte la masa en la sartén, agitando los lados para que esté bien distribuida.
• Luego coloque las manzanas restantes sobre la masa de pastel y con un cepillo de cocina extendió la mermelada de durazno en la parte superior del pastel.
• Baje la temperatura del horno a 180 ° C y luego coloque la tarta de manzana. Hornee por 30 minutos o hasta que la superficie esté dorada.
• Apaga el fuego y deja que el pastel repose al calor durante 10 minutos..

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Servir caliente con un delicioso café o té. Pero si lo prefieres, el frío también es muy sabroso. Buen provecho!

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