Christopher Wilcox
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La gran mayoría de las personas son fanáticas de los helados. Y es imposible que no te guste, ¿no? Con tantas opciones de sabores, cada vez es más difícil no rendirse a esta deliciosa variedad.. Especialmente en los días calurosos, ese helado casero es una excelente opción para refrescarse.
Y como esta es una gran opción, está claro que el mercado de helados tiene numerosas variedades no solo de sabores, sino también de marca..
El gran problema es que no siempre tenemos el dinero para matar ese ansia de helado, ya que cuanto más conocida es la marca, mayor es su precio..
Lo que mucha gente no sabe es que este increíble manjar se puede preparar en casa para que podamos ofrecerlo para una visita inesperada o para el postre. un sabroso almuerzo de domingo.
Lo mejor de todo es que es aún más saludable, ya que no está hecho con la mitad de los productos procesados..
Y si está a dieta, simplemente agregue frutas a su helado y tómelo sin peso para su conciencia.. A continuación, le enseñaremos cómo hacer helados caseros..
Helado casero de leche condensada
En esta primera receta solo necesitarás cinco ingredientes. Pero, por supuesto, si lo desea, puede incluir algunos ingredientes que tenga en casa, como nueces, coco, paçoca, entre otros para aumentar el helado..
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Para hacerlo, necesitará los siguientes ingredientes:
- 1/2 taza de leche helada;
- 1 lata de leche condensada;
- 475 ml de crema sin suero;
- 1 cucharada de extracto de vainilla;
- Una pizca de sal.
Modo de preparo
Mezclar en un bol la sal, la leche condensada, el extracto de vainilla y la leche. Luego batir la crema hasta que esté consistente. Cuando este es el caso, agregue a los otros ingredientes..
Coloque el helado en un recipiente con capacidad suficiente para dos litros.. Congélelo por dos horas, revuelva y luego deje que se congele por otras dos horas. Bien, ahora puedes servir tu helado.
Helado casero de fresa
Esta receta es ideal para pequeñas reuniones porque produce alrededor de treinta porciones. Para este helado, necesitará los siguientes ingredientes:
- 200 gramos de fresas frescas;
- 2 latas de crema agria sin suero;
- 200 gramos de pulpa de fresa fresca;
- 1 gelatina de fresa;
- 1 lata de leche condensada.
Modo de preparo
Batir todos los ingredientes en un recipiente, excepto las fresas frescas, durante 15 minutos.. Ponga la masa en el congelador durante 4 horas. Luego bata el helado nuevamente ya que esto le dará la cremosidad necesaria.
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Luego, con ayuda de una cuchara, ponga las fresas frescas cortadas, mezclándolas. Regrese al congelador y cuando sea consistente solo sirva!
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