¿Sufres de gota? Conozca 8 alimentos para evitar en su dieta

La gota es una de las formas más dolorosas de artritis, producida por acumulación de cristales microscópicos de ácido úrico en el cuerpo.

A menudo afecta las articulaciones, pero también tiene efectos negativos sobre los tejidos blandos y los riñones..

Su ataque típico generalmente se manifiesta en la noche., a través de dolor intenso y enrojecimiento en el dedo gordo.

También tiende a afectar las rodillas, los tobillos y otras partes del cuerpo que son susceptibles a la acumulación de esta sustancia..

De hecho, se estima que el 20% de los pacientes con este problema desarrollan dificultades renales y cálculos renales..

Dado que se produce una reacción inflamatoria, a menudo se acompaña de una sensación continua de dolor, dificultades de movimiento y deterioro de las áreas afectadas..

Su causa exacta no se ha establecido, pero se ha relacionado con:

• Factores hereditarios;
• Consumo de alcohol;
• Los cambios experimentados por las mujeres posmenopáusicas.

Además, los malos hábitos alimenticios y el sobrepeso también actúan como desencadenante de muchas de tus crisis.

Debido a esto, es esencial conocer algunos alimentos que, por su composición, pueden empeorar los síntomas..

Descúbrelos!

Alimentos que empeoran los síntomas de gota

1. carne roja

El consumo excesivo de carne roja no solo aumenta el riesgo de desarrollar, sino que también causa muchas complicaciones en pacientes diagnosticados con el problema..

• Esto se debe al hecho de que concentrar una gran cantidad de purinas, Además de los componentes que aumentan los niveles de colesterol y el sobrepeso.
• El consumo puede causar problemas en los procesos inflamatorios del cuerpo, aumentando la retención de ácido úrico y el dolor..

Ver también: 6 formas de reducir el ácido úrico en el hogar

2. mariscos

Mariscos, conocidos por muchos como "mariscos", debe excluirse de los planes de alimentación de pacientes con gota.

• Desafortunadamente, aunque muchos de sus compuestos son saludables, contienen altos niveles de purinas, un tipo de sustancia que se descompone en el cuerpo como ácido úrico..
• Esto significa que ingerirlos puede aumentar los niveles de esta sustancia y empeorar la inflamación y el dolor..

3. cerveza

Si bien no se puede negar que muchos de los componentes de la cerveza son saludables para el cuerpo, no es conveniente para los pacientes con este tipo de artritis..

Esta bebida aumenta los niveles de ácido úrico en el cuerpo y como si fuera bajo., interrumpe los procesos de eliminación de tales sustancias.

Además, sus compuestos afectan directamente los procesos inflamatorios de las articulaciones, al tiempo que aumentan la rigidez y la dificultad de movimiento..

4. Bebidas azucaradas

Los refrescos y las bebidas azucaradas contienen jarabe de maíz y fructosa, así como edulcorantes artificiales que aumentan la producción de ácido úrico..

Su ingesta diaria aumenta considerablemente el riesgo de desarrollar trastornos metabólicos, así como enfermedades inflamatorias como artritis y gota.

De hecho, el consumo de bebidas carbonatadas está relacionado con una mayor tendencia a problemas óseos en la edad adulta..

5. Pescado blanco

Algunos tipos de peces son favorables para el control de la inflamación y el dolor. Sin embargo, el pescado blanco es perjudicial para los pacientes con acumulación de ácido úrico..

Este alimento contiene entre 50 y 150 mg de purinas., que causan dificultades en el tratamiento de la gota.

Los peces incluyen:

• Bacalao.
• Lubina.
• Merlán.
• Dorado.
• Merluza.

6. Verduras

Debido a su contenido de purina, los vegetales deben ingerirse moderadamente en casos de hiperuricemia severa o gota.

Estos compuestos químicos, presentes en las células de algunos alimentos animales y vegetales, causan dificultades en el tratamiento de este tipo de enfermedades..

Sin embargo, vale la pena mencionar que la concentración de purinas en las verduras es muy inferior a la de otros alimentos como los extractos de carne y el pescado en conserva..

7. Champiñones

Deliciosos, exóticos y bajos en calorías, los champiñones son una fuente de nutrientes que a muchos les gusta agregar en múltiples recetas..

Sin embargo, quienes padecen esta enfermedad deberían limitar su consumo tanto como sea posible., ingerirlos aumenta la concentración de cristales de ácido úrico en las articulaciones.

8. hígado

Aunque se recomienda superar los ataques de anemia por deficiencia de hierro, no es la mejor opción para alimentar a pacientes que sufren ataques continuos de gota.

Al igual que con otras fuentes de alimentos para animales, tiene una alta concentración de purinas que es dañina..

Evitar los alimentos mencionados durante el tratamiento de la gota tanto como sea posible es crucial para minimizar y superar sus síntomas..

En su lugar, Se recomienda el consumo de alimentos con propiedades antiinflamatorias, analgésicas y purificantes.contribuyendo en gran medida a la eliminación de esta sustancia.