13 alimentos para aumentar la concentración de tus hijos

Cuando los niños comienzan a asistir a la escuela, La capacidad de concentración es una de las habilidades fundamentales en el proceso de aprendizaje.. Por lo tanto, la importancia de comer alimentos para aumentar la concentración de nuestros hijos..

La concentración es la función mental mediante la cual toda la atención se centra en una actividad. En concentración, la mente y el cuerpo convergen, produciendo beneficios para ambos. Por eso, Es tan importante para el niño que estudia y se enfrenta a un examen como para los que entrenan y participa en una competición deportiva.

Se ha demostrado que una buena nutrición mejora la concentración.. Primero, porque proporciona el equilibrio que el cuerpo necesita para poder enfocar la mente, y segundo, porque alimenta al cerebro con el combustible que las neuronas necesitan para funcionar de manera eficiente..

Grasas: el mejor combustible

Incluir alimentos para aumentar la concentración en la dieta de sus hijos mejorará sus procesos cognitivos y su creatividad. Sin embargo, el dilema de los padres a menudo es que los alimentos saludables no siempre son los más pequeños de la casa..

A medida que los niños crecen, experimentan diferentes etapas de aceptación y rechazo de alimentos.. Si no acepta un alimento en particular algún día, es bueno ofrecerlo nuevamente. A medida que les presentemos recetas creativas, aprenderán y apreciarán los beneficios de comer opciones más saludables..

Los mejores alimentos para aumentar la concentración de sus hijos

1. Aguacate

Rico en grasas monoinsaturadas, mejora la comunicación entre las neuronas y mejora la memoria. Fundamental para la temporada de pruebas.!

Consejo delicioso

Llene un pan integral con una pasta preparada con aguacate, pollo desmenuzado (al horno o hervido), apio finamente picado y mayonesa (si es mucho mejor el aceite de oliva).

2. Salmón, sardinas y anchoas.

Las altas concentraciones de omega 3, omega 6 y fósforo que ofrecen los peces lo convierten en un alimento ideal para mejorar las funciones cerebrales..

Consejo delicioso

Usted puede variar la pasta de aguacate para llenar los panes cambiando el pollo a salmón (al horno) o preparar deliciosas croquetas.

3. Apio

Las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias del apio provienen de la luteolina, un compuesto que mejora el aprendizaje y la memoria..

Consejo delicioso

Prepare una ensalada con cubitos de pollo, manzana y perejil finamente picados. Condimente con yogur natural, mostaza, miel, sal y pimienta..

4. arándanos

Su carga de antioxidantes y antocianinas. protege de enfermedades neurológicas como el Alzheimer, entre otras. Mejoran el aprendizaje, el pensamiento y la memoria..

Consejo delicioso

Prepare una vitamina de arándanos y arándanos. Colar y endulzar al gusto, preferiblemente con miel.. Recuerde que el azúcar no favorece la concentración..

5. Brócoli

Su alto contenido de colina (una vitamina B) no solo favorece el desarrollo del cerebro del bebé en el útero, sino que también previene el deterioro de la función cognitiva.

Consejo delicioso

Cocine al vapor el brócoli por 4 minutos. Mezcle las flores finamente picadas con pasta, lentejas hervidas y nueces trituradas. Sazonar con ajo y cúrcuma.

6. Caldo de hueso de pollo

Debido a que cura los intestinos, reduce la cantidad de bacterias y alimentos que pasan por el torrente sanguíneo e inflaman las células cerebrales..

Consejo delicioso

Para hacer caldo de huesos de pollo, hierva los huesos durante 12 a 24 horas a fuego lento. Agregue la zanahoria, el apio y dos cucharadas de vinagre de manzana al agua. Diez minutos antes de colgar, agregue el perejil. Colar y listo, tiene una base rica en nutrientes para cualquier sopa.

7. Aceite de oliva virgen extra

Siempre que el aceite de oliva virgen extra sea prensado en frío, será una deliciosa fuente de antioxidantes para proteger la memoria y mejorar el aprendizaje..

Consejo delicioso

El aceite de oliva virgen extra prensado en frío no puede someterse a altas temperaturas ya que se degrada. Añádelo crudo en ensaladas, mayonesa o pasta.

8. aceite de coco

Es la mejor fuente de triglicéridos de cadena media para las neuronas.. Reduce la inflamación y previene la pérdida de memoria..

Consejo delicioso

Agregue un puñado de nueces ralladas, un cuarto de taza de pasas, una cucharada pequeña de canela y una cucharada de aceite de coco a una taza de arroz integral cocido..

9. la cúrcuma

Curcumina presente en este tubérculo Es un poderoso antioxidante y antiinflamatorio. que estimula la producción de nuevas células cerebrales, es decir, neurogénesis.

Consejo delicioso

La cúrcuma es la que le da el color amarillo al curry. Puedes hacer deliciosa mayonesa con cúrcuma. También puede agregarlo a los huevos revueltos para darle su sabor particular..

10. romero

El ácido carnósico presente en esta hierba. protege al cerebro del daño neurodegenerativo que los radicales libres producen.

Consejo delicioso

Sazone la carne o el pollo con hojas de romero finamente picadas. El romero también hace una gran combinación con salsas de tomate..

11. Yemas de huevo

Además de ser otra fuente extraordinaria de colina, las yemas de huevo contienen fosfolípidos, vitales para las transmisiones neuronales..

Consejo delicioso

Agregue pimientos salteados, cebollas y cúrcuma a una pasta cocida. Luego agregue las yemas de huevo hervidas y rotas. Para servir, agregue un poco de aceite de coco o aceite de oliva..

12. Remolacha

Tiene un alto porcentaje de antioxidantes y nitratos naturales que aumentar el suministro de sangre al cerebro y mejorar el rendimiento.

Consejo delicioso

Batir algunas remolachas y zanahorias con jugo de naranja, colar y agregar este jugo al desayuno.

13. nueces

Su rica proporción de vitaminas, minerales y antioxidantes hacen de las nueces un alimento de lujo para el funcionamiento neuronal..

Consejo delicioso

Prepare una porción de queso cremoso o ricota. Agregue el apio y las nueces finamente picadas. Sazone con miel, sal y pimienta al gusto y finalmente engrase esta crema con galletas a la hora de la merienda..