3 recetas de magdalenas para el desayuno con bajo contenido de azúcar

Pastelitos bajos en azúcar son una buena opción de desayuno y para darnos un sabor que satisfaga nuestro lado más dulce y al mismo tiempo obtener la energía para comenzar el día. Aproveche la oportunidad de cuidar su estado físico con estas recetas fáciles de preparar.!

Mantener una dieta saludable incluye tener en cuenta el valor nutricional de los alimentos que comemos y las cantidades que realmente necesitamos..

No se trata de privarnos de todo o de hacer una comida prohibida más atractiva. De hecho, hay muchos alimentos que, como los cupcakes bajos en azúcar, se pueden disfrutar sin culpar..

Recetas de magdalenas de desayuno con bajo contenido de azúcar

Magdalena baja en azúcar y avena

Esta receta de cupcakes bajos en azúcar es perfecta para un desayuno rápido o para aquellas personas que no tienen mucha habilidad en la cocina. Porque contiene avena natural y hojuelas de plátano, tiene un alto contenido de fibra que es muy saludable y deja de lado el toque dulce que todos queremos disfrutar.

Sugerimos agregar almendras en rodajas, pero puede reemplazarlas con arándanos secos, nueces picadas o pasas. Por otro lado, puede cubrirlos con un poco de yogur natural (o griego) o un poco de miel (2 cucharaditas como máximo).

Ingredientes

• 5 tazas de hojuelas de avena natural (1250 g).
• 2 ½ tazas de puré de plátano maduro (625 g).
• 1 cucharadita de sal (5 g).
• ⅔ taza de pasas (165 g).
• 2 ⅔ tazas de agua (583 ml).
• ¼ taza de aceite de coco (60 ml).
• 2 ½ cucharaditas de extracto de vainilla (12 g).

Preparación

• Precaliente el horno a 180 ° C y prepare 25 moldes para magdalenas.
• En un tazón grande, combine los ingredientes secos y mezclar bien para romper grumos e integrar todo.
• En otro tazón, combine los ingredientes húmedos (incluido el plátano) y mezcle bien.
• Integre los ingredientes secos y húmedos gradualmente con la ayuda de una cuchara..
• Distribuya la mezcla en los moldes y póngala en el horno por 20 minutos o hasta que la masa esté bien cocida..

Espera a que estos cupcakes bajos en azúcar se enfríen y prueba uno. Guarde el resto para el desayuno o merienda. Para agregar un poco de sabor, puedes agregar una pizca de canela la masa. El resultado es delicioso..

Bizcocho de chocolate y manzana bajo en azúcar

Hay muchas personas que pueden aceptar la idea de comer más vegetales y limitar el azúcar en la dieta, pero es difícil para nosotros dejar de lado el chocolate. Esta comida es una de las más deliciosas y no es fácil decirle adiós..

Sin embargo, no necesitamos hacer esto. Todo lo que tenemos que hacer es cambiar la presentación.. En lugar de elegir cualquier chocolate, simplemente deberíamos elige el más amargo. Esta es la opción más saludable y no descuida el sabor..

Estos cupcakes con bajo contenido de azúcar tienen la combinación perfecta de cremosidad, dulzura y proteína que satisfarán tus papilas gustativas. con un toque de chocolate negro. Sigue adelante y pruébalo!

Ingredientes

• 1 taza de proteína en polvo con sabor a chocolate (250 g).
• 2 cucharaditas de harina de coco (10 g).
• 1 cucharadita de levadura en polvo (5 g).
• 2 cucharaditas de cacao en polvo (10 g).
• 1 taza de mermelada de manzana sin azúcar (250 ml)
• 2 cucharadas de chocolate negro rallado (30 g).

Preparación

• Precalentar el horno a 160 ° C.
• Mezcle los ingredientes hasta que estén bien integrados.
• Divide la mezcla en 6 a 8 tazas..
• Hornee por 20 minutos o hasta que la pasta esté bien cocida..
• Retirar del horno y dejar reposar a temperatura ambiente.

Cuando se hayan enfriado, puede comer de inmediato o guardarlos en bolsas de celofán para comer más tarde. Para salvarlos, asegúrese de dejarlos en un lugar fresco o refrigerarlos si el clima en su ciudad es demasiado caluroso.

Pastelitos de Fresa y Vainilla

Estos cupcakes de fresa y vainilla bajos en azúcar son ideales para comenzar el día con energía.. Tienen un alto contenido de fibra.. Te recomendamos elegir fresas frescas.

Ingredientes

• 2 huevos.
• 1 pizca de sal.
• 8 fresas grandes.
• ⅓ taza de aceite de coco (80 ml).
• ½ cucharadita de extracto de vainilla (2.5 ml).
• ½ cucharadita de limón rallado (2.5 ml).
• 1 ½ taza de avena (375 g).
• 2 cucharaditas de levadura en polvo (10 g).

Preparación

• Precalentar el horno a 170 ° C..
• Engrasa tu molde para magdalenas o prepara tus vasos de papel.
• Aplasta las fresas para formar un puré y colar el líquido para eliminar las semillas.
• En un tazón grande, bata los huevos, el aceite de coco, el extracto de vainilla, el limón y las fresas..
• Cuando la mezcla esté bien combinada, agregue harina, levadura y sal.
• Llene las bandejas hasta dos tercios de su capacidad y póngalas en el horno..
• Hornee hasta que los cupcakes estén bien cocidos (unos 25 minutos).

Estos cupcakes bajos en azúcar son ideales para un desayuno rápido. Puedes acompañarlos con un batido de frutas o verduras, o el jugo de frutas natural que elijas. La receta prepara de 10 a 12 porciones, dependiendo del tamaño de sus sartenes..

Comer sano y delicioso no son conceptos separados. Solo necesita hacer pequeños cambios en los ingredientes clave para mejorar la calidad de lo que comemos..