4 desayunos de avena para acelerar el metabolismo

Los desayunos de avena son muy prácticos ya que son fáciles de preparar. También son económicos y muy nutritivos. Por otro lado, te ayudan a perder peso sin tener que hacer mucho esfuerzo.

La avena es un alimento que puede acelerar el metabolismo porque contiene varias vitaminas y minerales que ayudan a regular los niveles de azúcar en el cuerpo..

Al promover este rol, el cuerpo aprovecha más eficientemente la energía que recibe de los alimentos.

Beneficios de comer desayunos de avena

La avena es un cereal rico en fibra soluble que genera una sensación inmediata de saciedad. Por lo tanto, es muy beneficioso si queremos evitar comer con avidez o comer cantidades innecesarias de alimentos calóricos..

Por otro lado, este tipo de fibra reduce la absorción de colesterol en el torrente sanguíneo, por lo que su consumo regular evita problemas cardiovasculares y favorece especialmente al corazón..

Para asegurarse de obtener los beneficios de los desayunos de avena, Lo más recomendado es no incluir demasiados ingredientes en la preparación y optar por su presentación natural; es decir, en escamas. De esta manera nos aseguramos de excluir los alimentos innecesarios que pueden suprimir los efectos de la avena..

Lea también: ¿Por qué la avena es tan saludable? Consejos para consumirlo

1. Avena con canela y manzana

El primer desayuno de avena tiene un sabor delicioso, dulce y cremoso. Por lo tanto, es ideal para comenzar los días fríos..

Ingredientes

• 1 taza de copos de avena (250 g)
• 2 tazas de leche de almendras (500 ml)
• 1 manzana cortada en cubos pequeños
• 2 cucharadas de canela molida (30 g)
• 2 cucharadas de arce (30 g)

Modo de preparo

• En una sartén mediana, mezcle la leche de almendras, avena, canela y miel de arce..
• Revuelva la mezcla ocasionalmente para evitar que se pegue a la sartén.
• Déjalo calentar hasta que la leche se haya absorbido casi por completo..
• Retirar del fuego, agregar los trozos de manzana y mezclar.
• Dejar reposar quince minutos.
• Espolvorea un poco de canela en polvo sobre la avena y disfruta.

2. Galletas de avena y pasas

Si no le gustan las pasas, puede cambiarlas por la fruta de su elección: nueces, avellanas,albaricoque, arándanos, etc..

Con esta receta podrás preparar unas treinta galletas. Recomendamos limitar su consumo a cuatro o cinco galletas por desayuno..

Ingredientes

• 3/4 taza de harina de trigo (190 g)
• 1/2 cucharada de bicarbonato de sodio (7.5 g)
• 1 cucharada de sal marina (5 g)
• 2 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente (30 g)
• 1 taza de azúcar morena (250 g)
• 1 cucharadita de extracto de vainilla (15 g)
• 1/2 taza de jugo de manzana natural (125 g)
• 2 tazas de avena instantánea (500 g)
• 1 taza de pasas (250 g)
• 1 cucharada de canela molida (15 g)
• Aceite de aerosol.
• 1 huevo.

Modo de preparo

• Prepare las bandejas del horno con aceite en aerosol y reserve.
• En un tazón pequeño mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal..
• En un tazón grande, bata la mantequilla, el azúcar, el huevo y la vainilla..
• Cuando la mezcla del tazón se convierta en crema, agregue jugo de manzana y 1/3 taza de agua.
• Mezcle todo hasta obtener una preparación homogénea..
• Enfríe por dos horas..
• Precalentar el horno a 350ºC..
• Cocine la mezcla durante quince minutos en el horno (o hasta que las galletas estén doradas).

3. Vitamina de pera, jengibre y avena

No sueles cocinar, pero ¿también quieres probar los desayunos de avena? Si es así, prueba esta deliciosa vitamina.

Ingredientes

• 1/2 taza de leche de almendras (125 ml)
• 1/2 taza de yogurt griego natural bajo en grasa (125 ml)
• 1/2 cucharadita de jengibre recién rallado (7.5 g)
• 3 cucharadas de avena (45 g)
• 1 cubito de hielo
• 1/2 pera

Modo de preparo

• Batir todos los ingredientes hasta que quede suave. Servir y disfrutar.

4. Avena Fresa con Crema

Uno de los sabores más populares y consumidos. en avena comercial es la de fresas con nata.

Ingredientes

• 1 taza de agua (250 ml)
• 1/2 taza de copos de avena natural (125 g)
• 1/2 rama de canela
• 1/2 taza de fresas picadas (125 g)
• 1 cucharada de vinagre balsámico (5 ml)
• 2 cucharadas de yogur griego (30 ml)
• 1 cucharada de extracto de vainilla natural (5 ml)
• 1 cucharada de miel (15 ml)

Modo de preparo

• En una cacerola pequeña agregue agua, canela y avena.
• Cubra la sartén y espere a que el agua hierva..
• Cuando comience a hervir, reduzca la intensidad del fuego..
• En un tazón pequeño, mezcle las fresas con el vinagre balsámico..
• Aplastar las fresas hasta que obtenga una carpeta y agregue yogurt, vainilla y miel.
• Mezcle todos los ingredientes y reserve.
• Cuando el agua de avena se haya absorbido por completo, agregue la pasta de fresa.
• Dejar reposar durante dos minutos, retirar del fuego y servir.