4 recetas hechas con una lata de frijoles

Los frijoles son una gran fuente de proteína vegetal y contienen altas cantidades de minerales y vitaminas esenciales, así como carbohidratos de absorción lenta.. Aquí hay diferentes temores que se pueden preparar con una lata de frijoles. como ingrediente base.

Recetas que se pueden hacer con una lata de frijoles

Hay una gran variedad de recetas para disfrutar de una simple lata de frijoles. Aunque pueden consumirse de la manera tradicional, será más atractivo combinarlos con otros ingredientes. ¿Fomenta otras caras para las latas de frijoles? Toma nota!

1. Frijoles con almejas

Es una receta muy nutritiva y baja en grasas como las almejas son ricas en minerales esenciales (hierro, fósforo, potasio, calcio) y vitaminas del grupo B. Además, tienen grandes cantidades de omega 3, cuyo consumo está relacionado con la regulación de los niveles de colesterol en la sangre..

Ingredientes

• 1 lata de frijoles (250 g)
• Almejas (400 g)
• 2 cebollas
• 1 tomate maduro
• 1 diente de ajo
• Aceite de oliva virgen extra
• 1/2 vaso de vino blanco (100 ml)
• Sal, pimienta y perejil

Modo de preparo

• Primero, pela y corta la cebolla en juliana.
• Caliente el aceite en una sartén a fuego medio y agregue la cebolla y el ajo picado. Saltear por unos minutos.
• Una vez que la cebolla tenga un tono claro, agregue los tomates maduros cortados en cubitos y pelados.
• Luego lave las almejas y agréguelas al salteado junto con el vino blanco..
• Cuando las almejas se abran, agregue la lata de frijoles y vierta agua de acuerdo con la textura que desea obtener.
• Agregue sal, pimienta y perejil, y cocine por unos 20 minutos a fuego lento..
• Ya preparaste tus frijoles con almejas!

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2. Merluza con frijoles y champiñones

Es una receta rápida, simple y muy nutritiva ya que Contiene pescado blanco, vegetales, Alimentos con alto valor nutricional y bajo contenido de grasa..

Ingredientes

• Merluza fresca o previamente descongelada (200 g)
• 1 lata de frijoles (250 g)
• Acelgas (150g)
• Champiñones o Champiñones (100 g)
• 1/2 cebolla
• 1 diente de ajo
• Nueces
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal y pimienta
• Cúrcuma
• Salsa de soya

Modo de preparo

• Primero, en una sartén, ponga un par de cucharadas de aceite de oliva virgen extra y cocine la merluza. Reservar.
• En la misma sartén, agregue los champiñones previamente lavados y enrollados, la cebolla previamente lavada y corte en juliana y el diente de ajo.
• Una vez bien cocido, agregue la acelga y las especias al gusto..
• Luego lave y escurra las verduras y agréguelas a la sartén.
• Cocine a fuego lento durante unos minutos para que se integren todos los sabores..
• Finalmente, sirva las porciones que desee en platos poco profundos y agregue nueces picadas y queso suave para decorar..

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3. Pechuga de pollo a la parrilla con puré de frijoles

Es una receta completa que puede resolver un almuerzo o cena sin tener que recurrir a alimentos precocinados o ultraprocesados. Además, puede adaptarse a las dietas vegetarianas reemplazando la pechuga de pollo con tofu o seitán.

Ingredientes

• 1 lata de frijoles (250 g)
• Pechuga De Pollo (300 g)
• 1 pimiento rojo
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• Jugo de limon
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal, pimienta y orégano

Con una lata de frijoles puedes hacer un delicioso puré para acompañar la pechuga de pollo a la parrilla. Es una receta rápida y deliciosa..

Modo de preparo

• Primero, desempaque las verduras y lávelas con un colador..
• Ponga el aceite de oliva en una sartén a fuego medio y agregue la cebolla previamente picada y pelada, ajo picado, pimientos y frijoles..
• Luego saltee durante unos minutos y muela con una batidora de mano hasta que quede suave..
• Agregue el jugo de un limón, sal, pimienta, orégano y aceite de oliva virgen extra. Reservar.
• Luego caliente un poco de aceite en una sartén a fuego alto y saltee las pechugas de pollo previamente rebanadas.
• Para presentar la receta, coloque unas cucharadas del puré de verduras en el fondo de un plato hondo y agregue las tiras de pollo. Finalmente, se puede decorar con fruta seca picada o aceite de oliva y hojas de menta..

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4. Ensalada mixta con una lata de frijoles

Sin duda, las ensaladas son las recetas más simples cuando se disfruta de una lata de frijoles.. Aquí hay una receta para huevos duros y atún. Simplemente delicioso!

Ingredientes

• 1 lata de frijoles (250 g)
• Aceitunas
• 3 huevos cocidos
• 3 latas de atún (170 g)
• 1 cebolla
• 1 pimiento rojo
• 2 latas de maíz dulce
• Aceite de oliva
• Vinagre balsámico
• Sal y Ajo en Polvo

Modo de preparo

• La preparación de esta receta es muy simple: pelar y cortar todos los ingredientes y ponerlos en un tazón junto con las verduras lavadas y escurridas. Sazone con aceite de oliva, sal y vinagre al gusto y ya está listo.

Finalmente, ¿listo para disfrutar estas recetas con una lata de frijoles en casa? Ahora que sabe cómo disfrutar este alimento, no dude en incluirlo en su dieta habitual. Es ideal para nutrir a toda la familia..