4 postres caseros bajos en calorías

Todos amamos los dulces Y siempre son un gran complemento para nuestras comidas. Una vez que haya disfrutado de una deliciosa cena o almuerzo, los postres bajos en calorías caerán como un guante..

También son excelentes para celebrar una ocasión informal. Además, los postres bajos en calorías son una excelente opción si queremos vivir saludablemente..

En esta ocasión, le presentamos varias recetas de postres caseros bajos en calorías. Por lo tanto, prepárese para preparar golosinas que le encantarán y que no contribuirán significativamente a aumentar su consumo de calorías del día.. Sí, puedes disfrutar de un delicioso postre sin tener que arruinar tu dieta..

Recetas de Postres Bajos en Calorías

1. helado de té verde

El primero de los postres caseros que queremos compartir solo aporta una pequeña contribución calórica a su dieta, para que pueda disfrutarlo sin remordimientos..

Ingredientes

• Ralladura de limón (3 g).
• 1 taza de agua (200 ml).
• Jugo de 1 limón (45 ml).
• 4 láminas de gelatina sin sabor.
• 1 frasco de queso crema ligero (200 g).
• 1 taza de té verde (200 ml).
• 2 huevos - separe las yemas - (120 g).

Preparación

1. Mezcle el té con las hojas de gelatina previamente hidratadas en agua fría..
2. Agregue los 200 ml de agua, la ralladura de limón y el jugo..
3. Batir las 2 yemas de huevo y agregarlas a la mezcla anterior. Mezclar vigorosamente.
4. Agregue el queso crema y su edulcorante favorito. Mezclar bien.
5. Batir las claras de huevo e incorporarlas a la mezcla. para que sea homogéneo.
6. Vierte la mezcla en un recipiente y congela hasta que se endurezca..
7. Retire del congelador y revuelva bien para que no se cristalice. Ponlo de nuevo en el congelador.
8. Repita los dos pasos anteriores hasta obtener la consistencia deseada., eso debería ser cremoso.

2. Pudin de coco

Este pudín de coco no podía faltar entre los postres bajos en calorías.. Es nutritivo y puede acompañar cualquier alimento en cualquier época del año.. El coco destaca por su alto contenido en sales minerales, especialmente magnesio..

Ingredientes

• 1 pizca de sal
• 1 coco entero (2.5 kg).
• 1/2 limón rallado (1.5 g).
• 1 taza de leche desnatada (200 ml).
• 3 cucharadas de maicena (15 g).
• 1/2 cucharada de ron de coco (2.5 ml).
• 1/2 taza de leche de coco baja en grasa (100 ml).
• 1/2 taza de leche condensada sin grasa (100 ml).

Preparación

1. Abre el coco y almacena media taza de agua..
2. Mezclar agua con leche descremada.
3. En una sartén, ponga la maicena junto con la mezcla anterior..
4. Batir hasta que quede cremoso sin grumos.
5. En otro tazón, bata la leche de coco con la ralladura de limón, la leche condensada y una pizca de sal. Agregue esta preparación a la mezcla anterior..
6. Pon a hervir esta mezcla, latir constantemente hasta obtener una textura espesa.
7. Retire la sartén del fuego y agregue el ron de coco, revolviendo siempre.
8. Prepare sus moldes individuales engrasándolos con mantequilla y vierta la preparación..
9. Dejar enfriar a temperatura ambiente y luego refrigerar hasta que sea muy consistente.
10. Retirar del molde en un plato y decorar al gusto.

3. Brocheta de frutas

Este es otro de los postres bajos en calorías que tienes Un aporte importante de vitamina C debido a la presencia de fresas y kiwi.

Ingredientes

• 1 kiwi (10 g)
• 1 pera (30 g).
• 4 fresas (10 g).
• 1 plátanos (120 g).
• Hojas de menta para decorar.

Preparación

1. Lave bien las fresas y quite las hojas.. Límpielos con toallas de papel..
2. Pelar el resto de las frutas..
3. Corta las frutas, excepto las fresas, en trozos pequeños y distribúyelas en los pinchos de madera..
4. Pase las brochetas ligeramente sobre una sartén caliente y sirva inmediatamente.
5. Decorar con hojas de menta.
6. Si quieres puedes agregar un poco de yogurt descremado a brochetas como tapadera.

4. Tofu Candy

El pudín de tofu se encuentra entre los postres caseros bajos en calorías, pero también proporciona muchos nutrientes.. El tofu proporciona proteínas y hierro y no contiene colesterol..

Ingredientes

• 120 g de tofu.
• 4 huevos (240 g).
• 2 fresas grandes (5 g).
• 1 cucharada de canela molida (5 g).
• 1 cucharada de extracto de vainilla (5 ml).
• 1 cucharada de edulcorante (5 g).
• 1 taza de leche de soja (200 ml).
• 1 taza de leche desnatada (200 ml).

Preparación

1. Batir los huevos, la leche descremada, la leche de soja, el tofu y el edulcorante en una licuadora hasta que estén suaves y tiernos..
2. Agregue extracto de vainilla y canela..
3. Vierte en el molde que elijas, cocina a baño María y déjalo reposar durante 10 minutos..
4. Retirar de los moldes y, cuando esté frío, colocar en el refrigerador.
5. Al servir, acompañarlos con las fresas rotas.

Disfrute de todos estos deliciosos postres bajos en calorías y, si lo desea, agregue más ingredientes a las recetas. Ofrecemos una pista: las semillas oleaginosas y las semillas pueden caber muy bien en estos casos.