5 maneras simples y únicas de comer avena

La avena es uno de los cereales más saludables que podemos encontrar. Tiene muchos beneficios para la salud, ya que es muy enérgico, rico en fibra y regula el sistema nervioso. En este artículo, explicaremos varias formas de prepararlo para que pueda comer avena todos los días sin darse cuenta. Prueba estas recetas deliciosas y originales y disfruta de tu comida!

Beneficios de comer avena

• Regula los niveles de azúcar en la sangre.
• Reduce la presión arterial y el colesterol..
• Tiene propiedades diuréticas que ayudan a eliminar el exceso de líquido..
• Es un excelente laxante..
• Proporciona mucha energía y combate el cansancio..
• Aumenta la libido.
• Es una comida satisfactoria.
• Es un regulador del sistema nervioso, ideal para casos de ansiedad y estrés..

Un desayuno completo

Como se mencionó, este alimento es muy energético, por lo que uno de los mejores momentos para comer avena es por la mañana., comenzar el día con energía y no sentir hambre hasta el almuerzo. Para esto proponemos el siguiente menú:

• Dos cucharadas de avena en hojuelas o remojadas durante la noche.
• Un yogurt natural.
• Una cuchara de miel.
• Un puñado de nueces o semillas..
• Un puñado de semillas oleaginosas..

Mezcle bien los ingredientes y decore con un poco de cacao en polvo.

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Gachas

La avena cae bien para el desayuno, la merienda o incluso para obtener energía antes de hacer un gran esfuerzo físico o mental..

Hervir un vaso de leche (puede ser avena u otro cereal) con tres cucharadas de avena y una rama de canela. Déjalo cocinar por cinco minutos, revolviendo ocasionalmente. De manera simple y rápida tenemos la base de un plato muy nutritivo que podemos terminar con frutas frescas y endulzar con azúcar moreno, miel o jarabe de agave..

Crema de verduras

La avena es el complemento perfecto para las cremas vegetales, ya que proporciona consistencia y cremosidad. Puede ser ideal para reemplazar papas, queso o crema agria que a menudo se incluyen en muchas preparaciones. Con avena también obtendremos una receta saludable pero más ligera..

Agregue una cucharada de avena en copos a las verduras, luego bata todo en una licuadora. También podemos triturar un poco de avena y almacenarla para cuando queramos espesar una sopa o crema sin la necesidad de usar la licuadora.

Empanada

La forma más original y deliciosa de comer avena es precisamente esta: preparar avena empanada en lugar de pan rallado o harina. Podemos usar toda la avena molida o dejar que los copos enteros, e incluso combinarlo con otras semillas para darle un toque aún más original. Le recomendamos que pruebe, por ejemplo, algunas rodajas de berenjena al horno con avena en copos. Las recetas serán jugosas y crujientes..

Avena y leche

Con esta receta comerás avena casi sin darte cuenta. Ideal para aquellos que son intolerantes a la lactosa o tienen dificultades para digerir la leche y aquellos con problemas de piel o exceso de moco., porque las bebidas de origen vegetal pueden reemplazar muy bien la leche. Además, se prepara de manera muy simple..

Batir en una licuadora una cucharada de avena por cada vaso de agua a temperatura ambiente durante al menos un minuto hasta que el agua se vuelva blanca. Colar bien y endulzar a tu gusto..

Podemos tomar preparación fría o caliente, así como leche de vaca, y también podemos usarlo para cocinar. Si queremos usarlo como la crema agria, Simplemente prepare esta receta con más avena y menos agua y, opcionalmente, no cuele toda la mezcla. Sin lugar a dudas, es una forma más ligera y saludable de preparar nuestros platos habituales sin dejar de dar un toque de sabor..