5 opciones de desayuno rápidas, convenientes y saludables

Aunque sabemos que el desayuno es la comida más importante del día, muchas personas no le prestan la atención que merece.. Con la prisa de la vida cotidiana, terminamos saliendo de casa sin comer nada por la mañana, sin saber que este hábito influye en nuestras elecciones diarias de alimentos. En este artículo le daremos 5 opciones de desayuno rápidas, convenientes y saludables..

Cuando nos despertamos, nuestro cuerpo ha estado en ayunas durante varias horas y necesita energía para realizar bien sus funciones vitales.. Una alimentación saludable en este momento proporciona los nutrientes necesarios para comenzar el día con más energía..

Los beneficios de un desayuno rápido y saludable

• Ingesta de vitaminas y minerales esenciales para la salud;
• Fuente de alimentación;
• Mejora en los niveles de concentración y memoria;
• Más fuerza y ​​resistencia para la actividad física;
• Reducción de los niveles de estrés y mejora del estado de ánimo;
• Ayuda con la pérdida de peso y el control, ya que un desayuno rápido y saludable apaga y reduce el hambre, evitando comer en exceso en la próxima comida..

Realmente vale la pena invertir un poco de tiempo en un desayuno saludable.. Intenta levantarte un poco temprano y presta a esta comida la atención que merece.. Unos pocos minutos son suficientes para preparar algo práctico y saludable.. Siga nuestras sugerencias y disfrute de los beneficios de la comida más importante del día..

1. Yogurt griego con granola, fruta y mantequilla de maní

Esta opción es muy práctica y nutritiva ya que tiene fuentes de los principales macronutrientes que nuestro cuerpo necesita, ofreciendo una comida completa.. El yogur griego es rico en proteínas; la granola y la fruta proporcionan carbohidratos, y la mantequilla de maní es una gran fuente de grasas saludables.

En un tazón pequeño, agregue el yogur tradicional griego con sabor, la fruta picada de su elección (fresa, kiwi y uva roja son buenas opciones), granola y mantequilla de maní. Siga estos consejos para que su comida sea más ligera:

• Elija una versión de 0% de yogur griego graso.
• Opta por el grano entero sin azúcar.
• Elija una mantequilla de maní entera que solo tenga maní tostado como ingrediente, sin azúcar ni conservantes añadidos..

Lea también: Receta simple de yogurt casero de frutas

2. Tapioca con relleno ligero

Este manjar típico brasileño es una excelente alternativa para un desayuno rápido y enérgico, por lo que es una buena opción para aquellos que practican actividad física en la mañana.. Sin embargo, olvide los rellenos tradicionales de leche condensada a los que estamos acostumbrados y apueste por ingredientes livianos para hacer una comida más saludable..

Una sugerencia es combinar la pechuga de pavo y el requesón, por ejemplo, fuentes importantes de proteína magra. Otra alternativa es combinar pollo desmenuzado con crema de ricota o cuajada ligera..

Si quieres una versión dulce, ¿qué tal un requesón con miel? La combinación de mantequilla de maní y mermelada de frutas (sin azúcar agregada) también es deliciosa.

3. Huevos revueltos con galleta de arroz integral para el desayuno.

Los huevos se consideran la mejor fuente de proteínas que existe y pueden convertirse en una comida extremadamente nutritiva.. Ofrecen una combinación ideal de proteínas y grasas que proporciona una sensación de saciedad y ayuda a reducir el hambre hasta la próxima comida..

Para un desayuno rápido, prepare dos huevos revueltos agregando ingredientes saludables como pechuga de pavo, requesón o queso blanco, tomates, perejil y cebollín para obtener un plato más rico y sabroso..

Como acompañamiento, en lugar de tostadas y pan, ¿qué tal probar galletas de arroz integral?? Son una gran fuente de carbohidratos de bajo índice glucémico, tienen fibra y no contienen gluten..

4. Batido de fresa y plátano

Un buen ritmo es una alternativa rápida y práctica para obtener varios nutrientes para el desayuno.. Esta opción es increíblemente fácil de preparar y utiliza solo tres ingredientes, que se deben mezclar hasta lograr la consistencia deseada..

La clave de este ritmo son los plátanos congelados.. Elija plátanos maduros que estén a punto de echarse a perder. Pelar, cortar y congelar, listo para usar en el congelador.

En la mañana, batir solo las bananas en una licuadora hasta que tengan una textura similar al helado. Luego agregue fresas picadas (u otra fruta de su elección) y agregue leche hasta obtener la consistencia de un batido.

Si quieres un batido más proteico, agrega una porción de proteína en polvo.

Descubre: 5 ritmos deliciosos que puedes incluir en tu dieta de desintoxicación

5. jugo de desintoxicación verde

En una mañana apurada, tomar un jugo de desintoxicación verde con ingredientes simples puede ser el desayuno perfecto para comer en el camino.. Ayuda a eliminar toxinas, activar el metabolismo e incluso ofrece una variedad de vitaminas..

Ingredientes:

• 1 taza de hojas de coliflor (quitar el tallo)
• 1 taza de trozos de mango congelados (cortados en el congelador durante la noche)
• 2 tallos de apio medianos (también llamados apio)
• 1 taza de jugo de naranja o mandarina
• 1/4 taza de perejil picado
• 1/4 taza de menta picada

Simplemente combine los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta obtener la consistencia deseada para nutrir y desintoxicar el jugo.