6 postres para compartir con la familia

Ciertamente, hay muchos postres que podríamos recomendar para que sirva en sus momentos familiares especiales. Sin embargo, hoy nos centraremos solo en 6. Pruebe estos postres para compartir con la familia y disfrutar.

1. Bizcocho, pudin y pastel de chocolate

Ingredientes

• 2 paquetes de preparación de budín de flan
• 4 tazas de leche (1 litro)
• Cookies
• Chocolate (al gusto)
• Crema agria (al gusto)
• Licor de Café (al gusto)

Preparación

• Primero, prepare el flan de acuerdo con las instrucciones del paquete..
• Inmediatamente después, sumerja las galletas en la leche con el licor de café. Luego alterna las capas de galletas húmedas con capas de pudín en un recipiente hasta que las galletas terminen..
• Por otro lado, calienta la crema hasta que hierva, retira del fuego y agrega el chocolate picado. Revuelva hasta que se disuelva.
• Finalmente, vierta el chocolate en el budín con las galletas, deje enfriar durante 2 horas y media y póngalo en la nevera para terminar.

2. Quesada pasiega

Este delicioso postre proviene de Cantabria (España) y está hecho con leche cuajada.. Es tan simple que puedes preparar este postre en un instante. A tu familia le encantará!

Ingredientes

• 2 tazas de leche cuajada (500 ml)
• 4 huevos
• 1 taza de azúcar (200 g)
• ⅔ taza de harina (100 g)
• ½ taza de mantequilla (100 g)
• Ralladura de limón (al gusto)
• 1 cucharada de jugo de limón (15 ml)
• 1 taza de canela en polvo (100 g)

Preparación

• Primero bata los huevos lentamente y agregue el jugo y la ralladura de limón, la mantequilla, la harina y el azúcar. Mezcle todos los ingredientes y agregue la leche cuajada hasta que tenga una textura granulada..
• Por otro lado, unte una sartén con mantequilla y agregue la canela en polvo. Añadir la mezcla anterior y colocar en horno precalentado a 200 ° C.
• Tan pronto como hayan pasado 10 minutos, baje la temperatura a 150 ° C y permita otros 40 minutos más o menos..
• Justo después del tiempo indicado, apague el horno y déjelo entrar por otros 10 minutos..
• Finalmente dejar enfriar y servir.

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3. Tortilla de chocolate

Nadie puede resistirse a este postre. Sin duda uno de los mejores postres para compartir en familia..

Ingredientes

• ½ taza de trozos de chocolate (75 g)
• 4 cucharadas de cacao en polvo (60 g)
•  2 huevos grandes
• 5 cucharadas de azúcar (75 g)

Preparación

• Primero, bata los huevos y agregue el cacao y el azúcar. Mezcle bien y finalmente agregue el chocolate en trozos.
• Inmediatamente después, ponga un poco de aceite en una sartén pequeña y caliente a fuego medio. Vierte la mezcla que preparaste antes.
• Una vez que la mezcla se esté calentando, revuelva ocasionalmente, como huevos revueltos, hasta que comience a cuajar bien..
• Finalmente, sirva caliente o frío. Si lo desea, puede agregar helado, fresas o lo que quiera. Dejarás a todos sin palabras!

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4. Tazas de crema y chocolate.

Ingredientes

• 6 tazas de leche entera (1,5 litros)
• 7 gemas
• 7 cucharadas de azúcar de vainilla (105 g)
• 2 cucharadas de maicena (25 g)
• ½ taza de chispas de chocolate (100 g)
• 1 vaina de vainilla

Preparación

• Primero, vierta la leche en una sartén y enciéndala. Calienta hasta que casi comience a hervir. Retíralo del fuego, agrega un poco de vainilla y déjalo fuera del fuego durante 10 minutos..
• Posteriormente, coloque la maicena en un vaso de leche y mezcle bien para evitar grumos. La leche debe estar a temperatura ambiente o caliente..
• Luego, en un tazón grande, bata el azúcar de vainilla y las yemas de huevo hasta que estén espumosas..
• Por otro lado, vierta la mezcla de leche y almidón de maíz y siga batiendo hasta obtener una mezcla sin grumos..
• Una vez que la crema esté lo suficientemente espesa, tome la mitad y agregue las chispas de chocolate.
• Ahora si quieres puedes derretirlo a fuego lento para obtener la crema de chocolate.
• Poco después, tome sus vasos y comience a verter la crema de chocolate, luego la crema de vainilla, teniendo cuidado de no mezclar los colores..
• Finalmente, déjelos enfriar a temperatura ambiente y refrigérelos.

5. Chocolate caliente con malvaviscos

Sin dudas, este es un postre para cuando hace frío o para Navidad. Prepáralo a tu gusto y compártelo con tu familia.

Ingredientes

• 2 cucharadas de cacao en polvo (30 g)
• Azúcar (al gusto)
• 1 taza de leche (250 ml)
• Unas gotas de extracto de vainilla
• Malvaviscos (al gusto)

Preparación

• Primero, mezcle el cacao y el azúcar. Agregue la vainilla, la leche hirviendo y mezcle bien.
• Finalmente sirva en un vaso y bañe los malvaviscos con el chocolate..

6. Pudín de chocolate

Muy rápido de preparar y un favorito de muchos. Además, esta receta es baja en carbohidratos y sin lácteos. Ideal para comer bien y estar saludable.!

Ingredientes

• 2 tazas de leche (500 ml)
• 2 cucharadas de chocolate negro en polvo (30 g)
• 1 cucharada de extracto de vainilla (15 g)
• ⅔ taza de azúcar (150 g)
• 2 cucharadas de mantequilla (40 g)
• 3 cucharadas de maicena (37.5 g)
• Pizca de sal
• Pizca de canela

Preparación

• Primero, ponga un tamiz de azúcar, maicena, sal y chocolate. Mezclar bien y agregar la pizca de canela. Agregue la leche y la vainilla. Sigue revolviendo hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
• Por otro lado, pon a fuego medio hasta que hierva. Retire del fuego, agregue la mantequilla hasta que se derrita y revuelva nuevamente.
• Posteriormente coloque la mezcla en recipientes resistentes al calor y deje enfriar.
• Finalmente, refrigerarlos durante dos horas, o hasta que se consoliden, y servir frío. También puedes agregar pequeños trozos de tus frutas favoritas..

Esperamos que estos deliciosos 7 postres para compartir en familia te ayuden a prepararlos y sorprende a tus seres queridos con algo diferente.