8 alimentos ricos en carbohidratos

  • Jacob O’Brien
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¿Alguna vez te has preguntado cuáles podrían ser los 8 alimentos con carbohidratos más comunes en tu ingesta semanal? En este artículo ofrecemos las respuestas..

La mayoría de nosotros tiende a pensar que los carbohidratos son nuestros enemigos cuando se trata de perder peso o estar en forma. Esto es totalmente falso ya que los carbohidratos son macronutrientes que funcionan como combustible energético para el buen funcionamiento del cuerpo.

Recuerda eso Hay dos tipos de carbohidratos: el malo y el bueno. Rápido comida, Los aceites hidrogenados y los azúcares refinados son parte del grupo de carbohidratos malos. Es muy fácil identificar por qué: su aporte nutricional es pobre o inexistente.

Por otro lado, las frutas, las verduras y los edulcorantes naturales constituyen el buen grupo de carbohidratos..

Por lo tanto, no hay razón para eliminar todos los alimentos con carbohidratos, sino para equilibrar la ingesta de carbohidratos buenos en nuestra dieta para disfruta los beneficios nutricionales que brindan.

5 alimentos ricos en carbohidratos

1. papa

Este es uno de los alimentos más asequibles y económicos del mercado, y uno que no puede faltar en su dieta. Sin embargo, debe omitir los alimentos fritos, es decir, no use ningún aceite en particular cuando lo consuma..

La mejor manera de comerlo es cocinada o cocinada en horno De esta manera, mantiene la cantidad recomendada de carbohidratos de forma natural.

Cada 100 gramos de papas equivalen a 27 gramos de carbohidratos; Una cantidad ideal para complementar con otros tipos de alimentos. Además, las papas son una fuente de vitamina B6, vitamina C y potasio..

2. banana

La mayoría de las frutas son fuentes esenciales de macronutrientes para nuestro cuerpo., y el plátano no se le escapa. Es mejor consumir plátanos verdes antes del entrenamiento y maduros después del entrenamiento..

Esto se debe a que el plátano verde está compuesto de almidón y libera energía poco a poco (ideal para el entrenamiento de resistencia), mientras que el plátano maduro es rico en sacarosa, lo que contribuye a la recarga de energía del cuerpo..

3. avena

Lo creas o no, la avena es uno de los alimentos con carbohidratos más beneficiosos. También es rico en fibra.. Proporciona 50 gramos de carbohidratos por taza.. Y la mejor parte es que puedes acompañarlo con:

  • Cariño
  • Leche
  • Fresas
  • Yogur
  • Plátanos
  • Frutas silvestres
  • Semillas oleaginosas y semillas (como la chía).

La avena es un alimento satisfactorio y energizante.. Es por eso que es un ingrediente muy común en muchas recetas de desayuno y merienda..

4. misa

La mayoría de los atletas de élite consumen regularmente ciertas cantidades de masa en los días previos a las competiciones. Esto es porque la masa común tiene un índice glucémico más alto que el arroz, lo que se traduce en una mayor ingesta de energía.

Es por eso que la pasta es otro de los alimentos más recomendados y ricos en carbohidratos.. La gama completa es ideal para la liberación de insulina a largo plazo..

5. arroz

El arroz es el cereal más consumido en el mundo después del trigo.. Además de ser económico, es uno de los alimentos ricos en carbohidratos, aproximadamente el 80%. Por lo tanto, es una fuente ideal de energía antes del ejercicio..

Puedes acompañarlo con carne, pescado o huevos, y una pequeña porción de vegetales.. Lo ideal es prepararlo con poco aceite. y no consumas más de una taza al día.

6. Tapioca

Este alimento que pertenece al grupo de los tubérculos es una fuente saludable de carbohidratos debido a su alto contenido de almidón. Por lo tanto, el la tapioca es baja en colesterol.

Solo 100 gramos de tapioca contienen el equivalente a 85 gramos de carbohidratos. Este es uno de los alimentos con menos carbohidratos de sodio y no contiene azúcar. Es por eso que la mayoría de los nutricionistas lo recomiendan en sus planes de alimentación..

7. Pan

El pan es un buen alimento rico en carbohidratos cuando está hecho de salvado de fibra porque aumenta el pastel. El salvado de trigo es un nutriente que contiene proteínas, grasas, minerales e incluso un porcentaje de agua.

8. Granos integrales

Los granos enteros están cargados de carbohidratos de bajo índice glucémico que funcionar como el combustible necesario para realizar diversas actividades.

Casi todos los cereales tienen un alto contenido de fibra, que es esencial para regular el tránsito intestinal, así como para proporcionar y prolongar la saciedad. El consumo ayuda a regular el metabolismo..  

Carbohidratos buenos versus carbohidratos malos: mitos de ruptura




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