Peter Douglas
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La avena común es un cereal conocido principalmente por su alto contenido de fibra, pero no está compuesto solo por él. Ella es tambien rico en proteínas y minerales como magnesio, zinc y hierro.
Las fibras específicas de avena, que son beta-glucanos, pueden proporcionar muchos beneficios a nuestro cuerpo, como promover la saciedad, mejorar la función intestinal e incluso fortalecer la inmunidad..
Se recomienda consumir un promedio de 30 gramos de grano por día, es decir, tres cucharadas. Debido a sus ventajas, incluir avena en su dieta tiene grandes beneficios para la salud. Vea algunas formas de deleitarse con la avena.
Gachas De Avena
Como una buena fuente de carbohidratos y proteínas, la papilla es un excelente alimento para comer todos los días. Su ventaja es que contienen carbohidratos de bajo índice glucémico que proporcionan energía al cuerpo, combatiendo así el pico glucémico y reduciendo el riesgo de sobrepeso..
Debido a su capacidad para formar geles cuando entran en contacto con el agua, su tiempo de digestión aumenta en el estómago, promoviendo una mayor saciedad..
Sin embargo, tenga cuidado con la cantidad de grasas y azúcares en la receta. Opta por la leche descremada y usa poco azúcar.
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Mezcla de cereales
Si no está muy cerca de la avena, una excelente opción es combinarla con otros cereales de su elección y agregarle frutas, jugos o yogurt. De esta forma es posible agregar otros nutrientes a las fibras de avena..
Avena en yogurt
El yogur es un excelente alimento funcional debido a sus probióticos. Por lo tanto, agregar una cucharada de avena a esta merienda o desayuno de esta tarde, el consumo de fibra, que, como se ha dicho, es un poderoso aliado para el tránsito intestinal. .
Un vaso de yogur descremado más dos cucharadas de avena son solo 179 kcal, mientras un vaso de yogurt entero más dos cucharadas de avena en total 227 kcal.
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Migas De Avena
Mucha gente no lo sabe, pero la avena puede reemplazar completamente la harina de maíz u otra harina utilizada para hacer migas.. Es muy saludable usar otros granos para proporcionar a su cuerpo todos los nutrientes necesarios..
Vitaminas y Jugos con Avena
La avena es una excelente combinación con jugos y vitaminas. Entonces, cuando agrega avena a los líquidos, proporciona cantidades adecuadas de carbohidratos a su cuerpo.. Este nivel más alto de carbohidratos se recomienda antes de un entrenamiento deportivo o incluso en el desayuno, por ejemplo..
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