Peter Sherman
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La piña es el fruto de una planta perenne nativa de América del Sur. Es una fruta jugosa, sabrosa y refrescante con un alto contenido de vitaminas, minerales, fibra y enzimas digestivas que la convierten en un alimento muy saludable. Conozca los beneficios para la salud de la piña.
En los países de habla hispana, la piña se llama piña o piña; el se puede plantar en todas y cada una de las zonas climatizadas del planeta.
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Cultivo de piña
La planta no es muy alta, tiene hojas largas y lanceoladas de hasta un metro de ancho. Aunque solo da fruto una vez cada tres años, produce una fruta apreciada, que es El segundo cultivo más extendido en América del Sur (solo superado por las bananas).
La mayoría son se consume en la región de producción y el resto se enlata en almíbar para exportación.
Su producción es favorecida por los climas tropicales. Los principales países productores son Brasil, Costa Rica, China, Filipinas, India y Tailandia, con más del 50% de la producción mundial. La especie de piña más cultivada es la Cayena suave, originario de la Guayana Francesa.
Beneficios de la piña y valores nutricionales
La piña tiene mucha vitamina C, además de B1, B2, B3, B6, B9 y E. También contiene minerales como potasio, magnesio, yodo, cobre y manganeso..
Otros componentes son los ácidos cítrico, málico, oxálico y una enzima conocida como bromelina.
Si alto en fibra y no tiene grasas ni proteínas, lo que lo hace beneficioso para las dietas. Solo ofrece 50 calorías por cada 10 gramos, aunque en jarabe esta cantidad puede aumentar ligeramente..
Su sabor dulce y su calidad acuosa le dan una sensación de saciedad..
La piña es rica en fibra y no tiene grasas ni proteínas, por lo que es un ingrediente ideal para las dietas de pérdida de peso.. Propiedades y beneficios de la piña
Para empezar, su alta dosis de vitamina C nos ayuda a protegernos contra los antioxidantes contra los radicales libres, previniendo enfermedades como la arteriosclerosis, la enfermedad cardíaca diabética, la inflamación de las articulaciones y ciertos tumores..
Las vitaminas B1 y B6 son vitales para buen funcionamiento de los músculos, el corazón, el sistema nervioso y el sistema inmunitario.
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El manganeso ayuda a los tejidos y huesos conectivos, al metabolismo de grasas y carbohidratos, así como a la absorción de calcio y la regulación del azúcar en la sangre..
"El jugo de piña es un gran remedio casero para aquellos que quieren perder peso". Beneficios de piña y bromelina
La bromelina ofrece una multitud de propiedades, y lo mejor de todo, la piña contiene un contenido muy alto de esta enzima..
Ella ayuda en digestión de proteínas, reduciendo molestias como acidez, gases o inflamación, y ayudando a extraer mejor los nutrientes de los alimentos.
Sin profundizar demasiado en el tema, ya que sería necesario dedicar un artículo completo a hablar sobre la bromelina y describir todos sus beneficios, citaremos solo algunos.
Ella es eficaz para heridas, quemaduras, picaduras de insectos, reduce la inflamación deportiva, como esguinces, tendinitis, alivia el dolor de la artritis y las enfermedades de las venas, como las venas varicosas o las hemorroides..
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