Beneficios del jugo de pepino

Conozca los principales beneficios del jugo de pepino, una bebida saludable, nutritiva y versátil.. Debido a su alto contenido de nutrientes, sus contribuciones a la salud van más allá de los beneficios generales de mantener una dieta alta en vegetales..

Algunas de sus contribuciones al cuerpo incluyen mejorar los signos vitales del cuerpo, la capacidad de eliminar las calcificaciones renales y ayudar a reducir el riesgo de obesidad..

El pepino es una comida tropical. ampliamente disponible en la mayor parte del mundo. Se usa con mayor frecuencia para el decapado, aunque la mayoría de sus nutrientes se pierden en este tipo de preparaciones..

La principal desventaja nutricional del jugo sobre el pepino entero es que se pierde fibra dietética. En ese sentido, si bebe jugo de pepino diariamente, asegúrese de comer verduras enteras para compensar el consumo de fibra.

También puede usar la fibra de pepino restante después de preparar el jugo. Simplemente congele la pulpa recolectada y agréguela al puré de papas, sopas y salsas.

Aporte nutricional de pepino

El pepino tiene una cantidad impresionante de agua destilada naturalmente (alrededor del 96%), lo que lo hace superior al agua ordinaria. Su corteza contiene un alto porcentaje de vitamina A, por lo que, no debe ser pelado.

También contiene minerales que ayudan a crear un ambiente más alcalino en el cuerpo, que inhibe la presencia de bacterias y enfermedades.

Es una excelente fuente de vitaminas A y C. (ambos antioxidantes), manganeso, molibdeno, potasio, sílice, azufre y cantidades más bajas de vitamina B, sodio, calcio y fósforo..

Probablemente haya visto consejos de belleza que recomiendan usar rodajas de pepino en los ojos. Esto se debe al ácido cafeico que se encuentra en este vegetal, que ayuda a prevenir la retención de líquidos y, cuando se aplica tópicamente, reduce la hinchazón de los ojos.

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Beneficios para la salud del jugo de pepino

La mayoría de las personas desconocen los grandes beneficios que el pepino aporta al cuerpo, y hay quienes evitan comerlo. Aunque este vegetal puede ser "insípido" para algunos, en realidad es muy refrescante. Aquí hay una lista de los beneficios del jugo de pepino:

Acidez

La alcalinidad de los minerales en el jugo de pepino ayuda a regular el pH de la sangre del cuerpo, neutralizando la acidez. También funciona como calmante para el tratamiento de úlceras gástricas y duodenales.

Presión arterial

Al igual que el apio, este jugo puede ayudar a regular la presión arterial debido a sus minerales y sodio..

Tejidos conectivos

La excelente fuente de sílice contribuye a la construcción adecuada de los tejidos conectivos en nuestro cuerpo, como los huesos, músculos, cartílagos, ligamentos y tendones..

Regulación de la temperatura

Durante el clima seco y caluroso, beba un vaso de jugo de pepino mezclado con jugo de apio ayuda a normalizar la temperatura corporal.

Diurético

El jugo de pepino fomenta la eliminación de desechos al orinar. También ayuda a disolver los cálculos renales..

Fiebre

El jugo de pepino tiene propiedades reguladoras de la temperatura, lo que lo convierte en una bebida adecuada para cuando tiene fiebre..

La inflamación

Es ideal para neutralizar el ácido úrico que causa inflamación articular. Cuando se toma diariamente, hace el trabajo de limpiar las articulaciones, disminuyendo el dolor. Esto significa que También ayuda a mejorar otras afecciones como la artritis, el asma y la gota..

Crecimiento del cabello

El contenido de silicio y azufre del pepino lo hace especialmente útil para el crecimiento del cabello. Puedes mezclarlo con jugo de zanahoria, lechuga o espinacas..

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Afecciones de la piel

La gran cantidad de vitamina C y antioxidantes presentes en los pepinos lo convierten en un ingrediente importante en muchas cremas de belleza para el tratamiento de eczema, psoriasis, acné, etc..

Retención de líquidos

Proporciona los electrolitos necesarios y restaura la hidratación de las células del cuerpo, reduciendo así la retención de líquidos.

Vitamina k

Otro beneficio del jugo de pepino es que contrarresta los efectos de la deficiencia de vitamina K, que puede incluir hemorragias nasales, hematomas y sangrado de las encías..

Asesoramiento al consumidor

Elige pepinos verde oscuro al tacto. Evite los que son amarillentos o arrugados en ambos extremos.. Los pepinos más delgados tienen menos semillas que los pepinos más gruesos..

Guárdelos en el refrigerador para preservar la frescura.. Los pepinos en rodajas deben empacarse o colocarse en un recipiente hermético y mantenerse en el refrigerador. Consumir en un día o dos.

Además de disfrutar del puro jugo de pepino, También puede usarlo como base para otros jugos saludables.. Pruébalo con melón y menta congelados, o fresas y albahaca para una bebida súper refrescante.