Peter Sherman
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Las fresas son pequeñas frutas de color rojo brillante. que por su dulce sabor se han utilizado durante siglos como ingrediente básico para la preparación de cientos de recetas.
Su planta, conocida científicamente como Fragaria amanassa, pertenece a la familia de Rosaceae y aunque se introdujo en Europa desde el siglo 18, es originario de América.
Desde un punto de vista nutricional, destaca por su alta concentración de antioxidantes que, sumado a sus vitaminas y minerales, ofrece beneficios interesantes para el cuerpo.
De hecho, como es bajo en calorías, se recomienda perder peso de manera saludable ya que controla el hambre y apoya las funciones metabólicas..
Además, Sus compuestos activos ayudan a regular los niveles de azúcar en la sangre. e inhibe el daño de los radicales libres.
Por lo tanto, es un ingrediente que no debe perderse en la dieta, especialmente cuando desea tener un estilo de vida saludable..
Hoy destacaremos los 8 principales beneficios de las fresas, por lo que podría considerar agregarlo a su dieta. Quédate con nosotros y descúbrelo!
1. Las fresas previenen enfermedades cardiovasculares
Las fresas contienen un tipo de antioxidante conocido como antocianinas que, una vez asimiladas en el cuerpo, ayudan a mejorar la salud cardiovascular..
Esta sustancia disminuye el nivel de inflamación de los tejidos y se descompone., reduce los niveles de colesterol y triglicéridos.
Ayuda a reducir el riesgo de hipertensión, A medida que aumenta la elasticidad de las arterias y evita obstrucciones.
De hecho, consumirlo dos o tres veces a la semana puede disminuir la probabilidad de infarto de miocardio y accidentes cerebrovasculares..
Ver también: 7 consejos para tener un corazón sano
2. Son humectantes
Por su alta composición de agua, alrededor del 92%, las fresas son uno de los alimentos más hidratantes para el cuerpo.
Se recomienda para los días calurosos, no solo porque refresca el cuerpo, sino porque ayuda a compensar la pérdida de líquidos..
Además, es una de las mejores opciones para los atletas, ya que contiene minerales esenciales que favorecer el equilibrio de los electrolitos del cuerpo.
3. Ayuda a mejorar el estado de ánimo
La fresa contiene sustancias como la vitamina B, también conocida como el nutrientes del estado de ánimo; que ayuda a combatir la irritabilidad y la tristeza.
Esta sustancia es asimilada por el sistema nervioso y después de estimularla., aumenta la producción de hormonas de bienestar.
4. Mejorar la salud de la piel.
Debido a su composición nutricional y alto contenido de agua, esta fruta es uno de los mejores aliados para mantener la piel bella y saludable..
Su consumo regular promueve la eliminación de toxinas que aceleran el proceso de envejecimiento; Al mismo tiempo, reduce los desequilibrios del pH de la piel..
También se puede usar externamente en máscaras o cremas para exfoliar, aligerar y dar un aspecto suave..
5. Lucha contra el estreñimiento
La fresa contiene cantidades importantes de fibra dietética que, combinada con agua., ayuda a mejorar el movimiento intestinal para facilitar la expulsión de las heces.
Estos compuestos lubrican los relaves y facilitan su paso a través del sistema digestivo..
A su vez, ayudan a controlar la inflamación abdominal y otros síntomas derivados de un proceso digestivo lento..
6. Servir como antiinflamatorio natural.
Las variedades de fresa y otras frutas rojas son útiles para reducir el nivel de inflamación gracias a su contenido de vitamina C, minerales esenciales y antioxidantes..
Estos nutrientes le confieren propiedades antiinflamatorias, purificantes y diuréticas; que en el cuerpo promueven la eliminación de relaves para un trabajo celular óptimo.
Esto es beneficioso para aliviar la enfermedad muscular y articular; inclusive, es un buen complemento para el tratamiento de la artritis.
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7. Proteger la salud de los ojos.
Este alimento contiene altos niveles de pigmentos como luteína y zeaxantina; dos carotenos que ayudan a proteger la salud ocular.
Estos antioxidantes, agregados a la vitamina C, crean un filtro contra la luz solar y las toxinas. Esto disminuye la probabilidad de desarrollar cataratas o degeneración macular..
La vitamina C es un nutriente que mantiene la salud de la córnea y la retina; así como también reduce el desgaste causado por la edad.
8. Mantenga el cerebro joven
Los flavonoides contenidos en esta pequeña fruta son excelentes aliados para optimizar la función cerebral ya que inhiben el estrés oxidativo..
Estas sustancias están relacionados con un menor riesgo de deterioro cognitivo en adultos mayores y de hecho podría ser clave en la prevención de trastornos neurodegenerativos.
Sin lugar a dudas, la fresa es un alimento muy saludable que puede ayudar a mantener el bienestar del cuerpo..
Lo ideal es consumirlo crudo, fresco y maduro., para disfrutar al 100% de todas sus propiedades.
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