Deliciosas recetas de galletas de desayuno

Dulces o saladas, las galletas de desayuno son el postre perfecto para la diversión escolar, en el trabajo o en el viaje. Son cómodos de guardar, en su bolso o en cualquier lugar, para disfrutarlos solos o con un café u otra bebida..

Energía para el cuerpo

Toda dieta saludable debe incluir lácteos, cereales y frutas, y una deliciosa galleta para el desayuno. Estos Proporcione a su cuerpo carbohidratos, proteínas y grasas saludables, contenido en chocolate, avena, semillas y nueces. Estos son nutrientes que proporcionan la energía que requiere el cuerpo..

Estas son recetas fáciles de preparar en casa y satisfacer su apetito cuando se trata de reducir la ansiedad matutina. Aquí hay cuatro formas de preparar galletas para el desayuno, una parte importante de la primera comida del día..

Ver también: galletas supernutritivas de coco, avena y semillas

1. Galletas de coco y vainilla

Ingredientes:

• ½ taza de mantequilla (112 g)
• 1 huevo
• 1/2 taza de azúcar (75 g)
• 1 taza de coco rallado (90 g)
• 1 taza de harina de hojaldre (120 g)
• ½ cucharadita de levadura en polvo (6 g)
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla (3 g)

Preparación

1. Primero, separe la gema del claro y batir manualmente durante cinco minutos sin llegar al punto de nieve.
2. Luego tamizar la harina junto con la levadura. Reservar.
3. Posteriormente mezcle la mantequilla con el azúcar y agregue la yema de huevo..
4. Además, agregue la harina tamizada y mezcle para integrar bien.
5. Además, agregue el ritmo claro mezclando suavemente.
6. Luego en seguida, agregue el coco rallado y el vainilla.
7. Por otro lado, ponga porciones pequeñas en una toalla de papel y una bandeja..
8. Finalmente, colocar por 20 minutos en el horno precalentado a 180º C.

2. Galletas de café de almendras caseras

Ingredientes

• ½ taza de mantequilla hasta la pomada (112 g)
• 1 taza de azúcar glas (113 g)
• 1 taza de harina (120 g)
• 1 huevo (30 g)
• 1 cucharada de leche (15 ml)
• ½ taza de almendras molidas (70 g)
• Hojas de menta

Utensilios

• Bolsa de pastelería

Preparación

1. Primero, pon la pomada de mantequilla en un tazón.
2. Además, agregue azúcar y bata.
3. Además, agregue leche y huevo.
4. Así que mezcle bien hasta obtener una pasta bien integrada.
5. Además, agregue harina y mezcle con movimientos circulares suaves. hasta que la masa sea homogénea.
6. En la bolsa de hielo poner una boquilla redonda.
7. Por otro lado, ingrese la masa y se distribuye en pequeñas porciones en una bandeja para hornear forrado con papel pergamino.
8. Poco después, espolvorea con almendra molida.
9. Además, hornee durante 10 minutos a 180 ° C o hasta que tenga un color marrón..
10. Finalmente, coloque las galletas de café en una bandeja y adórnelas con hojas de menta..

3. Galletas de avena, semillas y nueces.

Ingredientes

• 5 tazas de copos de avena (400 g)
• 2 ¼ tazas de pasta de sésamo (350 g)
• 1 taza de semillas de calabaza (150 g)
• 1 taza de semillas de girasol (150 g)
• ⅔ taza de semillas de sésamo (100 g)
• ⅓ taza de nueces (100 g)
• ⅔ taza de almendras molidas (100 g)
• 6 huevos
• 1 taza de leche de coco (400 ml)
• 2 cucharadas de canela molida (20 g)

Preparación

1. Primero, ponga todos los ingredientes en un tazón grande. Mezcle bien hasta obtener una masa uniforme y consistente.
2. Justo después, déjalo reposar un poco y ponlo en un recipiente de vidrio, engrasado.
3. Entonces, forma las galletas de café y colócalas en una bandeja para hornear.
4. Finalmente, hornee la mezcla a 160 ° C durante 45 minutos. Durante los últimos cinco minutos elevar la temperatura para obtener un color dorado.

Descubre: Recetas caseras de barras de cereales

4 galletas para cereales y café de piñones

Ingredientes

• 2 ½ tazas de copos de cereales surtidos (avena, espelta, cebada) (200 g)
• ½ taza de mantequilla (112 g)
• 1/2 taza de azúcar morena (100 g)
• 1 cucharada de levadura en polvo (15 g)
• 3 cucharadas de piñones (45 g)
• 1 huevo
• La ralladura de 1 limón
• Menta

Preparación

1. Primero, bate el huevo en un tazón.
2. Agregue también azúcar, levadura y copos de cereales..
3. Poco después, ralle la cáscara de limón y agregue.  Mezclar bien hasta obtener una pasta suave.
4. Luego ponga la mantequilla en un tazón, derrita en el microondas y agregue a la mezcla anterior..
5. Además, agregue los piñones y revuelva suavemente.
6. Despues, tomar pequeñas porciones de masa y distribuirlas en los moldes.
7. Por otro lado, precaliente el horno a 180 ° C y deje las galletas de café durante 25 minutos..
8. Finalmente decorar con menta.