¿Cómo usar el ajo para combatir la pérdida de visión?

La mala visión es uno de los problemas de salud que a menudo se presenta con la edad. UUn alto porcentaje sufre alguna dificultad asociada con la vejez.

Algunos ignoran la situación y solo reciben suficiente atención cuando las condiciones han avanzado mucho y son casi irreversibles.

Por lo tanto, los médicos y especialistas indican Mejorar los hábitos de vida, especialmente los relacionados con la alimentación..

Los ojos necesitan ácidos grasos esenciales, vitaminas y antioxidantes para funcionar de manera óptima y prevenir su deterioro..

Por lo tanto, es interesante revisar los hábitos alimenticios y agregar a la dieta alimentos que beneficien directamente.

Por ejemplo, comer puré de ajo todos los días puede prevenir la degeneración macular..

Esto se debe a su alto suministro de compuestos de azufre y minerales esenciales que brindan protección a las membranas del ojo.. 

¿Qué es la degeneración macular??

La degeneración macular es un trastorno visual caracterizado por la lenta destrucción de la visión central y aguda que dificulta ver detalles finos y legibilidad..

Es más común en personas mayores de 60 años, pero los casos también pueden aparecer a edades más tempranas..

Esta degeneración ocurre cuando la mácula se colapsa o se lesiona.. Esto es a menudo una parte natural del proceso de envejecimiento, pero puede ser acelerado por los malos hábitos y el desarrollo de ciertas enfermedades..

Los pacientes con este trastorno experimentan visión borrosa, áreas oscuras o distorsión en la visión central y, a veces, una pérdida permanente de la visión central.

Cómo el ajo puede ayudar a los pacientes con degeneración macular?

El ajo se ha vuelto popular como uno de los mejores alimentos para el cuidado de los ojos debido a su alto contenido de nutrientes y propiedades..

Sus compuestos derivados del azufre, así como el selenio y las vitaminas, actúan a favor de los pacientes con degeneración macular, reduciendo sus síntomas..

Su poderosa acción antioxidante y antiinflamatoria protege las células de la visión. y evita que sean destruidos por la acción de los radicales libres.

Por otro lado, es uno de los mejores alimentos para controlar la hipertensión y el colesterol alto en sangre, Dos condiciones extremadamente relacionadas con el daño ocular y la pérdida de visión.

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La presión sanguínea y su relación con los ojos.

Los pacientes con presión arterial alta tienen más probabilidades de tener problemas visuales. En resumen, esto se debe a la restricción que sufre el flujo sanguíneo, lo que afecta negativamente la actividad retiniana..

Esta parte de los ojos depende de los niveles de oxígeno para un funcionamiento adecuado, por lo que un flujo restringido compromete la salud visual.

El ajo favorece el flujo sanguíneo y reduce la presión sistólica a niveles estables..

Colesterol y salud visual.

El exceso de colesterol en el torrente sanguíneo desencadena reacciones cardiovasculares peligrosas y está relacionado con la acumulación de depósitos de grasa debajo de la retina..

Además, esta sustancia lipídica reduce la capacidad visual y, a la larga, puede conducir a la pérdida de la visión..

El ajo contiene sustancias con azufre y poderosos antioxidantes que evitan la síntesis de colesterol malo y total..

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Cómo preparar puré de ajo para el cuidado de los ojos?

El puré de ajo se prepara con una herramienta de cocina llamada prensa de ajo..Esta herramienta tiene una pequeña palanca que se usa para presionar los dientes hasta obtener una pasta espesa..

Además, puede usar otras opciones como cortar en rodajas o incluso rallar en una selección de ajo.

Modo de consumo

• Para obtener estos beneficios del ajo, recomendamos comer uno o dos dientes al día.
• Esto siempre debe ser crudo, ya que cocinado puede perder hasta el 90% de sus propiedades.
• Opcionalmente se puede combinar con un poco de jugo de limón y aceite de oliva..

Finalmente, ¿con qué frecuencia incluye ajo en su dieta? Ahora que conoce sus beneficios para la salud visual, deje de disculparse y consúmalo continuamente..