Intolerancia a la lactosa

Esta imposibilidad de digestión generalmente ocurre en Las personas que no producen la enzima lactosa o son insuficientes para producir la digestión de lactosa..

La mayoría de las poblaciones tienen una pérdida progresiva de la capacidad de absorción de lactosa que comienza después de los primeros años de vida..

¿Qué es la lactosa??

La lactosa es el azúcar en la leche., un disacárido que con la acción de la enzima lactosa se transforma en dos monosacáridos: glucosa y galactosa.

Estos carbohidratos simples, una vez formados, son fácilmente absorbidos por el cuerpo. Sin embargo, falta o deficiencia en la producción de lactosa. hace que la lactosa llegue al intestino grueso sin ser absorbida por el cuerpo.

Ella es fermentado por bacterias que causan gases y síntomas típicos de indigestión.

Síntomas

Los síntomas más comunes son diarrea (o, a veces, estreñimiento), distensión abdominal, gases, náuseas y síntomas de mala digestión.

La gravedad de sus síntomas dependerá de la cantidad de lactosa que coma y de la cantidad de lactosa que su cuerpo tolere..

¿Qué tipos de exámenes existen??

Tolerancia a la lactosa

La lactosa después de la digestión produce dos moléculas: glucosa y galactosa..

Tomar este examen, el paciente ayunó un líquido con una dosis concentrada de lactosa y durante dos horas se toman varias muestras de sangre para medir el nivel de glucosa, que refleja la digestión del azúcar de la leche.

Si la lactosa no se rompe, el nivel de glucosa en sangre no aumentará y, por lo tanto, se confirmará el diagnóstico de intolerancia a la lactosa.. Este examen no es adecuado para niños pequeños..

Hidrógeno exhalado

Este examen mide la cantidad de hidrógeno exhalado, que en situaciones normales es muy pequeño.

La imagen es diferente cuando las bacterias en el intestino grueso fermentan la lactosa (sin digerir) y producen varios gases, incluido el hidrógeno, que a su vez es absorbido y exhalado hacia los pulmones..

Para realizar la prueba, el paciente come una solución de lactosa y el hidrógeno expirado se mide a intervalos regulares. Los altos niveles de hidrógeno indican una digestión inadecuada de lactosa.

Deposición ácida

Es un examen Adecuado para niños pequeños y mayores.

La lactosa no digerida es fermentada por bacterias en el intestino grueso. Estas bacterias producen ácido láctico y ácidos grasos de cadena corta y ambos pueden detectarse en una muestra de deposición..

Examen genético

Este es un nuevo examen que promete ser la mejor manera de diagnosticar la intolerancia a la lactosa, porque es rápido y no produce síntomas desagradables como en el caso de la prueba de ingesta de lactosa.

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En este examen, el paciente toma una pequeña muestra de sangre y se estudia su ADN para detectar mutaciones en la producción de la enzima lactosa. El resultado sale en 5 días.. 

Como tratar la intolerancia a la lactosa

No hay cura para la intolerancia a la lactosa, pero es posible tratar los síntomas, limitando, o en algunos casos evitando productos con leche o leche.

Muchas personas con intolerancia a la lactosa pueden ingerir leches sin lactosa y otros productos bajos en lactosa sin sentir los síntomas de intolerancia.

Con el tiempo y adaptándose a los hábitos alimenticios, cada persona aprenderá qué alimentos lácteos comer sin síntomas..

Otra opción muy común es el uso de cápsulas de lactosa, Un suplemento dietético que ayuda a la digestión de la lactosa.

Reemplazo de calcio

Una de las mayores preocupaciones para las personas con intolerancia a la lactosa es adoptar una dieta que complemente los nutrientes que se encuentran en la leche, principalmente calcio.

Alrededor del 70% del calcio en la alimentación humana proviene de la leche y sus derivados..

Por esta razón, es importante, en la medida de lo posible., mantener una dieta con al menos algunos productos lácteos, mantener una cantidad que tu cuerpo tolere bien.

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Además, es importante orientación de un nutricionista para ayudar en reajuste de los hábitos alimenticios.

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