Joseph Barber
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Todos saben que comer vegetales es bueno para la salud y que para tener una vida saludable es necesario incluir dichos alimentos en una dieta equilibrada. Esto es porque el las verduras son fuente de vida! Hablaremos más tarde.
La dieta regida proporciona la prevención de algunas enfermedades causadas por la falta de nutrientes..
El consumo regular de verduras asegura un funcionamiento óptimo del sistema digestivo. Además, algunos de estos alimentos tienen la capacidad de disminuir la incidencia de cáncer, enfermedades crónicas y enfermedades del corazón.
Propiedades
Las verduras son fuentes importantes de fibra, carbohidratos, vitaminas y agua.. Además, en las verduras encontramos clorofila en sus hojas.. Esto ayuda en el funcionamiento de nuestro cuerpo al limpiar y transportar oxígeno a la sangre..
Curiosidad
Las verduras de hoja verde más oscura son muy ricas en ácido fólico, que actúa directamente en la lucha contra la anemia. Además, es esencial durante el embarazo de cualquier mujer. Encontramos hierro, fósforo y calcio en ellos..
Las verduras tienen numerosos beneficios además de bajas calorías. Por lo tanto, debemos incluirlos sin dudas en nuestra dieta..
Beneficios de algunas verduras
Papa
La papa está indicada en tratamientos y lucha contra problemas de salud.. En relación con los problemas urinarios, está indicado para la cistitis..
Es un gran aliado de problemas de higiene íntima femenina, porque es eficaz para mejorar la descarga. Además, actúa en la recuperación de heridas y picaduras de insectos..
La papa está indicada en tratamientos para terminar con el flujo íntimo femenino. Berenjena
Como la mayoría de las verduras, es baja en calorías.. También es una fuente de potasio, fósforo, calcio y fibra, por lo que previene enfermedades relacionadas con la vesícula biliar y hígado.
Su consumo está muy indicado porque es capaz de bajar los niveles de colesterol..
La berenjena es una fuente de potasio, fósforo, calcio y fibra y previene las enfermedades de la vesícula biliar y el hígado.. Leer más: 7 frutas y verduras anticancerígenas que debes consumir regularmente
Remolacha
La remolacha actúa como un laxante natural, Además, es una fuente de energía y diurética.. Es excelente para prevenir la anemia, problemas hepáticos y algunos tipos de cáncer..
También funciona para reducir el colesterol malo, ya que proporciona más salud a los vasos sanguíneos..
La remolacha actúa como un laxante natural, es una gran fuente de energía y diurética. Además de ser excelente para prevenir la anemia, problemas hepáticos y algunos tipos de cáncer. Brócoli
Funciona como un agente tonificante, combate la anemia y es un gran laxante natural.. Su consumo está indicado porque contiene sustancias capaces de destruir las células cancerosas.. También previene dolencias estomacales como úlceras y gastritis..
El consumo de brócoli está totalmente indicado, ya que contiene sustancias capaces de destruir las células cancerosas.. Ver también: Verduras para niños: recetas inquebrantables!
Zanahoria
Fuente de vitamina A, fósforo, cloro, calcio, sodio y potasio la zanahoria actúa para prevenir el cáncer, la anemia, la diarrea, el asma, la piel y los huesos.
También tiene un poder curativo y además, es una gran opción para las mujeres que amamantan porque aumenta enormemente la producción de leche.
(Foto: Pamela-Greer / flickr.com) Consejo importante
Al preparar las verduras, siempre prefiero comerlos crudos. Si elige cocinar, no necesita mucha agua y se va el menor tiempo posible en el agua.
Cuando cocinamos vegetales, muchas de sus propiedades se pierden. Por lo tanto, dejamos de comer muchos nutrientes que son muy importantes para el buen funcionamiento de nuestro organismo..
4 recetas de verduras para comidas bajas en calorías