- David Cobb
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Como sabemos, la sal es una de las especias más dañinas para nuestra salud.. Y el riesgo es cierto: la sal es una fuente increíble de sodio que puede desencadenar la hipertensión arterial, provocando hipertensión y otros problemas de salud..
Los mejores condimentos para tu salud
Hoy hablaremos sobre los condimentos naturales que pueden hacer que las comidas tengan sabor y sabor y que, además, mejoren considerablemente la apariencia de los alimentos..
Albahaca
Esta hierba es una de las especias más utilizadas en la cocina y su sabor único le da un toque especial a las salsas rojas, pasteles e incluso ensaladas.. Tiene un sabor muy particular y es excelente para nuestro sistema cardiovascular, aliviando las molestias causadas por la indigestión..
Sin mencionar que cuando se usa en grandes cantidades y con frecuencia; se convierte en un gran fortificante y antigripal para nuestro cuerpo.
Pimienta
Hay quienes aman y odian la pimienta, pero cabe destacar que, además del sabor afrodisíaco, contiene capsaicina, Una acción antioxidante y curativa que previene algunos tipos de cáncer e incluso ayuda a reducir los niveles de colesterol en la sangre..
Para aquellos que quieren perder peso, la pimienta es una gran alidada: acelera la metabolismo y, por lo tanto, ayuda en el proceso de pérdida de peso.
La capsaicina es una sustancia contenida en la pimienta que tiene acciones antioxidantes y curativas que previenen algunos tipos de cáncer..Lea también: alivie el dolor muscular con pimienta negra
Cilantro
Es una especia muy poderosa porque sus hojas y semillas son ricos en hierro y Vitamina C. Alivia la indigestión, así como la acción calmante..
El cilantro es rico en hierro y vitamina C.Orégano
Con un olor muy fuerte, solo una pizca es más que suficiente. Además de dar un aroma incomparable a los platos, su sabor especial le da un toque diferente a cualquier comida..
Hoja de laurel
En frijoles, no puede faltar. Además de dar un sabor especial cuando solo agregamos algunas hojas de laurel en la comida; es capaz de ayudar en combatir las molestias por gases.
Perejil
Con buena fama garantizada, estos folletos además de proporcionar un sabor diferente a los alimentos, actúan sobre el cuerpo, como dicen los nutricionistas, luchando enfermedad renal y cardíaco.
El perejil es famoso por su capacidad para disolver cálculos renales y desintoxicar los riñones..Cebolla y ajo
Presentes en casi todos nuestros platos, son excelentes para nuestra salud. El ajo actúa en bajar la presión arterial y los niveles de colesterol y la cebolla elimina la acción de algunas bacterias y hongos que son muy dañinos para nuestro cuerpo; disminuyendo la probabilidad de trombosis o aterosclerosis.
Cuando se usan juntos, actúan para prevenir algunos tipos de cáncer; como hígado, próstata, pulmón y estómago.
Cebolla y ajo, dos componentes básicos, constantemente presentes en nuestra dieta y que los aliados realizan milagros.!Lea también: lo que dice la OMS sobre la carne en relación con el cáncer?
Romero
Ampliamente utilizado en la preparación de carne roja y pescado, Puede combatir el virus de la gripe y prevenir enfermedades renales y enfermedades que afectan la retina y la catarata..
Hierbas aromáticas: el secreto de la cocina mediterránea