¿Cuáles son las principales intolerancias alimentarias?

En primer lugar, la comida es la principal fuente de energía del cuerpo. Necesitamos una ingesta diaria de diferentes grupos de alimentos para nuestra correcta nutrición. Sin embargo, muchas personas tienen intolerancias alimentarias que dificultar el mantenimiento de una dieta equilibrada, nutricionalmente hablando.

Esto sucede si después de consumir ciertos tipos de alimentos, ha experimentado síntomas desagradables. Por esta razón, en este artículo hablaremos sobre ¿Cuáles son las principales intolerancias alimentarias y los síntomas asociados con ellas?.

Diferencia entre intolerancias y alergias alimentarias

Sin lugar a dudas, es importante saber que existe otra situación distinta de la intolerancia alimentaria llamada alergia alimentaria, y esto no es lo mismo que la intolerancia alimentaria.. En el primero, el sistema inmunitario está involucrado. 

La intolerancia generalmente se debe a, La falta de componentes necesarios para la correcta digestión del alimento desencadenante, pero sin la acción del sistema inmune. Sin embargo, hay una excepción, el gluten. Entonces, la intolerancia al gluten también tiene cambios en el sistema inmunológico.

Una persona que es alérgica a cualquier alimento no puede comer ni siquiera pequeñas cantidades. Sin embargo, si el paciente tiene intolerancia alimentaria, puede comer una cantidad mínima de alimentos sin inconvenientes..

Síntomas de intolerancias alimentarias.

Aunque ciertos alimentos pueden causar alergia e intolerancia, en ambas situaciones se desencadenan síntomas similares, pero de diferente origen. Por otro lado, como ya se mencionó, algunos síntomas son de naturaleza inmune y otros no.

Compruébalo: intolerancias alimentarias: todo lo que necesitas saber

En las alergias, los síntomas más comunes son:

• Ronchas.
• Erupciones.
• Hinchazón de labios o párpados.
• Enrojecimiento de los ojos.
• Tos.
• Diarrea y vómitos.
• Congestión nasal.
• Dificultad para respirar.
• Hipotensión.

En cuanto a las intolerancias alimentarias, tienen síntomas similares pero más leves. Entre estos síntomas podemos mencionar:

• Dolor abdominal.
• Gases.
• Diarrea.
• Distensión abdominal.

Primero, es importante saber que las alergias generalmente aparecen dentro de los 30 a 60 minutos de la ingestión y pueden volverse graves. Por lo contrario, Los síntomas de intolerancia alimentaria pueden tardar más en aparecer y tener un carácter más suave.

Ahora, como ya conocemos las principales diferencias entre las alergias e intolerancias alimentarias, es hora de mencionar cuáles son las intolerancias alimentarias más comunes..

Intolerancia a la lactosa

Sucede debido a incapacidad del sistema digestivo para digerir la lactosa, que es azúcar en la leche Esta intolerancia alimentaria es causada por la deficiencia en la producción del cuerpo de una enzima llamada lactasa. Además, la lactasa es responsable de la digestión y, por lo tanto, de su correcta absorción.. Esta condición puede ser transitoria o permanente..

Intolerancia al gluten o enfermedad celíaca

En primer lugar, debe saber que el gluten es una glucoproteína presente en muchos alimentos, como el trigo, la avena o la cebada. En la intolerancia al gluten, el intestino delgado no puede digerirlo y, por lo tanto,, se produce una reacción inflamatoria intestinal. En general, este tipo de intolerancia se mantiene durante toda la vida..

Entonces podemos concluir que es una intolerancia alimentaria basada en la autoinmunidad. Los síntomas principales son los siguientes y pueden estar ausentes o atípicos:

• Pérdida de peso y apetito.
• Náuseas y vómitos.
• Diarrea.
• Pérdida muscular.

Intolerancia a la sacarosa

Consiste en una intolerancia al azúcar común. Se debe a la falta de una enzima llamada sacarosa.. Ciertamente, esta ausencia de la enzima dificulta la digestión adecuada de la sacarosa. Debido a esto, se desarrollan síntomas ya conocidos como diarrea, flatulencia o dolor abdominal, además de otros síntomas..

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Intolerancia a la fructosa

La fructosa, también conocida como levulosa, es el azúcar presente en las frutas, ciertas verduras y miel. Ahora, si su intestino no puede digerir este tipo de azúcar, usted mostrará los síntomas típicos de intolerancia alimentaria después de consumir este tipo de alimentos.

Sin duda alguna, es muy importante que vayas a un profesional ante la sospecha de sufrir intolerancia alimentaria. Ciertamente, esta condición puede causar numerosos problemas de salud como resultado de la mala absorción de los nutrientes necesarios para el buen funcionamiento de su cuerpo..

A veces para algunos casos, Exámenes especializados serán recomendados por su médico. para identificar el agente causante de su malestar y seguir el tratamiento adecuado.

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