Receta de bizcocho de manzana

Ideal para el desayuno, el bizcocho de manzana es un dulce sabroso, difícil de resistir y a toda la familia le gusta.

Es fácil de hacer y tiene este ingrediente especial tan fácil de obtener y tan saludable.. ¿Quién no siente pasión por las manzanas saludables??

Sin duda, esta receta te deleitará y será una buena sorpresa para todos en tu casa..

Receta de bizcocho de manzana

Este bizcocho de manzana es muy esponjoso y resalta el sabor de esta fruta de manzana ideal. Si lo desea, y como sugerencia, también puede agregar nueces, pero depende del sabor de cada.

Este bizcocho también parece tener un efecto de saciedad y no es excesivamente calórico., especialmente cuando se compara con los que compramos en el supermercado.

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Lo mejor es prepararlo en casa, para asegurarse de que todos los ingredientes sean naturales. Tomar nota:

Lo que necesito para hacer mi bizcocho de manzana?

El bizcocho que presentaremos sirve a seis personas. Estas son las medidas que pueden servir de guía:

• 1 yogur natural
• 350 g de harina
• 4 huevos
• 125 g de mantequilla
• 250 g de azúcar
• 1 paquete de levadura (12 g)
• 1 cucharada de canela molida
• 1 cucharada de azúcar con vainilla
• 3 manzanas doradas grandes
• 1 pizca de sal

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Modo de preparo

1. Primero, bate los huevos con azúcar hasta que doble su volumen.. Para lograr una mayor esponjosidad, lo ideal es separar las claras de las yemas, batiendo las claras hasta que lleguen al punto de nieve. Mientras tanto, agregue azúcar a las yemas de huevo y mezcle bien. Luego, agregue gradualmente todo junto, también agregue yogur, siempre con movimientos circulares para evitar perder el punto. Es muy facil!
2. Mezcle la levadura con la harina y colóquela en el mismo tazón donde se mezclan los huevos con el yogurt. Asegúrate de golpear. Cuando todo esté bien mezclado, déjelo reposar durante 10 minutos..
3. Ahora derrite un poco de mantequilla y pon esa pizca de sal. De esta manera, haremos que el sabor dulce se destaque aún más. Batir todo junto con la mezcla anterior hasta que no queden grumos..

Terminando la receta

1. ¿Y ahora? Las manzanas Lávelos, pélelos, retire el centro y córtelos en rodajas muy finas.. Es muy importante pelar y cortar las manzanas en el último momento, ya que cuando está en contacto con el aire, la fruta se oxida. Un truco muy simple y práctico: una vez cortado, agregue la mitad al tazón para mezclar.
2. Ahora prepara el recipiente especial que usarás como molde y que hornearás. Aquí es donde verterá la mezcla de huevos, yogur y manzana, la mitad de ellos, la otra mitad, coloque encima de la mezcla, bien colocada, espolvoreando con un poco de canela y una cucharada de azúcar de vainilla..
3. Ponga el bizcocho en el horno a 180ºC durante unos 45 minutos.. Una vez que haya pasado este tiempo, pegue el pan con un tenedor para asegurarse de que esté listo..
4. Cuando esté listo, retírelo del horno, de lo contrario se puede secar mucho. Retire la masa con cuidado y sirva en un plato. Dejar reposar unos 20 minutos antes de tomar el primer bocado. Es delicioso y tiene aroma a manzana y canela.!