¿Es conveniente seguir la dieta mediterránea?

Sigue la dieta mediterránea Es una de las mejores opciones para quienes buscan mantener su peso ideal., así como cuidar la salud. Sin embargo, ¿qué tiene de especial esta dieta? Lo invitamos a leer y conocer todos los beneficios para la salud que puede aportar esta dieta..

La dieta mediterránea no es solo una serie de recomendaciones nutricionales, es mucho más que eso., está asociado con un estilo de vida equilibrado y es un verdadero patrimonio cultural de los pueblos de la cuenca mediterránea. 

De hecho, el 16 de noviembre de 2010, fue declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad en una denominación conjunta de España, Grecia, Italia y Marruecos.

Qué alimentos incluir al seguir la dieta mediterránea?

La dieta mediterránea se caracteriza por el hecho de que puedes comer todo tipo de alimentos, siempre y cuando respetes la famosa pirámide alimenticia, que confirma la base de qué alimentos deben comerse diariamente, cuáles deben comerse semanalmente y cuáles comer ocasionalmente.

La dieta mediterránea es uno de los modelos de alimentación más saludables, ya que implica restricciones de nutrientes y sugiere comer sano y equilibrado..

Alimentos para comer diariamente

• Cereales: los fideos, el arroz y el pan son un ejemplo de cereal, por lo que los expertos recomiendan comer 30 gramos de pan al día y entre 60 y 80 gramos de fideos y arroz al día..
• Frutas y verduras: la base de la pirámide de nutrición indica que se deben comer 5 piezas de frutas y verduras todos los días, lo que corresponde a 120-180 gramos de fruta y entre 150-200 gramos de verduras..
• Un litro y medio de agua al día..
• Un vaso de leche o dos yogures..
• Una cucharada de aceite de oliva virgen extra crudo.
• Condimentos como cebolla cruda y ajo.

Alimentos para comer semanalmente

• Pescado
• Carne magra
• Carne roja: se recomienda una porción por semana.
• Huevos: dos o cuatro porciones por semana.
• Verduras y papas: se recomienda 3 veces por semana.

Alimentos para comer ocasionalmente

• Confitería
• Pasteles
• Dulces
• Azucar
• Jugos Endulzados y Refrescos

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10 razones para seguir la dieta mediterránea

1. Seguir la dieta mediterránea puede ser uno de los más saludables.

La dieta mediterránea se considera uno de los patrones dietéticos con la evidencia científica más acumulada sobre sus beneficios para la salud humana..

Durante mucho tiempo ha sido un foco de interés en la comunidad científica, especialmente para papel terapéutico contra diversas enfermedades asociadas con inflamación crónica, síndrome metabólico, diabetes, enfermedades cardiovasculares, enfermedades neurodegenerativas, cáncer, entre otros..

La dieta mediterránea ha sido ampliamente investigada debido a sus beneficios para la salud. Su modelo de alimentación puede ayudar a prevenir y tratar una variedad de enfermedades..

2. Mejora el colesterol bueno

Según los investigadores del Centro de Investigación Biomédica en Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN) y el Instituto del Hospital del Mar para la Investigación Médica (IMIM), la dieta mediterránea ayuda a las partículas que llevar el llamado colesterol bueno, es decir, el que evita que las arterias se obstruyan, funcionan correctamente.

3. Reduce el riesgo de enfermedad cardiovascular

Diferentes estudios han demostrado que en los países mediterráneos las personas sufren menos enfermedades cardiovasculares que en otros lugares debido a la gran cantidad de nutrientes contenidos en las recetas tradicionales..

4. Disminuye el riesgo de cáncer de mama, ataque cardíaco y accidente cerebrovascular

El ensayo Predimed, dirigido por Miguel Ángel Martínez-González, profesor de salud pública en la Universidad de Navarra y también profesor visitante en Harvard, mostró que La dieta mediterránea reduce los problemas circulatorios en un 66%., 30% de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares, así como 68% de riesgo de cáncer de seno.

5. Combate la depresión severa

Un equipo de científicos de la Universidad Australiana de Deakin realizó una serie de pruebas que determinó que la dieta mediterránea combate la depresión severa.

Seguir la dieta mediterránea puede contribuir a la prevención y el tratamiento de la depresión. Mientras que los alimentos saludables tienen un efecto positivo en la química del cerebro.

6. aumenta la longevidad

Las personas que siguen la dieta mediterránea tienden a vivir más tiempo, ya que favorece la esperanza de vida y reduce el proceso de envejecimiento; gracias a su propuesta de comer alimentos ricos en antioxidantes y nutrientes de alta calidad.

7. Sigue la dieta mediterránea para combatir la obesidad

En resumen, se consumen pocas grasas y lo que se usa para cocinar es el aceite de oliva. Mucho más saludable que la mantequilla y otras grasas animales y vegetales típicas de otras dietas. Por eso, es una buena opción para combatir la obesidad.

Asegúrese de revisarlo: Decálogo para mantener un cerebro joven y en forma

8. Previene el deterioro mental

Las verduras de hoja verde, que tienen muchos antioxidantes, evitan la degradación celular.. Por lo tanto, comer al menos una porción al día de este tipo de verduras ayuda a retrasar el deterioro cognitivo asociado con el envejecimiento, como sugiere un estudio de la revista Neurology..

9. Ayuda a alcanzar el peso ideal

La dieta mediterránea es muy variada y baja en calorías. Además, ccombinado con ejercicio puede ayudarlo a mantenerse cerca de su peso ideal. La lucha contra el sobrepeso también elimina muchas enfermedades que empeoran con un mal estado físico.

A diferencia de las llamadas dietas "milagrosas", la dieta mediterránea ayuda a lograr un peso saludable y equilibrado sin causar efectos adversos. Además, favorece la prevención de enfermedades asociadas al sobrepeso..

10. Seguir la dieta mediterránea ayuda al medio ambiente.

Una de la Lo básico de la dieta mediterránea es el consumo de alimentos frescos y de temporada., Es por eso que al adoptar estos hábitos alimenticios, estaremos ayudando al medio ambiente alentando el uso adecuado de sus recursos naturales..

Justo después de leer estas 10 razones para seguir la dieta mediterránea, ¿todavía no está convencido de lo recomendable que es? Por eso, eldisfruta el verano para beneficiarte de la gran variedad de frutas y verduras que la estación trae para comenzar a poner en práctica estos consejos.

10 conceptos básicos para comenzar una dieta mediterránea