Sopa de calabaza y jengibre para bajar de peso

¿Qué tal una sopa de calabaza y jengibre como una opción de comida ligera y saludable??

En primer lugar, la calabaza es uno de los alimentos que no debe perderse en nuestra dieta..

Existen muchos tipos de calabazas, pero no importa la variedad que elija: su pulpa anaranjada suave está llena de propiedades promotoras de la salud que nos ayudan a perder peso..

La simple idea de combinar calabaza y jengibre te permitirá tener una opción sabrosa y efectiva para purificar toxinas, mejorar el tránsito intestinal y poco a poco favorecer la tarea de alcanzar el peso ideal.

Es de destacar que la sopa de calabaza y jengibre por sí sola no te hará perder peso. Es decir, es un complemento, una forma de proporcionar el funcionamiento adecuado del metabolismo para que, sumado a la dieta y el ejercicio adecuados, pueda alcanzar su objetivo..

Beneficios de calabaza para bajar de peso

Aunque es extraño para los brasileños, el uso de calabaza es muy común para preparar postres. Además, tiende a combinarse muy bien con el chocolate y ofrece múltiples posibilidades..

Ahora si lo consumimos de forma natural o junto con alimentos que también nos ayudan a perder peso, como el jengibre, por ejemplo, indudablemente podemos mejorar sus beneficios naturales.

Así que ahora veamos cómo la calabaza puede ayudarnos a mejorar nuestra apariencia:

• La calabaza es una verdura con un índice de calorías muy bajo. Tiene buen sabor y puede reemplazar, por ejemplo, las papas. De esta forma mantenemos una dieta menos calórica;
• La calabaza es ante todo, una comida muy satisfactoria;
• ¿Sabes cuál es uno de los mejores beneficios de la calabaza? Su alto contenido en fibra. Gracias a eso podemos evitar el estreñimiento, purificar grasas y toxinas a través de los intestinos, y tienen una mejor digestión;
• Otro hecho importante es su poder como alimento diurético. Si tu cuerpo tiende a tener una retención de líquidos clásica, si notas que a medida que pasa el día tus pantalones comienzan a apretarse o tu abdomen comienza a hincharse, no dudes en comer calabaza;
• La mejor manera de consumir este vegetal para bajar de peso es a través de una crema o una sopa. Pero atención! Nunca debemos comerlo crudo ya que no es digerible.. Sin embargo, si lo cocinamos junto con otros alimentos como el jengibre, será delicioso.!

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Jengibre para bajar de peso

A menudo hablamos aquí en nuestro espacio sobre todas las propiedades del jengibre. No se considera un alimento, sino una medicina medicinal con mucha tradición en nuestra historia..

El jengibre actúa casi como un analgésico leve., con ingredientes activos similares al ibuprofeno, dada su capacidad para desinflar y reducir el dolor. Ahora, ¿cómo puede el jengibre dar pérdida de peso??

• El jengibre reduce el nivel de glucosa en sangre;
• Reduce la inflamación y combate la retención de líquidos;
• Aumenta los niveles de serotonina, un neurotransmisor que, entre otras funciones., nos permite sentirnos saciados entre comidas y nos impide comer fuera de horarios fijos para esto;
• Es un facilitador de buenas digestiones., ya que estimula la producción de jugos gástricos;
• Favorece la correcta absorción de nutrientes;
• El jengibre ayuda a eliminar correctamente los desechos del cuerpo., así como toxinas que el hígado no puede purificar;
• Tampoco debemos olvidar algo muy interesante: el jengibre tiene dos compuestos, el gingerol y el shogaol, que mejoran el metabolismo y lo ponen en funcionamiento para quemar calorías y grasas..

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Cómo hacer una sopa de calabaza y jengibre?

Ingredientes

• 500 g de calabaza
• 1 litro de agua
• 1 cebolla
• 3 dientes de ajo picados
• 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra (16 g)
• ½ cucharadita de jengibre rallado fresco (3 g)
• Un poco de pan
• 10 semillas de calabaza
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

• Primero, comienza con la calabaza. Corte la pieza de calabaza elegida en cuatro o cinco piezas y saltee en una sartén grande con aceite de oliva, cebolla y ajo;
• Luego agrega el agua para cocinar todos los ingredientes hasta que notes que la calabaza está muy suave. Cuando esté listo, déjalo enfriar, luego llévalo a la licuadora y bate hasta que esté suave.
• El siguiente paso será devolver la crema a la sartén, agregando los 3 g de jengibre fresco y rallado. De esta manera, la sopa ganará más sabor y los aceites esenciales de jengibre se impregnarán en la calabaza;
• Luego toma la barra de pan y córtala en cuadrados. Lleve a una sartén y agregue un poco de aceite de oliva, ajo, pimienta y semillas de calabaza. Saltea todo muy bien para obtener sabor;
• Finalmente, ponga la deliciosa sopa de calabaza y jengibre en un plato, y luego agregue las hogazas de pan crujientes con sabor a ajo junto con las semillas..

El sabor es maravilloso y definitivamente te encantará.!

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