Peter Sherman
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El colesterol es un tipo de lípido o, como se lo conoce mejor: una grasa.. Aunque se sabe que es una sustancia nociva para la salud, es esencial en la formación de la membrana plasmática de las células..
Esta membrana ayuda a regular la entrada y salida de sustancias en la célula; es decir, constituye una barrera selectiva permeable capaz de inhibir o estimular una determinada actividad..
El colesterol permite que las células funcionen. En términos más técnicos, el el colesterol es un esterol. Los esteroles son esteroides con 27 a 29 átomos de carbono. Aquí está todo lo que necesitas saber sobre él..
Donde estas?
El colesterol se puede encontrar en animales vertebrados y en humanos:
- Tejidos corporales
- Plasma sanguíneo
- Cálculos biliares en la vesícula biliar.
El 75% del colesterol corporal se genera en el hígado. Mientras que el 25% restante proviene de alimentos consumidos.
Ingesta de alimentos y colesterol
En el proceso de alimentación, cuando la comida llega al estómago, se divide en diferentes elementos. En este momento, los nutrientes se absorben y circulan en el torrente sanguíneo. ¿Cómo circulan? En forma de carbohidratos, proteínas y lípidos..
Cuando llegan al hígado, los nutrientes se fusionan. Esto da como resultado lipoproteínas de baja y alta intensidad. Estos serán responsables de distribuir el colesterol a diferentes regiones del cuerpo..
Cuando el nivel de colesterol en la sangre es demasiado alto supone un problema de salud. Esto generalmente se debe a la ingesta indiscriminada de alimentos ricos en grasas saturadas: alimentos fritos, productos enlatados, carnes rojas, salchichas, productos lácteos, entre otros..
El gran desastre
Es necesario saber distinguir entre los dos tipos de lipoproteínas. Lipoproteínas altas (HDL) de lipoproteínas de baja intensidad (LDL) a las que se adhiere el colesterol. En base a esto, será posible determinar si el colesterol es o no perjudicial para la salud..
HDL es responsable de recolectar y devolver el exceso de colesterol al hígado.. En consecuencia, estas lipoproteínas se consideran buenos al cuerpo.
Por otro lado, El LDL tiende a acumularse en el cuerpo y causar bloqueos en las arterias., entre otros problemas.
En conclusión, el colesterol es igual y las lipoproteínas se complementan entre sí. Sin embargo, lo ideal es tener el HDL más alto en relación con el LDL. Por qué Muy simple: cuidar y mantener la salud del corazón..
Los valores de HDL deben ser de 40 mg / dL o más. Por otro lado, los valores de LDL deben estar entre 70 y 130 mg / dL.
Colesterol alto y nutrición
Para evitar que los niveles de LDL o colesterol malo excedan los límites normales, la dieta debe estar dirigida al consumo de ácidos grasos monoinsaturados, fibra y esteroles vegetales..
Lo más recomendable es comer alimentos con alto valor nutricional..Por ejemplo:
- Frutas
- Cereales
- Pescado
- Mariscos
- Verduras
- Verduras
Y por supuesto el grasas saturado deben ser excluido de la dieta. Estos están presentes en papas fritas, alimentos procesados (como tocino, salchichas y jamón), así como comidas rápidas. Por otro lado, no se recomienda la ingestión de productos lácteos..
Si tiene un nivel alto de colesterol, es mejor regularlo a través de un estilo de vida saludable.. Todo debe mantenerse bajo supervisión médica periódica.
¿Quieres saber más? Leer: Las 10 mejores grasas beneficiosas que no pueden faltar en tu dieta
Colesterol y ejercicio
Los médicos recomiendan hacer ejercicio al menos 30 minutos al día.. Estos pocos minutos son capaces de proporcionar múltiples beneficios al cuerpo. En este sentido, se puede decir que el esfuerzo siempre vale la pena..
Para eliminar el exceso de grasa y mantener un peso saludable, Se recomienda optar por una rutina de ejercicio cardiovascular y aeróbico.
Además, se recomienda que la persona intente subir y bajar las escaleras con la mayor frecuencia posible y en general, evitar llevar un estilo de vida sedentario.
El desarrollo de un plan de capacitación con la ayuda de un profesional de la salud contribuye positivamente a la salud y el bienestar en general. Se trata de mantener el colesterol bueno o HDL en el cuerpo y deshacerse del colesterol malo o LDL.
Cabe señalar que es necesario complementar la rutina de ejercicios con un plan nutricional adecuado. En caso de duda puedes consultar a un experto en esta área: un nutriólogo.