Richard Robertson
0 
4805
200
Cuando piensas en alpiste, la imagen que te viene a la mente es probablemente unas pocas aves alimentándose de un puñado de esta pequeña semilla. Pensando en ello, hoy hablaremos sobre la leche de alpiste.
Lo que muchos no saben es que El alpiste es muy rico en nutrientes y puede ofrecer una multitud de beneficios cuando es consumido por humanos.
La forma más común de comer semillas de alpiste es a través de la leche., y es sobre él del que hablaremos en este artículo.
Compartiremos información sobre la leche de alpiste, sus beneficios para nuestro cuerpo y la receta muy simple para que pueda hacerse en casa..
Si está buscando un alimento natural con varias propiedades beneficiosas para la salud, que incluso puede ayudarlo a perder peso y reemplazar efectivamente la leche de vaca en nuestra vida diaria, asegúrese de revisarlo..
Valor nutricional de alpiste
Las semillas de alpiste son ricas en nutrientes importantes para nuestra salud. El 16,6% de su composición es proteína, mientras que el 11,8% está hecho de fibra..
Además, también tiene enzimas antiinflamatorias que mejoran el funcionamiento de nuestros órganos internos..
Lea también: las enzimas de piña pueden ayudar a combatir el cáncer
Además, las semillas de alpiste siguen siendo una fuente de potasio, calcio, magnesio y ácido fólico, Elementos importantes para el cumplimiento de diversas funciones en nuestro organismo..
Beneficios de la leche de alpiste
Estos son algunos de los principales beneficios que ofrece el consumo de leche de alpiste para nuestra salud y bienestar:
- Tiene acción diurética y ayuda a combatir la retención de líquidos de forma natural.
- Favorece la circulación sanguínea en el cuerpo.
- Contiene antioxidantes que combaten los radicales libres y previenen el envejecimiento prematuro.
- Tienen acción desintoxicante, ayudando a eliminar toxinas y desechos nocivos.
- Contiene aminoácidos esenciales y es una fuente de proteína vegetal.
- Puede ayudarnos en el proceso de pérdida de peso.
- Previene infecciones del tracto urinario
- Reduce la inflamación de los órganos internos como el hígado, los riñones y el páncreas.
- Ayuda a tratar la diabetes.
- Ayuda a limpiar las venas y arterias de grasas nocivas al ayudar a reducir los niveles de colesterol
- Controla la hipertensión y previene las enfermedades cardiovasculares.
Como preparar leche de alpiste
Cuando se cocinan, las semillas de alpiste pierden sus propiedades beneficiosas., por eso necesitamos comerlos en su forma cruda.
Como esta puede no ser una opción muy agradable, la alternativa popular es el consumo de leche de alpiste, que conserva sus propiedades..
La recomendación es tomar leche dos veces al día: mañana y tarde. Por la mañana, debemos comerlo en ayunas justo después de despertarnos y esperar al menos 30 minutos antes de tomar nuestro desayuno normal (¡la leche no debe reemplazar la comida principal de la mañana!).
Aprenda: 8 maneras de preparar un desayuno saludable y delicioso
Por la noche, se recomienda que la leche sea lo último que coma antes de acostarse..
La preparación es muy sencilla y puedes hacerlo por la mañana muy rápido, como indicaremos a continuación..
Ingredientes
- 6 cucharadas de semillas de alpiste (60 g)
- 1 litro de agua
Como prepararse
- Antes de acostarse, coloque las cucharas de alpiste en una sartén con agua y deje reposar durante la noche..
- A la mañana siguiente, cuela el agua y coloca las semillas en una licuadora. Luego agregue un litro de agua tibia y bata bien hasta que quede suave..
- Colar el líquido blanco para eliminar el exceso de cáscara. Filtrarlos bien, ya que pueden causar algún tipo de malestar intestinal si se ingieren. Idealmente, use un paño o pañuelo para este proceso..
- En seguida, solo come leche fresca de alpiste.
Otras recomendaciones
- No mezcle azúcar, miel ni ningún otro edulcorante artificial ya que esto interferirá con sus propiedades. Por otro lado, puede usarlo para preparar deliciosas vitaminas con presencia de frutas..
- La leche de alpiste no contiene lactosa, porque es una leche vegetal y, por lo tanto, no causará intolerancia a esta sustancia ni problemas digestivos.
- Es ligeramente más aguada que la leche de vaca y, por lo tanto, puede causar extrañeza en algunas personas. Su consistencia es más similar a otras leches vegetales como el arroz, las almendras y la soja..
- Aunque es un producto natural y sin la adición de productos químicos., Se recomienda consultar a su médico antes de comenzar la leche de alpiste..