3 razones importantes para consumir más remolacha

¿Estás acostumbrado a comer remolacha en tu vida diaria? Este vegetal fuerte, vibrante y de color ligeramente dulce puede ser una adición muy interesante a muchos platos y recetas..

Además de sus usos culinarios, la remolacha puede convertirse en un excelente aliado de nuestra salud y bienestar, ya que tiene muchos nutrientes, vitaminas y minerales en su composición..

Además, este vegetal único aún tiene propiedades medicinales, se utiliza en el tratamiento de algunas afecciones de salud, previene enfermedades y brinda alivio de una manera totalmente natural; sin el uso de medicamentos llenos de productos químicos.

Por estas razones, hoy presentaremos tres razones principales por las que vale la pena incluir remolachas en la dieta; disfrutando de todos los beneficios que este verdadero superalimento tiene para ofrecernos.

1. La remolacha es un alimento muy nutritivo.

La remolacha es un tubérculo muy rico en nutrientes. importante para el buen funcionamiento de nuestro organismo.

Es rico, por ejemplo, en vitamina A, B y C. También es una excelente fuente de minerales ya que contiene sodio, calcio, hierro, fósforo, magnesio, potasio y manganeso..

Su composición incluye carbohidratos, azúcares naturales y una pequeña cantidad de proteínas. También contiene fibra, importante para mantener la función intestinal y la regularidad adecuadas..

Debido a que contiene azúcar, aún puede ser útil para satisfacer la necesidad de comer dulces que ocasionalmente surgen..

Sus carbohidratos son una gran fuente de energía; y la remolacha se considera un alimento energizante, ideal para mejorar el rendimiento durante la actividad física y también acelerar la recuperación del cuerpo después de eso.

Otra ventaja es la presencia de ácido fólico, un nutriente fundamental para el crecimiento de nuevas células. Es especialmente importante en la dieta de las mujeres embarazadas; incluso ser ingerido por muchos en forma de suplemento durante este período.

Por ultimo, la remolacha todavía contiene antioxidantes como el betacaroteno, que ayudan a combatir los radicales libres y a prevenir el envejecimiento prematuro.

Todos estos beneficios se ofrecen considerando una pequeña cantidad de calorías y sin la presencia de grasas..

2. Combatir la inflamación y la enfermedad

Algunos estudios han podido identificar que la remolacha puede contribuir al tratamiento de algunas condiciones de salud de forma natural; además de ayudar a prevenir ciertas enfermedades.

Un estudio, por ejemplo, identificó que El consumo de jugo de remolacha fresco ayuda a reducir significativamente la presión arterial, ya que promueve la dilatación de los vasos sanguíneos y la rigidez de las arterias..

Por lo tanto, la remolacha azucarera favorece la circulación sanguínea y ayuda a prevenir el desarrollo de enfermedades cardiovasculares..

La remolacha es un alimento rico en betaína que se ha relacionado con niveles más bajos de diversos procesos inflamatorios..

Además, es una fuente increíble de un fitonutriente llamado betalaína, que tiene propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y desintoxicantes, ayudando a combatir naturalmente las condiciones inflamatorias presentes en el cuerpo..

Debido a sus propiedades desintoxicantes, ayuda a purificar el hígado y los riñones, previniendo diversas enfermedades que pueden surgir debido al mal funcionamiento de estos órganos importantes para nuestro cuerpo..

La remolacha también contribuye al fortalecimiento de la inmunidad, protegiendo nuestro cuerpo de enfermedades generales..

Por ultimo, Los investigadores han encontrado evidencia de que el consumo frecuente de remolacha puede prevenir algunos tipos de cáncer., principalmente cáncer de colon. También se están realizando estudios para examinar su capacidad para tratar el cáncer de seno, próstata y pancreático..

3. Favorece la salud física y mental.

No solo en la salud física podemos encontrar los beneficios de la remolacha azucarera; ya que este tubérculo también puede ser un aliado para mantener una buena salud mental y psicológica.

Los investigadores han identificado, por ejemplo, que el consumo de remolacha o jugo de remolacha puede mejorar la oxigenación del cerebro; Reducir el desarrollo de enfermedades como el Alzheimer en adultos mayores.

Por lo tanto, este alimento puede ser un aliado importante para prevenir diferentes tipos de demencia..

Además, la remolacha azucarera contiene betaína, la misma sustancia utilizada en algunos tratamientos convencionales para la depresión..

Este poderoso vegetal también tiene el aminoácido triptófano en su composición; que ayuda a relajar la mente y proporciona un efecto natural de bienestar.

Es un alimento que puede mejorar nuestros niveles de ánimo, ya que su consumo promueve la liberación de serotonina..