3 recetas de cúrcuma para bajar de peso

Estas recetas de pérdida de peso de cúrcuma son altamente nutritivas y efectivas..

De hecho, hay evidencia científica para confirmar que Las diferentes propiedades de esta especia proporcionan beneficios a corto plazo.

Su componente principal, la curcumina, es responsable de ayudar al cuerpo a expulsar las toxinas. y por lo tanto deshacerse de esos kilos de más de una manera saludable.

Es importante saber cómo actúan en nuestro cuerpo los componentes de los alimentos que comemos. En el caso de la curcumina, actúa directamente sobre el colesterol de lipoproteína de baja densidad (LDL) o "colesterol malo".

Sin embargo, los efectos positivos no terminan ahí. Sobre la interacción corporal, la curcumina reduce el colesterol LDL y los triglicéridos en la sangre, ayudando a prevenir diversas enfermedades.

Ha llegado el momento de aprovechar estas recetas de cúrcuma para perder peso. Encontrará que saben muy bien y también se adaptan fácilmente a nuestra rutina porque no requieren mucho tiempo de preparación.

Recetas de cúrcuma para bajar de peso

1. Crema de zanahoria y cúrcuma

La primera de las recetas de cúrcuma para perder peso es muy popular, ya que es muy fácil de preparar. Y también una excelente opción para personas que sufren de inflamación crónica, fibromialgia, artritis y afecciones relacionadas.

Ingredientes

• ½ tallo de jengibre (5 g).
• 2 tallos de cebollino (15 g).
• 1 cucharada de sal (45 g).
• 2 zanahorias medianas (65 g).
• Polvo de cúrcuma (35 g).
• ½ taza de leche descremada (75 ml).
• 1 cucharada de aceite de coco (50 ml).
• 4 tazas de caldo de verduras orgánico (275 g).

Preparación

• Prepare todos los ingredientes rallando la raíz de jengibre y las cebolletas para que estén en polvo.
• Precaliente la sartén a fuego lento.
• Agregue un poco de jengibre en polvo y cúrcuma junto con la leche descremada.
• Agregue vegetales (excepto zanahorias) y hierva..
• Baje el fuego y deje que los ingredientes continúen cocinándose..
• Cocine todos los ingredientes juntos durante 10 minutos..
• Servir en un recipiente limpio y disfrutar.

2. Cúrcuma con infusión de limón.

La segunda de las recetas de cúrcuma para bajar de peso. sirve para regular las funciones de todo el sistema digestivo. También promueve la desintoxicación del hígado y tiene propiedades antiinflamatorias. Si eres amante de las bebidas calientes como el té, debes probar esta infusión de cúrcuma..

Ingredientes

• 4 tazas de agua promedio (200 ml).
• 1 cucharada pequeña de cúrcuma en polvo (15 g).
• 1 cucharada de miel o jugo de limón (20 ml).

Preparación

• Agregue agua a un tazón pequeño resistente al calor y caliente a fuego lento..
• Luego agregue el polvo de cúrcuma en el recipiente con el agua y revuelva.
• Ajuste el fuego al mínimo y manténgalo así durante 15 minutos, revolviendo.
• Luego pase por un tamiz y asegúrese de colar el exceso de cúrcuma de la infusión..
• Dejar reposar unos 5 minutos para que se enfríe un poco.
• Finalmente, agregue la cuchara de jugo de limón o acompañe con miel para darle un toque dulce..

3. Ensalada de escarola con vinagreta de cúrcuma

El tercio de las recetas de cúrcuma para perder peso es perfecto para ensaladas y sándwiches de verduras.. Anímate y prepara esta deliciosa vinagreta con los siguientes ingredientes:

Ingredientes

• ½ granada (27 g).
• 1 ½ tazas de escarola (25 g).
• 1 tomate maduro grande (50 g).
• 2 tazas de nueces sin cáscara (50 g).
• 2 cucharadas de jugo de limón (60 ml).
• 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra (90 ml).
• 1 cucharadita pequeña de cúrcuma molida (25 ml).

Preparación

• Primero, recuerde lavar muy bien todos los ingredientes. Usa un poco de limón para desinfectar y un poco de vinagre.
• Cuando los ingredientes estén listos para la preparación., poner-en un recipiente grande, preferiblemente vidrio.
• Picar la escarola y el tomate en trozos pequeños..
• Retire el interior de la granada y mezcle con el tomate y la escarola.
• Coloque las piezas en el recipiente e inserte inmediatamente las nueces. No te olvides de jugar.
• Prepare la vinagreta mezclando aceite de oliva, limón, sal, pimienta y cúrcuma.. Mezclar y agregar jugo de tomate.
• Decora la ensalada con semillas de granada y vinagreta de cúrcuma.
• Finalmente y si quieres, agregue sal y pimienta negra y disfrute!