4 sopas para purificar el hígado y los riñones

Desafortunadamente, estamos expuestos a una gran cantidad de toxinas que se absorben cuando entramos en contacto con productos químicos, contaminación, alimentos cultivados con pesticidas y alimentos poco saludables; basado principalmente en azúcar, grasas y alimentos procesados ​​ricos en conservantes.

Por lo tanto, es importante ayudar al cuerpo a purificarse mediante la eliminación de toxinas y desechos perjudiciales para la salud; eso puede acumularse y obstaculizar la función hepática y renal.

Una de las formas en que podemos lograr este objetivo es comer sopas desintoxicantes. Hoy compartiremos cuatro recetas simples y deliciosas orientadas a este fin..

Comer sano con sopas

Es importante recordar que hay varias dietas de desintoxicación que solo ofrecen el consumo de jugos y / o sopas durante unos días para eliminar las toxinas del cuerpo.. Eso no es lo que sugerimos en este artículo..

La mejor manera de mantener su cuerpo funcionando correctamente es centrarse en una alimentación sana y equilibrada; acompañado no solo de actividad física regular sino también de agua potable.

Por eso, Sugerimos que las siguientes sopas son solo parte de un menú equilibrado y lleno de nutrientes; que incluye proteínas, carbohidratos complejos y grasas saludables.

Elige la receta que más te guste y disfruta!

1. Sopa de pepino y aguacate

Esta receta es extremadamente simple y utiliza muy pocos ingredientes para hacer una sopa efectiva para eliminar toxinas..

En resumen, el pepino está compuesto principalmente de agua. Por lo tanto, hidrata y combate la retención de líquidos..

Por otro lado, el aguacate ofrece varios beneficios para la salud e incluso proporciona saciedad; así que no tenemos hambre muy rápido después de consumir la sopa.

Tu hígado y riñones te lo agradecerán!

Ingredientes

• 1 aguacate
• 1/2 pepino pelado
• 1/2 ralladura de limón
• 1/2 jugo de limón

En resumen, solo bate todos los ingredientes en una licuadora hasta obtener una textura suave y cremosa..

Puedes comerlo en la cena con una proteína ligera..

Más información: beneficios del jugo de pepino

2. Sopa de repollo y lentejas

Estos dos superalimentos ricos en nutrientes son la combinación perfecta para una saciedad y una sopa desintoxicante que ayudará al hígado y los riñones a realizar sus funciones lo mejor que puedan..

Ingredientes

• 8 tazas de caldo de verduras
• 1 1/2 taza de lentejas
• 2 zanahorias
• 2 cebollas
• 1 puñado de col rizada
• 1 diente de ajo
• 1 cucharada de perejil picado

Para prepararlo, comience colocando el caldo de verduras, lentejas, zanahorias, cebollas, ajo y col rizada en una sartén grande.

Luego hierva y cocine a fuego lento hasta que las lentejas estén cocidas..

Luego agregue el perejil picado y revuelva. Finalmente, sirva y disfrute esta deliciosa receta..

3. Sopa de zanahoria, comino y jengibre

A saber, esta sopa tiene un sabor delicioso y tiene ingredientes que ayudan a purificar los riñones y el hígado..

El jengibre es excelente para eliminar toxinas y las zanahorias tienen una multitud de nutrientes importantes para nuestro cuerpo..

Ingredientes

• 1/2 cebolla picada
• Raíz de jengibre picada de 1,2 cm
• 500 g de zanahorias peladas y en rodajas
• 1/2 cucharadita de comino
• 500 ml de caldo de pollo o vegetales
• 1/2 cucharada de semillas de comino
• Sal y pimienta al gusto

Primero, saltee el jengibre y la cebolla hasta que esté transparente. Luego agregue las zanahorias y cocine por unos 5 minutos. Agregue el caldo y el comino y cocine a fuego lento 45 minutos o 1 hora hasta que las zanahorias estén muy tiernas.

Finalmente, bata la sopa en una licuadora para obtener una textura cremosa y sirva con un puñado de semillas de comino.

Aprenda más: ¿Por qué incluir zanahorias en su dieta??

4. Sopa de puerro y apio

Esta sopa deliciosa y muy fácil de preparar sigue siendo excelente para purificar el cuerpo, especialmente el hígado y los riñones. Vale la pena intentarlo!

Ingredientes

• 2 puerros medianos picados
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 3 dientes de ajo
• 1 cucharadita de hojas de tomillo
• 1 paquete de apio picado
• 2 1/2 tazas de caldo de pollo o vegetales
• 1 1/2 cucharadita de jugo de limón

Primero, saltee los puerros en aceite de oliva y un poco de sal durante unos 10 minutos. Luego agregue el ajo y el tomillo y saltee por otros 3 minutos. Luego agregue el apio y el caldo. Finalmente cubra y cocine por 20 minutos.

Luego bate todo en una licuadora para obtener una textura cremosa. Agregue jugo de limón y sirva.

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