5 alternativas para evitar el azúcar en tu dieta

Pensar en vivir sin consumir azúcar provoca inquietud e incluso mal humor. Es un ingrediente delicioso que nuestro cuerpo pide.Sin embargo, Los expertos en nutrición recomiendan elegir alternativas para evitar el azúcar en la dieta.

Evitar el consumo de azúcar no significa renunciar a la dulzura. Existen recetas que permiten a las personas disfrutar de deliciosos postres y dulces sin tener que comer azúcar..

Azúcar: por qué debemos evitarlo?

La investigación muestra que El consumo de azúcar refinada es responsable de muchas enfermedades. . Los más comunes son la caries dental, afecciones cardíacas, sistemas inmunes debilitados y obesidad. También se cree que favorece el cáncer y la adicción a la dopamina..

El cuerpo no necesita azúcar, lo que requiere es glucosa.. ¿Hay otros alimentos saludables que sean alternativas sin azúcar que proporcionen este nutriente?.

La necesidad de azúcar que una persona suele sentir es más un hábito que una necesidad real del cuerpo. Por lo tanto, Es posible crear hábitos que conduzcan al uso de alternativas para evitar el azúcar..

Alternativas para evitar el azúcar

Stevia

Es un edulcorante natural muy popular en estos días.. Stevia es una planta cuyas hojas tienen un sabor dulce..

Actualmente, se encuentra en el mercado de polvo procesado similar en apariencia al azúcar. Es práctico usarlo como alternativa en infusiones y postres..

Algunos de los beneficios que aporta al cuerpo son:

• Contribuye al control de la diabetes., ya que regula los niveles de glucosa en sangre.
• Tu acción diurética favorece la eliminación de toxinas .
• Es vasodilatador, ayuda a controlar la presión arterial. .
• No aporta calorías, previene la obesidad..

Miel de abeja

Es el edulcorante natural más antiguo.. Siempre ha estado presente en la vida del hombre..

Es un producto muy valorado hoy en día. Se ha convertido en uno de los mejores evitadores de azúcar y es adecuado para personas de todas las edades..

Se recomienda especialmente para niños y personas mayores., porque, además de ser edulcorante, tiene propiedades nutricionales y medicinales.

Beneficios del consumo de miel:

• Proporciona energía rápidamente.
• Tiene propiedades antibióticas y previene infecciones.. Por lo tanto, a menudo se usa para aliviar el resfriado y la tos..
• Tiene efectos curativos.
• Es antioxidante.
• Aporta vitaminas, especialmente las del complejo B.
• Es una fuente importante de minerales como sodio, magnesio y zinc..

Jarabe de agave

El agave es una planta de la familia del aloe vera.. De las hojas carnosas, se extrae un líquido espeso y pegajoso, jarabe. Se ha puesto de moda y está siendo muy recomendable..

Tiene un poderoso efecto edulcorante, por lo que es una alternativa interesante para evitar el azúcar..

Tiene un alto índice de fructosa y bajo nivel de glucosa.. La fructosa potencia los niveles de insulina en la sangre y, por lo tanto, es especialmente adecuada para los diabéticos..

Algunas de sus propiedades:

• Es antiinflamatorio y antimicrobiano..
• Contribuye a fortalecer el sistema inmune .
• Ayuda a perder peso.
• Baja el colesterol.
• Tiene efectos beneficiosos sobre la piel y previene el envejecimiento..

Amasake

Es un edulcorante natural de Japón.. Se prepara a base de arroz, a través de un proceso de fermentación muy común en la cocina asiática. Se hace una pasta consistente y dulce que reemplaza el azúcar refinada en todo tipo de recetas..

Tiene importantes nutrientes y efectos beneficiosos para el cuerpo:

• Es fácil de asimilar y digerir..
• Proporciona una buena cantidad de fibra., que acelera el tránsito intestinal.
• Contiene vitamina B y enzimas esenciales para el cuerpo .

Azúcar orgánica 

Se obtiene de la evaporación de los jugos de caña de azúcar. . Ningún refinador o químico está involucrado en su proceso. Comenzó a usarse mucho como una de las alternativas para evitar el azúcar..

Entre sus propiedades, destacamos:

• Produce un efecto de alta energía..
• Aporta vitaminas A, B, C, D y E.
• Es el edulcorante que tiene más minerales..

Cambiar los hábitos alimenticios lleva tiempo, pero puede comenzar eligiendo una de estas alternativas para evitar el azúcar. Es importante evaluar la situación de salud y las posibilidades personales de cada uno..