5 beneficios para la salud de las semillas de amapola

Conozca los beneficios de las semillas de amapola, un ingrediente popular en la cocina india y china.. En estas culturas, han sido apreciados por su versatilidad, ya que pueden incluirse en productos de panadería, pastas y sopas..

Vienen de la flor de amapola (Papaver rhoeas), Una planta del norte de África, que también es común en lugares con una alta concentración de piedra caliza, como Asia occidental y partes de Europa..

Se encuentran como una pequeña fruta negra cuyo sabor se compara con el de la nuez. Además, ellos son valorados por su importante aporte nutricional, ya que contienen sustancias indispensables en una dieta equilibrada.

Lo mejor de todo es que también se pueden usar con fines médicos, Muchos de sus ingredientes activos actúan positivamente en el control de algunos síntomas y enfermedades..

Dado que no son tan populares como otras variedades de semillas, hoy queremos dedicar este espacio a hablar sobre los principales beneficios de las semillas de amapola y explicar cómo podemos consumirlas..

Propiedades nutricionales de las semillas de amapola.

Debido a su variedad de nutrientes esenciales, las semillas de amapola se han destacado como un suplemento dietético interesante. Son bajos en calorías y contienen ingredientes activos que promueven el bienestar físico y mental..

• Ácidos Grasos Esenciales: contienen dosis significativas de omega 3 y omega 6.
• Fibra dietética: cada porción de 50 gramos aporta hasta el 12% de la cantidad diaria recomendada de fibra.
• Vitaminas son una fuente de vitaminas B (principalmente B1, B2, B3, B5, B6 y ácido fólico o B9), así como vitaminas A, E y C.
• Minerales: Una porción de 30 gramos de esta semilla puede proporcionar hasta el 35 por ciento de las dosis de calcio recomendadas y más del 50 por ciento de la ingesta diaria de magnesio y manganeso. Además, contienen zinc, cobre, potasio y fósforo..
• Proteínas: una cucharada de semillas de amapola proporciona aproximadamente 1,5 gramos de proteína.

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Beneficios para la salud de las semillas de amapola

Incluir una pequeña porción de semillas de amapola en su dieta puede aportar muchos beneficios al cuerpo. Entre otras cosas, ayudar a mantener un buen nivel de energía física y mental para reducir las típicas "bajas" del día. ¿Por qué deberías consumirlo??

1. Protege la salud cardiovascular

Este es probablemente uno de los beneficios más notables de las semillas de amapola. Gracias a su importante aporte de ácidos grasos esenciales, especialmente omega 3, Es un alimento muy recomendable para cuidar la salud cardiovascular..

Este tipo de grasa saludable ayuda a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos, reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas como la aterosclerosis y el ataque cardíaco..

2. Fortalece los huesos

Incorporar este ingrediente en su dieta regular es una excelente manera de mejorar la salud ósea. Tus aportes de manganeso y calcio Promover el desarrollo óseo y prevenir problemas como la pérdida de densidad..

También tiene otros minerales esenciales, como zinc, cobre y fósforo, que también intervienen en el fortalecimiento y la conservación de las partes óseas..

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3. Aumenta las defensas

Las semillas de amapola son una fuente importante de vitaminas A, C y E necesarias para fortalecer la salud inmunológica..

Su consumo regular aumenta las defensas y disminuye la tendencia a desarrollar infecciones bacterianas y virales.

4. Bueno para el sistema nervioso

Desde la antigüedad, este ingrediente ha sido destacado como un sedante natural del sistema nervioso. Sus propiedades controlan los nervios y los estados de estrés que se manifiestan somáticamente..

5. Mejora la digestión

La fibra dietética contenida en las semillas de amapola es útil para estimular el tránsito intestinal cuando las digestiones son pesadas..

Por lo tanto, ellos están indicados en casos de estreñimiento e inflamación.

Cómo se pueden comer semillas de amapola?

Una de las grandes ventajas de las semillas de amapola es su versatilidad.. Es muy fácil incorporarlos a la dieta. porque su sabor combina bien con otros ingredientes.

Algunas formas de consumo son:

• Beber (acompañado de agua o jugo de fruta)
• En ensaladas de frutas y verduras.
• Incluido en latidos
• En sopas, caldos o infusiones.
• Sin yogurt ni leche
• Añadido a panes y pasteles
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Nota: En cada caso, se recomienda no exceder el consumo de un pequeño puñado de semillas (hasta 20 g)..

Contraindicaciones de semillas de amapola

Finalmente, antes de comenzar a consumir semillas de amapola, es importante considerar algunos casos donde pueden ser contraproducentes para la salud:

• Ellos no recomendado para mujeres embarazadas porque no hay suficiente información sobre los efectos sobre el feto y la futura madre.
• Debido a sus propiedades sedantes, no es conveniente consumir más de la cantidad recomendada..
• El consumo excesivo puede causar dolor de estómago..

En conclusión, las semillas de amapola son ideal para cualquier tipo de comida. Se pueden tomar regularmente como preventivo o como remedio cuando surgen problemas de salud..