5 razones por las que debes incluir puerros en tu cena

Si aún no incluye puerros en sus cenas, es hora de dar este paso. Es liviano, combina bien con muchos alimentos, es satisfactorio y nutritivo..

Si usted es una de esas personas que elige no comer en exceso para evitar aumentar de peso, el puerro es sin duda su mejor opción..

Sin embargo, tenga en cuenta que la cena debe ser variada y equilibrada, nunca descuidar cubrir todos los nutrientes necesarios para terminar bien el día.

No se trata solo de tomar un vaso de leche y algunos cereales, ya que nuestro cuerpo debe estar preparado para realizar importantes tareas de desintoxicación durante la noche. Por otro lado, tampoco deberíamos sobrecargarlo..

Es necesario elegir bien qué alimentos incluir en la cena para facilitar el trabajo del cuerpo y favorecer un descanso adecuado. Le daremos más información a continuación. Compruébalo!

1. Te ayuda a perder peso

Ya hemos comentado sobre este punto arriba. Si desea disfrutar de comidas más livianas pero nutritivas, es hora de incluir puerros en sus cenas..

• Se compone de un gran porcentaje de agua.. No contiene muchas calorías, pero sí mucha fibra..
• En 100 gramos obtuvimos casi 83 gramos de agua, 1 gramo de proteína y 2 gramos de fibra dietética..
• Además, incluir esta verdura en tus cenas te conseguirá nutrientes adecuados como vitamina A, vitamina B6, vitamina C, vitamina K y minerales (hierro, calcio, magnesio y manganeso).

Si lo combina con algunas proteínas y otras verduras ligeras, podrá perder peso de manera saludable..

2. Cuida la digestión para que puedas descansar mejor

Curiosamente, el puerro es uno de los pocos alimentos que contiene probióticos, un tipo de bacteria buena que nos permite absorber mejor los nutrientes..

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Además, cuidan nuestra flora intestinal y estimulan la secreción de bilis para mejorar nuestra digestión..

Entonces, no olvides: el puerro te hará dormir muy bien, sin gases, sin hinchazón, sin pesadez ...

3. Combatir infecciones

¿A qué sabe el puerro? Es más o menos entre el ajo y la cebolla. Es más suave, pero tiene ese toque de azufre que nos recuerda mucho a estos dos alimentos medicinales..

De hecho, no es por casualidad.. El puerro tiene propiedades antibacterianas, y aunque no son tan potentes como el ajo, ambos tienen un compuesto similar llamado aliina.

Si nos acostumbramos a comer este vegetal en la cena, nuestra salud se dará cuenta. Podremos combatir las bacterias que afectan el tracto gastrointestinal..

4. Combatir la retención de líquidos.

Las cenas son importantes. Muchos de nosotros no le damos a esta comida la importancia que merece, y cenamos casi cualquier cosa..

• Comer comidas muy calóricas nos hará sentirnos pesados. La retención de líquidos está relacionada con nuestro estilo de vida, por lo que es necesario realizar pequeños cambios..
• El puerro es adecuado para combatir la retención de líquidos gracias a su equilibrio entre potasio y sodio.
• Además, su riqueza en fibra nos permitirá purificar toxinas fácilmente..
• Disfrutarás sabiendo que él también es un alimento indispensable para tratar el ácido úrico. Consumirlo durante la cena hará que las tareas de desintoxicación sean más efectivas por la noche..

5. Fortalece el sistema inmune.

Este vegetal es una excelente fuente de vitamina A. También conocido como retinol, es una vitamina liposoluble que interviene en la formación y mantenimiento de nuestras células, por lo que cuida el sistema inmunológico..

• La vitamina K, la vitamina C y el manganeso también nos ayudan a fortalecer nuestros glóbulos blancos..
• No debemos olvidar que, Al incluir puerros en nuestras cenas, redujimos la homocisteína en nuestra sangre. Este elemento es lo que nos hace mucho más vulnerables a las enfermedades cardíacas y los accidentes cerebrovasculares..

Vale la pena considerar estos datos.

Formas saludables de comer puerros

• Pechuga de Pollo al Limón con Puerro.
• Salmón con Salsa de Puerro.
• Arroz integral con puerros y brócoli.
• Salteado de puerros, ajo y camarones.
• Puerros con Salsa de Chile.
• Caldo de purificación de puerro, cebolla y calabaza.

Remedio de puré de calabaza para tratar la inflamación de la vejiga

Las ensaladas también son una buena opción. Algunos ejemplos simples son:

• Ensalada de puerro con tofu y vinagre.
• Puerros con atún, tomate, tofu y zanahorias ralladas.