6 desayunos veganos que no querrás perderte

Debido a su combinación de ingredientes vegetales, los desayunos veganos proporcionan nutrientes importantes como fibra dietética, vitaminas, minerales y proteínas. Además, son una buena alternativa para reducir la ingesta de comida procesado, ya que se basan en frutas, verduras y nueces.

Entonces, en esta ocasión, queremos compartir 6 deliciosas opciones que se destacan por su simplicidad.. Son ideales para quienes tienen poco tiempo para preparar recetas más complejas., porque se preparan en pocos minutos y no requieren mucha técnica. ¿Estás emocionado de probarlos??

Desayunos veganos que querrás incluir en tu dieta

La primera comida del día juega un papel importante en el desempeño de todo el día. Por lo tanto, el los desayunos veganos combinan ingredientes energéticos, que contribuyen a un buen funcionamiento físico y mental.

Aunque los alimentos vegetales contienen menos proteínas que los alimentos animales, una buena combinación puede ayudar a alcanzar valores significativos.. Luego compilamos 6 recetas interesantes.

1. Pan con tomate y aceite de oliva.

Sin lugar a dudas, el pan integral es una excelente opción para preparar un desayuno vegano. En este caso, proponemos combinarlo con el delicioso sabor de los tomates y aceite de oliva para una dosis extra de antioxidantes, vitaminas y grasas saludables.

Ingredientes

• 2 rebanadas de pan integral
• 1 tomate maduro
• ½ diente de ajo
• 2 cucharadas de aceite de oliva (30 ml)
• 1 cucharadita de orégano (5 g)
• Sal a gusto)

Preparación

• Primero, pelar los tomates maduros y procesarlos en la licuadora con ajo, aceite de oliva, orégano y sal..
• Por otro lado, después de obtener una pasta espesa, póngala en las rebanadas de pan integral..

Modo de consumo

• Disfrútalo para el desayuno acompañado de café con leche vegetal o un batido.

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2.Pudín de chía

Sin duda, las semillas de chía son una fuente de aminoácidos, calcio, omega 3 y otros nutrientes importantes que proporcionar energía y mejorar la salud cardiovascular. Luego sugerimos combinarlos con una leche vegetal cremosa para un delicioso budín vegano.

Ingredientes

• 2 cucharadas de semillas de chía (30 g)
• ½ taza de leche vegetal cremosa (coco o almendras) (125 ml)

Preparación

• Primero, vierta las semillas de chía en media taza de leche vegetal.
• Por otro lado, deje reposar durante la noche para que las semillas tengan una consistencia gelatinosa..

Modo de consumo

• A la mañana siguiente, el budín se puede servir con frutas picadas..

3. Batido de leche de avellana y plátano

Los batidos son opciones rápidas para preparar un desayuno vegano. Entonces esta deliciosa receta con leche de avellana, plátano y algarroba perfecto para quienes tienen poco tiempo en la mañana.

Ingredientes

• 1 taza de leche de avellanas (250 ml)
• 2 plátanos maduros
• 1 cucharada de algarroba (15 g)

Preparación

• Primero, vierta la leche de avellanas en la licuadora.
• Por otro lado, pica los plátanos y agrégalos a la cucharada de algarroba.
• Finalmente, batir todo por unos momentos hasta obtener una bebida sin pellets..

Modo de consumo

• Toma el batido solo o con algunas galletas enteras.

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4 4. Tazón de batido

Esta receta está hecha básicamente con frutas trituradas. Por eso, Es un desayuno perfecto para recargar el cuerpo con vitaminas y minerales.. También puede agregar una proteína extra con frutos secos o semillas de chía..

Ingredientes

• ½ mango maduro
• 2 rodajas de piña fresca
• 1 cucharada de semillas de chía, ya hidratadas (15 g)
• Frutos rojos (para decoración)

Preparación

• Primero, corta las rodajas de mango y piña.
• Luego transfiéralos a la licuadora y proceselos brevemente.
• Por otro lado, colóquelo en un tazón y mezcle con una cucharada de semillas de chía, previamente hidratadas en agua..
• Finalmente decorar con bayas al gusto..

Modo de consumo

• Bebe esto tazón de batido acompañado con unas galletas de avena.

5. Gachas enteras

Los carbohidratos que contiene la avena son una gran fuente de energía para el cuerpo. Por esta razón, el Las gachas de avena son una excelente opción para el desayuno vegano. Entre otras cosas, proporciona proteínas, omega 3 y antioxidantes..

Ingredientes

• 1 taza de leche de almendras (200 ml)
• ½ taza de copos de avena (100 g)
• ½ cucharadita de canela molida (2.5 g)
• 2 cucharadas de jarabe de agave (30 ml)

Preparación

• Primero, vierta la leche de almendras en una sartén y hierva.
• Una vez que comience a hervir, agregue la avena y revuelva con un utensilio de madera..
• Por otro lado, agregue la canela en polvo y las cucharadas de jarabe de agave..
• Finalmente, mantenga todo a fuego lento durante unos minutos hasta que espese..

Modo de consumo

• Sirve las gachas en un plato hondo y decora con arándanos o piña deshidratada..

5. Crema de plátano con avena y nueces.

Los ingredientes que combinamos en esta receta de desayuno son una fuente importante de fibra dietética, antioxidantes y aminoácidos. Gracias a sus propiedades, Ayuda a mantener la sensación de saciedad y mejora la digestión..

Ingredientes

• 1 plátano maduro
• ½ taza de leche de almendras (125 ml)
• 3 cucharadas de copos de avena (45 g)
• 1 cucharada de nueces molidas (15 g)

Preparación

• Primero, coloca el plátano maduro en un tazón y aplástalo con un tenedor.
• Luego agregue leche de almendras y cucharas de avena.
• Finalmente, mezcle todo hasta que esté bien integrado y adorne con nueces.

Modo de consumo

• Sirve la crema de plátano acompañada de fresas maduras o arándanos.

Aún no prestas atención a tu desayuno? No olvides que es una de las comidas más importantes del día.. Si quieres cuidarte y tener energía, asegúrate de probar estos desayunos veganos..