7 alimentos que deben evitarse si sufre de reflujo ácido

  • Peter Douglas
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Alguna vez se preguntó qué sucede en su cuerpo después de comer? A menudo siente ardor de estómago y ardor todo el tiempo? Esto ocurre cuando consume ciertos alimentos irritantes y se llama reflujo ácido..

Para evitar la acidez estomacal, es importante que realice algunos cambios en su dieta. Aunque puede ser complicado abandonar los alimentos a los que estamos tan acostumbrados, adaptar su dieta es mucho más fácil que gastar su vida en medicamentos.

La siguiente es una lista de los alimentos que debe evitar..

Por qué ocurre el reflujo ácido?

Antes de explicar qué alimentos debes evitarSi sufre de reflujo ácido, es importante comprender por qué ocurre. Sin ser tan técnico, debe saber que una vez que los alimentos ingresan a su cuerpo, los ácidos digestivos comienzan a funcionar..

Se generan enzimas que promueven la digestión y la absorción de nutrientes. Este es el primer paso para que los nutrientes que realmente ingieres lleguen a los órganos que los necesitan..

Típicamente, los ácidos digestivos permanecen en el estómago y no alcanzan otros órganos. Sin embargo, ciertos alimentos hacen que viajen a través del esófago causando ardor y dolor..

1. Alimentos picantes

Los primeros alimentos que debe evitar si sufre de reflujo ácido son los picantes. Estos productos estimulan la acidez y el reflujo. Si no es lo suficientemente cuidadoso y deja que el problema continúe, es posible desarrollar gastritis crónica.

  • Si su familia está acostumbrada a consumir grandes cantidades de estos productos, es importante que realice el cambio gradualmente..
  • Recuerde que para darle sabor a su comida, puede usar otros productos, como especias y hierbas..

2. café

La mala noticia para los amantes del café es que este es uno de los alimentos que debe evitar si sufre de reflujo ácido. Si bien proporciona una buena cantidad de beneficios, también causa sensaciones desagradables si toma demasiado..

  • El problema es la cafeína, un elemento que estimula la aparición de reflujo y aumenta la producción de ácido estomacal.
  • Recomendamos que cambie el café por té verde o infusiones..

3. Bebidas alcohólicas

Las bebidas alcohólicas relajan el esfínter esofágico inferior y superior, permitiendo que el ácido del estómago se eleve y cause reflujo ácido..

  • Trate de no mezclar alcohol y especialmente cerveza y Vino tinto, con las comidas, ya que aumentan enormemente el riesgo de reflujo ácido.
  • Idealmente, debe reducir el consumo de alcohol a una cerveza o una copa de vino por día como máximo..

4. chocolate

Una pequeña porción de chocolate al día puede darle a su cuerpo los antioxidantes, vitaminas y minerales que mejorarán su salud y su estado de ánimo si no sufre de reflujo ácido..

Sí, desafortunadamente, el chocolate es otro alimento que debes evitar si sufres de reflujo ácido porque relaja las válvulas del esfínter esofágico inferior.

Su alto contenido en grasas, cafeína y teobromina estimula la producción de ácido del estómago..

5. Alimentos grasos

Es importante consumir grasas corporales porque son vitales para la formación de algunas hormonas y nos proporcionan energía..

Sin embargo, los productos como la mantequilla, la mayonesa y similares son alimentos que debe evitar si sufre de reflujo ácido. Estos Irrita la mucosa gástrica y afecta el buen funcionamiento del esfínter esofágico inferior..

Todo esto provoca una mayor acidez, que se ve favorecida por la presión adicional que se crea en el estómago a medida que el proceso digestivo es más lento. Esto hace que la comida permanezca más tiempo del que debería en el cuerpo..

  • Recuerda que las mejores grasas que puedes consumir son las aceites vegetales (coco, aceituna, colza, etc.).
  • Si tiene ganas de consumir mayonesa, prepare una opción casera para controlar la cantidad y calidad de los ingredientes..
  • Para reemplazar las mantequillas, pruebe diferentes aceites. Encontrará que se pueden obtener grandes sabores utilizando aceites menos comunes como el aceite de coco o el sésamo..

6. Alimentos cítricos

Otros alimentos que debe evitar si padece reflujo ácido son los cítricos, ya que reducen el pH del estómago, lo que estimula el reflujo ácido y la acidez. En lugar de estos alimentos, elige consumir frutas alcalinas como manzana o pera.

  • Si desea tomar jugo de naranja debido a los beneficios de la vitamina C, tómelo después de comer una buena comida para reducir el efecto de acidez..
  • También puedes combinarlo con vegetales para evitar que el efecto sea tan severo..

7. Productos lácteos

La leche y los productos lácteos contienen mucha grasa y calcio. El resultado es que La digestión es más compleja que los productos vegetales..

Esto no significa que deba dejar de consumirlos por completo. Sin embargo, debe elegir el mejor momento para hacerlo. Esto suele ser temprano en la mañana, para darle tiempo a su cuerpo a descomponerse y obtener los nutrientes..

Si hace esto por la noche, puede sentir reflujo ácido mientras duerme..

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