7 increíbles beneficios de las semillas de chía

No se puede negar que las semillas de chía están de moda. Sin embargo, mucho más allá del hecho de que las celebridades y los amantes de la vida saludable lo consumen, uno debe saber que tienen muchas propiedades y beneficios.

En este artículo le diremos para qué son y por qué debería comenzar a agregarlo a su dieta..

Semillas de chía: milagrosas y deliciosas

La palabra chia es de origen maya y significa "fuerza". Durante miles de años, esta semilla se ha utilizado en América Central como alimento básico. Esto se debe al hecho de que está lleno de vitaminas, ácidos grasos omega 3 y minerales..

Aunque las semillas de chía formaban parte de la dieta de los mayas y aztecas, hoy se han expandido a todo el mundo y son elegidas principalmente por los atletas..

Además de ser nutritivo, la buena noticia es que no cambian el sabor de la comida. Puedes usarlos en recetas dulces y saladas..

Sus recetas habituales de desayuno, postre o cena pueden tomar estas pequeñas semillas antioxidantes, altas en fibra y sin gluten.

Algunos datos interesantes de este supercereal, según la American Nutrition Society:

• Tiene 5 veces más calcio que la leche. (ideal para intolerantes a la lactosa o veganos).
• Proporciona antioxidantes triples que los arándanos.
• Es tres veces más rico en hierro que las espinacas (perfecto para la anemia).
• Tiene más proteínas que vegetales..
• Contiene el doble de fibra que la avena (recomendado para personas con estreñimiento).

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¿Para qué son las semillas de chía??

Ya hemos compartido muchas características de la semilla del milagro maya, pero no son las únicas propiedades que podemos aprovechar de estas pequeñas bombas de nutrición..

Reduce los antojos de comida

Si, por ejemplo, todas las tardes anhelas algo dulce o sientes antojos incontrolables por los alimentos fritos, intenta comer una cucharada de estas semillas..

La sensación de saciedad que ofrecen es increíble, y la buena noticia es que son muy fáciles de digerir..

• Recomendamos consumirlos en ayunas para mantener el estómago "feliz" durante varias horas.
• Puedes mezclarlos con yogurt, leche o jugo de naranja..

Hidratar

¿Eres una de esas personas que generalmente no consumen muchos líquidos durante el día? Puede olvidar, o no le gusta mucho beber agua?

• En este caso, no dude en consumir semillas de chia, ya que sirven para mantener la hidratación del cuerpo..
• Tambien son perfectos antes de hacer ejercicio o para un día muy intenso.

Reduce el dolor articular

Los ácidos grasos Omega 3 de las semillas de chía son antiinflamatorios y, por lo tanto, ideales para combatir el dolor en las articulaciones..

• Los guerreros aztecas usaron este cereal para curar, por ejemplo, lesiones de rodilla.
• Si tiene artritis o artrosis, le recomendamos agregarlos a su desayuno..

Proteger de la contaminación

Vivir en grandes ciudades causa muchos problemas para nuestra salud. Además del estrés, la contaminación es un factor que no podemos ignorar. Si agregamos humo de cigarrillos y rayos UVA, las consecuencias serán nefastas..

Las semillas de chía tienen la capacidad de protegernos de estos agentes nocivos.. Como? Mejora la salud de la piel, crea una capa protectora contra los rayos del sol y fortalece los pulmones.

Ofrecer mucha energía

¿Te has sentido cansado últimamente, te falta fuerza o problemas de concentración? Entonces es el momento de considerar agregar semillas de chía a su dieta. Le ayudarán a estar más activo temprano en la mañana..

Además, dado que contienen más proteínas y potasio que muchas frutas y verduras, le ofrecerá la dosis faltante de energía. Es ideal para el lunes!

Aumentar la masa muscular

Otra ventaja de consumir semillas de chía está relacionada con la energía..

Cuando hacemos actividad física y queremos tener más músculos, a veces recurrimos a suplementos químicos que no son buenos para la salud o tienen efectos secundarios adversos..

Un excelente sustituto natural son las semillas de chía porque regenerar tejidos y aumentar la masa muscular. Agréguelos a vitaminas o jugos antes y después de ir al gimnasio..

Ayudarte a perder peso

Una de las principales propiedades de la chía es que te permiten perder peso. Esto se debe a las fibras que contienen y a la capacidad de controlar el apetito..

Cuando entran en contacto con el agua, las semillas aumentan 10 veces su tamaño dentro del estómago. Esto no está mal, todo lo contrario: no tendrás hambre por muchas horas.

Más beneficios de las semillas de chía

Como si todo esto no fuera suficiente, todavía hay otras propiedades de chia que queremos compartir:

• Elimina fluidos y toxinas. (y por lo tanto previene la oxidación celular).
• Regula la flora intestinal..
• Reduce la ansiedad (actúa como un relajante)
• Lucha contra la celulitis.
• Acelera el metabolismo y quema grasa (ayuda a tener un estómago plano)

Para disfrutar de todos los beneficios de las semillas de chía Recomendamos que los consuma con agua antes de consumirlos.. Una cucharada de semillas por taza de agua es suficiente..

Luego cuele y espolvoree sobre cualquier comida o bebida..