8 consejos para comer más verduras

En este artículo compartiremos algunos de los mejores consejos para comer más verduras en su vida diaria sin esfuerzo y sacrificio..

Cambiar los hábitos a veces puede ser difícil y requiere todo nuestro compromiso y dedicación. Pero si este cambio nos trae beneficios para la salud, debemos hacer todo lo posible para ponerlo en práctica lo antes posible..

¿Por qué deberíamos comer más verduras??

Son parte de una dieta saludable., danos una buena cantidad de nutrientes (incluidas vitaminas, proteínas, fibra y minerales) y su consumo evita la aparición de ciertas enfermedades.

Sin embargo, las verduras están cada vez menos presentes en los platos de cada hogar. Por qué Debido a varias razones como, por ejemplo, el hecho de que los alimentos enlatados o precocinados se preparan más rápido que las verduras.

Es muy importante, Si hay niños en casa, inculque su amor por las verduras y frutas desde una edad temprana.. Con la primera comida para bebés podemos permitirles conocer todos los sabores y aromas que ofrecen estos alimentos..

De esta forma, evitamos que quieran comer de manera saludable en el futuro, y que esto también continuará hasta la edad adulta..

Comer verduras no es sinónimo de hacer dieta, ser vegetariano o estar enfermo. Por el contrario, para sentirnos bien y estar más saludables, tendríamos que agregarlos más a menudo a nuestra comida..

Consejos para comer más verduras

Todos los días debemos consumir 400 gramos de vegetales. (si es posible en bruto). Esto puede parecer mucho y algo imposible, pero para empezar puede aumentar su consumo gramo por gramo.

Encontrarás que cuando alcanzas el mínimo aconsejable, tu cuerpo te pregunta cada vez más.

Presta atención a estos consejos para comer más verduras:

1. Cambiar las recetas

Esos platos que generalmente prepara o consume diariamente pueden cambiar por completo si agrega algunas verduras..

Por ejemplo, puede agregar:

• Albóndigas picadas de zanahoria;
• Brócoli estofado con fideos;
• Berenjenas en rodajas entre capas de lasaña, etc..
• Incluso puedes hacer una deliciosa tortilla con espárragos, espinacas, champiñones y brócoli como relleno..

2. Comience el consumo temprano

Quiero decir que en el desayuno solo se permiten las frutas? Aunque son muy saludables, también podemos agregar vegetales a la mesa..

• Algunas opciones pueden ser rodajas de pepino o tomate, un jugo de apio de zanahoria o una tortilla de hojas de espinaca.
• Si comienzas a comer vegetales temprano en la mañana será más sencillo cumplir con la ingesta diaria recomendada.

3. Compre verduras que aún no conoce

Cuando compras la próxima vez, asegúrese de poner en cualquier carrito que nunca haya probado antes.

No es necesario tomar una libra, pero sí un poco para degustar en casa. Logotipo, busque una receta fácil y rápida que lo incluya. Te sorprenderá el descubrimiento.!

Variar las verduras que comemos tiene muchas ventajas, ya que, por un lado, agregará nuevos nutrientes y no será aburrido comer lo mismo cada vez..

4. Hacer sopas y vitaminas

El invierno nos hace querer comer alimentos más contundentes y calóricos. Necesitamos algo que nos consuele cuando lleguemos a casa y salgamos de la calle..

¿Qué opción es mejor que una buena sopa de verduras?? No nos referimos a los que vienen listos, sino a uno "real", como los que prepararon nuestros abuelos..

Es menos trabajo de lo que piensas, y puedes ahorrar un poco y calentarte cuando quieras disfrutarlo..

En verano, a su vez, podemos consumir deliciosas vitaminas y jugos de vegetales crudos o cocidos que, además, se puede combinar con algunas frutas.

La receta de verduras por excelencia son zanahorias, remolachas, apio, espinacas y tomates..

5. Deja las verduras a la vista

Si bien es cierto que los refrigeradores tienen compartimentos especiales para almacenar frutas y verduras, terminan un poco 'ocultos'.

E si no sabemos que están allí ... ¿cómo vamos a usarlos y disfrutarlos?? Uno de los mejores consejos para comer más vegetales es almacenar la mayoría en sus compartimentos adecuados y dejar uno o dos afuera.

Entonces, cuando abrimos la puerta, estarán allí, esperándonos e invitándonos a consumirlos..

6. Busque recetas "alternativas"

Quienes creen que los vegetarianos y los veganos solo comen lechuga y ensalada de tomate están muy equivocados..

Hay miles de recetas que podemos preparar para comer más verduras y deja que nuestras papilas gustativas se deleiten con nuevos sabores.

Paté de calabaza, hamburguesas de remolacha y lentejas, lasaña de berenjena ... hay un mundo de opciones a tu alrededor.

7. Usar como acompañamiento

Si te encanta la carne, el pollo o el pescado, puedes disfrutar preparando todo tipo de guarniciones diferentes. No solo la típica ensalada diaria.

Pruebe un puré, revuelva de calabacín, cubitos de calabaza salteados, etc..

8. Prepare meriendas saludables

Otra buena opción para comer más verduras y evitar bocadillos salados o panes a media mañana es comer zanahorias o apio, tomates cherry., tiras de pimiento o rodajas de pepino.

Puedes mezclarlos con diferentes patés o cremas. como por ejemplo:

• Garbanzos (hummus)
• Aguacate (guacamole)
• Berenjenas (babeo ganoush)
• Yogur griegotzatziki)

Es excelente, a su vez, para evitar la ansiedad por comer entre comidas..

¿Te gustaron estos consejos para comer más verduras? Esperamos que pueda aplicarlos en su vida diaria para comer de manera más saludable..

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