8 secretos para comer sano y gastar poco

Comer saludablemente puede ser una meta llena de desafíos, como planificar comidas y no romper el presupuesto de la compra del mes. Desafortunadamente, el aumento de los precios de los alimentos significa que no siempre podemos comer de manera saludable. Es probable que su salario no aumente tan rápido como el precio de los alimentos. En el peor de los casos, eres un estudiante y eso hace las cosas aún más difíciles..

Si enfrenta alguno de estos problemas, aquí hay 8 claves para comer de manera saludable incluso con poco dinero. Compruébalo!

Consejos para comer saludablemente sin gastar demasiado

1. Compre productos que estén en temporada

Los productos frescos siempre son excelentes, pero el costo puede afectar un bajo presupuesto. Obtenga los de temporada y considere abastecerse cuando encuentre cosas a un buen precio..

Los alimentos cultivados estacionalmente tienen una mejor calidad y generalmente son mucho más baratos. Verduras de raíz en el invierno. Manzanas y calabazas en otoño. Brócoli y bayas en verano.

2. Ir a la feria

Dependiendo de dónde viva, las ferias pueden o no ayudarlo a ahorrar dinero durante las horas regulares.. Considere visitar las ferias al final del día cuando es probable que encuentre buenas ofertas..

Vaya a la feria una hora antes de que termine y podrá obtener algunas ofertas muy buenas. Esto se debe a que los vendedores querrán terminar los productos antes del final del día..

3. Amplía tus horizontes culinarios

La cocina mexicana, asiática e india depende en gran medida de ingredientes baratos como frijoles y fideos.. En estas cocinas, el arroz también es un alimento básico y barato. Si te gusta la comida mexicana, puedes hacer burritos rellenos con lo que quieras. O puedes hacer una versión sin tortillas. Muy nutritivo, mucha proteína y fibra..

Considera echar un vistazo a los mercados étnicos locales. No solo es probable que encuentre ciertos productos más baratos, sino que también encontrará ingredientes realmente interesantes. Puedes comprar fideos baratos y variados en un mercado asiático, por ejemplo. Esto se aplica a casi todos los condimentos / salsas de comida asiática. Los supermercados étnicos (chinos, griegos, libaneses, etc.) son una excelente fuente de buena relación calidad-precio..

4. Obtenga cortes de carne más baratos

Todavía puedes disfrutar la carne cuando tienes bajos ingresos. Busque cortes de carne más baratos, como músculos de pollo, en lugar de pechuga. Aprende a valorar los cortes más baratos. Los cortes de órganos y los huesos, así como los duros, son muy baratos y muy nutritivos y sabrosos.!

Busque cortes como filetes de cuello de cordero, panceta y mejillas de cerdo, articulaciones de cerdo y ternera, pollos enteros que rinden lo suficiente para las sobras, hígado de pollo, mollejas, etc..

Guarde los filetes y el salmón para ocasiones especiales. Compre huevos, leche, atún, hígado de res, queso.

5. Compre granos enteros y frijoles

Los frijoles y los granos enteros son una forma económica y sabrosa de aumentar las comidas e incluso pueden ser una comida en sí mismos.. Los frijoles negros son ideales para procesar su porción de carne. Mezcle frijoles negros hervidos con carne molida y haga hamburguesas.

Compre un paquete de granos de trigo, cocine y congele en porciones individuales para ensaladas o sopas cuando las necesite. Los granos integrales también lo mantendrán "lleno" por más tiempo.

6. Compre a granel

Los alimentos como fideos, arroz y avena son fáciles de almacenar. Si están a la venta, compre tanto como pueda y guárdelos.

Muchas veces incluso encuentra envío gratis y descuentos al comprar al por mayor.. Puede hacer un pedido de 4 meses para usted, su familia y amigos y dividir los costos de envío. Los carniceros a menudo reducen el precio de la carne en un 70% a medida que se acerca la fecha de vencimiento. Compre varios y guárdelos en el congelador.

7. Reutilice las sobras

Si no le gusta comer la misma comida de inmediato, considere poner las sobras en un plato completamente nuevo y delicioso.. Los ingredientes de una comida pueden funcionar en un sandwich (Pollo desmenuzado, albóndigas, pastel de carne, cerdo, etc.). Cuando se ofrecen pollos enteros, compre dos y cocínelos. Por la noche, prepara pollo asado y luego puedes hacer un poco de sopa, agregar un poco de pollo al arroz o en un sándwich. Puedes hacer que dos gallinas rindan y preparar muchas opciones.

8. Mantenga el refrigerador y los cajones organizados.

Las sobras pueden ser deliciosas, pero no podemos perderlas dentro del refrigerador. Etiquete las sobras y mantenga el refrigerador organizado para minimizar el desperdicio de alimentos..

Use una etiqueta adhesiva y un marcador a prueba de agua para identificar la comida y la fecha en el recipiente. Empaque la comida en las cantidades que usará, como congelar trozos de pollo cada dos y hamburguesas envueltas por separado. Al congelar alimentos, asegúrese de revisar periódicamente su congelador para comer lo que está almacenado..

¿Te gustaron estos consejos para comer de manera saludable y gastar poco? Asegúrate de aplicarlos en tu vida diaria!

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