El reflujo ácido es un síntoma molesto que se presenta con mal funcionamiento del esfínter esofágico inferior, cuya función principal es mantener el bolo y el jugo gástrico en el estómago.

Es un problema caracterizado por una sensación de ardor a la altura del esternón, casi siempre acompañado de sequedad en la garganta y acidez.

A veces es tan fuerte que muchas personas confunden el problema con el dolor causado por un infarto de miocardio, que genera cientos de visitas médicas urgentes..

Puede ser causada por algún tipo de anormalidad esofágica o problemas digestivos que aumentan la producción de ácido estomacal..

Sin embargo, la mayoría de los casos tienen que ver con hábitos alimenticios porque algunas comidas pesadas y picantes alteran el pH digestivo y aumentan la acidez.

Aunque es un trastorno esporádico y leve, lo ideal es saber qué alimentos lo causan, para evitar volverse recurrentes..

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Alimentos que pueden causar reflujo

1. chocolate

Aunque el chocolate se ha vuelto bastante popular por su alto contenido de antioxidantes, demasiado chocolate puede desencadenar el reflujo gástrico..

Esto se debe a que es rico en grasas y estimulantes como la cafeína y la teobromina., todo relacionado con una mayor acidez en el sistema digestivo.

2. Condimentos picantes

Los condimentos picantes agregan un toque especial a los platos y algunos tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias..

El problema es que pueden ser agresivos para el sistema digestivo, especialmente cuando se combinan con otros alimentos irritantes..

Los alimentos y condimentos que pueden ser dañinos cuando ocurren episodios de reflujo constantes incluyen:

• Salsas Picantes
• Curry
• Chile
• Comino

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3. café

Para una gran cantidad de personas, el café no puede faltar en tu día a día. Su poder energético, además de sus antioxidantes, lo convierten en una excelente opción para comenzar un largo día de trabajo..

Sin embargo, como una de las principales fuentes de cafeína., quien tiende a sufrir reflujo debe evitarlo.

Esta sustancia estimulante debilita las válvulas que mantienen los jugos ácidos en el estómago, lo que facilita su retorno al esófago y la boca..

4. papas fritas

Las papas y otros alimentos fritos para la venta son el enemigo número uno de los procesos digestivos y metabólicos..

Estos bocadillos contienen altos niveles de grasas trans y conservantes químicos que además de afectar las funciones digestivas, aumentar la producción de ácido y la presencia de toxinas.

Consumirlos en grandes cantidades influye en la falta de control de los procesos inflamatorios del cuerpo y al mismo tiempo aumenta la recurrencia de la presión estomacal y la acidez..

5. Con incrustaciones y conservas

Tanto las carnes enlatadas como las enlatadas están llenas de sustancias artificiales que, si bien las mantienen frescas, generan un exceso de acidez en la sangre y el estómago..

Este tipo de alimento se caracteriza por su alto contenido en grasa y harina., que afectan la salud del estómago y el correcto funcionamiento del metabolismo.

Consumirlos regularmente puede causar trastornos como la obesidad y el colesterol alto y el azúcar..

6. Productos de panadería

Los productos de panadería, especialmente las galletas y mermeladas artificialmente ricas, pueden crear un ambiente ácido en el estómago y el esófago..

Estas sustancias, además de los azúcares refinados y las harinas, causan irritación en el revestimiento del esófago; así como aumentar la presencia de jugos ácidos.

Como consecuencia, El esfínter esofágico se debilita y, a su vez, aumenta la susceptibilidad a las úlceras y la gastritis..

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7. Refrescos

El consumo habitual de refrescos puede causar una serie de reacciones negativas en el cuerpo..

Estos pueden reflejarse en varios aspectos de la salud..

Refrescos, especialmente refrescos de cola., contienen altos niveles de cafeína y, por lo tanto, tienen efectos similares al café.

Por otro lado, los gases aumentan la presión en el estómago, lo que provoca una respuesta ácida en su entorno..

8. carne roja

El consumo excesivo de carne roja puede aumentar los niveles de inflamación en el cuerpo; ya que contienen muchas purinas y sustancias ácidas que interfieren con la digestión.

Esto, junto con su alto contenido de grasa, explica por qué es una de las razones del inicio recurrente de esta molestia..

Así que prefiera carnes magras como pollo o pavo, así como pescado.

¿Sufre con reflujo ácido regularmente? Revise su dieta y limite su consumo de alimentos para ayudar a controlar este molesto problema..