¡Berenjena ligera, curativa y muy adecuada para la digestión!

Sus propiedades nos fascinan. La berenjena ofrece muchas posibilidades en la cocina; Incluso podemos tomar agua de berenjena como suplemento diurético en nuestras dietas de pérdida de peso y nos ayuda a digerir.

Podríamos decir que las berenjenas son vegetales tan saludables que todos deberían incluirlos regularmente en su dieta.

¿Y tu? ¿Ya comes este manjar? Si no, aquí hay algunas razones para alentarlo a incluir berenjenas en sus comidas. No te lo pierdas!

1. Berenjena, un alimento digestivo ligero

Los expertos en nutrición dicen que las berenjenas son las verduras más ligeras que podemos consumir. No contienen grasa y tienen un alto contenido de fibra y agua que son perfectos para aquellos que quieren perder peso..

Otra de sus mejores virtudes es que nos ayuda a evitar la retención de líquidos porque las berenjenas contienen mucho potasio., mineral que, como ya sabe, ayuda a mantener el equilibrio ácido-base en nuestro cuerpo al distribuir adecuadamente el agua en el cuerpo.

Evitar la inflamación!

2. Cuida el corazón

La berenjena contiene una alta proporción de antioxidantes.. La razón por la que a menudo se recomienda incluir este vegetal en las dietas de pacientes con problemas cardíacos es porque es un alimento "antiangiogénico"..

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¿Qué significa esto? La angiogénesis es el proceso por el cual crecen nuevos vasos sanguíneos. Esto significa que corremos el riesgo de desarrollar tumores a enfermedades cardiovasculares. Sin embargo, las berenjenas nos protegen de este proceso..

Además, sus niveles de cobre, ácido fólico, magnesio y flavonoides protegen las células de nuestro cuerpo de las bacterias dañinas y reducen el colesterol malo LDL..

No debemos olvidar que la combinación de calcio, magnesio y potasio nos ayuda a fortalecer los músculos del corazón y favorece sus movimientos..

3. La berenjena es digestiva

• Las berenjenas son ricas en agua y bajas en carbohidratos, lípidos y protoides.. Se digieren fácilmente y ayudan al intestino a absorber todos sus nutrientes..
• No nos proporciona azúcares y, aunque no tiene un nivel muy alto de vitaminas, su principal beneficio está en sus minerales y su poder alcalinizante..
• ¿Sabías que la berenjena tiene hasta un 55% de sales minerales básicas en su formación?? Todo esto hace que nuestro cuerpo esté más libre de toxinas y nuestros órganos completen sus funciones de manera más eficiente..
• Fortalece el hígado, estimula la producción de bilis y, gracias a su acción purificante, la berenjena es muy adecuada incluso para aquellos que sufren de ácido úrico..

Cómo resistir?

Receta: berenjena y agua de limón para bajar de peso

Para que pueda beneficiarse de las propiedades de la berenjena, le enseñamos cómo preparar esta agua tan saludable que lo ayude a perder peso..

Recordando que este medicamento no es más que un suplemento. O sea, mantener una dieta baja en grasas así que esta berenjena y agua de limón ayudan a procesar y mejorar la digestión.

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Vale la pena incluir esta receta en nuestra vida diaria.!

Ingredientes

• 1 berenjena mediana. Si es orgánico, incluso mejor.
• 1 jugo de limón
• 1 litro de agua
• Un gran frasco de vidrio

¿Cómo preparo berenjenas y agua de limón??

• Lave bien la berenjena. Si desea eliminar todas sus toxinas, sumérjase en el agua con un poco de vinagre de manzana y un poco de bicarbonato de sodio. Esta estrategia es muy práctica para eliminar las huellas de pesticidas..
• Ahora corta la berenjena en rodajas. Una pulgada y media de grosor y mantiene la piel.
• Muy bien. Ahora cocinemos con medio litro de agua. Cuando note que el agua ya está hirviendo, retírela del fuego y reserve el agua..
• Agregue otro medio litro de agua y jugo de limón. Pon este remedio casero en el frasco de vidrio y refrigera.
• Hay quienes prefieren, en lugar de esta cocción, dejar la berenjena en rodajas en un frasco con el litro de agua, para que libere el jugo y sus propiedades. Puedes elegir la opción que más te guste.

Como debo tomar?

• Debemos tomar esta berenjena y agua de limón durante todo el día, antes de las comidas principales.. De esta manera, la receta funcionará para saciarnos mucho más, permitiendo digerir y eliminar las grasas..
• Puede tomar entre dos y tres veces por semana. Si sigue este tratamiento con una dieta baja en grasas que incluya verduras y frutas frescas, los resultados son notables..

Es solo una cuestión de elegir los alimentos correctos y llevar a nuestros platos las verduras más saludables que la naturaleza nos presenta.. Y la berenjena es, sin duda, una opción maravillosa..