Robert Patterson
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La comida japonesa es una de las más fuertes del mundo.. Y hay quienes aman y quienes odian.
Lo que mucha gente no sabe es que la comida japonesa es muy beneficiosa para la salud. Desde su preparación hasta su consumo. Entonces para tener una buena idea, la preparación generalmente no contiene grasas saturadas. Y cuando lo hace, es en cantidades mínimas..
Esto hace que el plato sea más saludable, además del hecho de que Consumir este tipo de alimentos crudos es más nutritivo, porque lo mismo concentra los nutrientes en su totalidad.
Además, comer pescado es ventajoso porque es la comida que más concentra omega-3, esencial en prevención de enfermedades cardiovasculares, por ejemplo.
Comer pescado es ventajoso porque es el alimento que concentra más omega-3, esencial en la prevención de enfermedades cardiovasculares, por ejemplo.. Propiedades de los componentes alimenticios japoneses
Algas
Fuentes importantes de yodo, que es esencial para el buen funcionamiento de la tiroides y el sistema inmunológico..
Además, contienen vitaminas del complejo B que actúan como reguladores de la serotonina, una hormona responsable de la sensación de bienestar y placer..
Otra ventaja importante de las algas es que son responsables de obtener reducir la absorción de grasa corporal.
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Pepino
El pepino es el vegetal más utilizado en la preparación de los platos, está compuesto casi en su totalidad por agua, por lo que bajo en calorías y un excelente alimento para ayudar en la hidratación de la piel.
Actúa como diurético natural, ayudando en tratamientos de cálculos renales, además de presentar potasio, que es muy importante en la flexibilidad muscular.
Además, el pepino también es ideal para la belleza.. Rico en vitamina C y ácido cafeico indicado en tratamientos de irritación de la piel..
El pepino, muy común en la cocina japonesa, actúa como diurético natural, ayuda en los tratamientos de cálculos renales y tiene potasio, que es muy importante en la flexibilidad muscular.. Hongos
Son excelentes para satisfacer el hambre y se indican al tener tanta proteína como la carne roja. Pero son mucho menos grasientos.
Son excelentes para proteger el sistema inmune y así combatir muchas enfermedades.. También ayuda a combatir los niveles altos de colesterol..
Son excelentes para proteger el sistema inmune y así combatir muchas enfermedades.. Tofu
Tiene la capacidad de prevenir enfermedades como el cáncer, la osteoporosis y las enfermedades del corazón.. Tiene las mismas propiedades que soja, por ser un derivado. También es una fuente de proteínas y minerales como el magnesio y el fósforo..
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El tofu, o queso de soja, tiene las mismas propiedades que la soja, presentándose como una rica fuente de proteínas y minerales como el magnesio y el fósforo.. Jengibre
Una fuente de fibra, el jengibre es también una importante ayuda desintoxicante natural en la digestión..
Es un excelente antiinflamatorio y bactericida. Además, es excelente para quemar grasa, ya que es responsable de ayudar a perder peso..
El jengibre, además de ser un gran desintoxicante natural, actúa para ayudar a la digestión.. Pescado
El pescado más utilizado en los platos japoneses son el salmón, el atún y la trucha..
Estos peces son Rico en omega-3, un ácido graso clave para el buen funcionamiento de los vasos sanguíneos, capaz de reducir la incidencia de enfermedades cardiovasculares..
Por último, el omega-3 también es muy útil para aumentar los niveles de colesterol bueno y disminuir los niveles de colesterol malo..
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