David Snow
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El proverbio dice que deberíamos desayunar como reyes, almorzar como príncipes y cenar como mendigos, y sin embargo, el desayuno parece ser la comida más subvalorada. En este artículo explicaremos cómo preparar tres deliciosos desayunos para perder peso sin morir de hambre..
Elige tu favorito!
Deliciosos desayunos: un ritmo verde
La forma más saludable y efectiva de perder peso no es saltearse las comidas o reducir las calorías o la cantidad, sino elegir alimentos nutritivos, ricos en fibra y saciantes.
Así que presentaremos este desayuno a las personas que desean perder peso sin morir de hambre por la mañana: un ritmo verde.
Incluso con este nombre, este ritmo puede sorprender. Tiene un sabor delicioso, y si no sentimos mucha hambre al levantarnos, también podemos tomarlo durante toda la mañana. Para prepararlo, necesitaremos una licuadora y los siguientes ingredientes:
Ingredientes
- Hojas de espinacas suaves y frescas
- Medio aguacate
- Plátano medio maduro
- Un vaso de bebida vegetal (arroz o avena en su lugar) o jugo de manzana sin azúcar
- Una cucharadita de semillas de lino
- Ralladura de limón
- Jarabe de Agave Purificado, Miel o Extracto de Stevia
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Batir bien los ingredientes hasta obtener una textura cremosa.. Si desea que el ritmo sea más líquido, agregue un poco más de bebida vegetal.
Puedes variar los ingredientes según la temporada y tu gusto, agregando semillas oleaginosas, semillas, bebidas o frutas..
Deliciosos desayunos: crema Budwig
Cuando necesitamos un desayuno muy completo y que proporciona energía para toda la mañana, Podemos usar la famosa crema Budwig, una receta creada por el Dr. Kousmine que nos brinda todo lo que el cuerpo necesita por la mañana..
Ingredientes
- 4 cucharadas de queso crema o yogurt natural
- 2 cucharadas de aceite de linaza
- Jugo de limon
- 2 cucharadas de semillas oleaginosas o semillas crudas y molidas (sésamo, girasol, piñón, nuez, almendra, etc.)
- Una cucharada de miel o azúcar moreno.
- 1 cucharada de polen
- 3 cucharadas de pasas o 2 higos secos
- 3 ciruelas pasas
- 2 cucharadas de avena cruda o molida empapada toda la noche.
Modo de preparo
Batir el queso o el yogur con el aceite, luego agregar el jugo de limón y otros ingredientes. También es posible agregar un poco de fruta fresca y acompañar la crema con una infusión digestiva..
Si no digiere bien los lácteos, puede reemplazarlos para tres cucharadas de aceite de crema sin azúcar (almendras, avellanas, etc.) que se puede encontrar fácilmente.
Deliciosos desayunos dominicales: crepes de trigo sarraceno
A todos les gusta hacer excepciones y mimar, pero si es saludable, disfrutaremos el doble..
Proponemos preparar crepes, pero con harina de trigo sarraceno, que se usa ampliamente en Francia y tiene Alto en fibra y más digestivo. Además, esta receta es apta para celíacos ya que no contiene gluten..
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Este cereal ayuda a combatir la obesidad, la depresión, la diabetes y las enfermedades cardiovasculares..
Ingredientes (para 8-12 crepes)
- 1 y media tazas de harina de trigo sarraceno
- Una cucharada de sal marina
- 1 taza de agua fría (200 ml)
- 1 huevo
- Aceite de oliva
Modo de preparo
- Mezcla agua y sal.
- Agregue la harina gradualmente y mezcle hasta obtener una masa suave.
- Agregue el huevo y bata bien la mezcla.
- Deje reposar la masa en la nevera durante 1 a 2 horas..
- Pon una pequeña cantidad en la sartén con un poco de aceite de oliva y fríe por ambos lados, tal como lo hacemos con los panqueques.
Para seguir siendo un desayuno saludable, recomendamos evitar las cremas, la crema batida y los azúcares y elegir una de estas opciones:
Crepes dulces
- Cacao amargo puro, miel y yogurt
- Puré de manzana, pasas y nueces
- Gelatina de naranja claro, ralladura de naranja y canela en polvo
Crepes salados
- Huevo, lechuga y un poco de mayonesa.
- Queso fresco y guacamole
- Rúcula y salmón ahumado o marinado