Comer en platos de plástico puede causar daños a la salud

Los platos de plástico han sido una maravilla de los hogares, ideales para reuniones y fiestas, e incluso para alimentar a los bebés., ya que son tan prácticos que si el bebé lo derriba no ocurrirá ningún accidente grave.

Algunos de los platos reutilizables son aptos para microondas o lavavajillas, y son muy duraderos..

Sin embargo, existen algunas dudas y sospechas sobre la relación entre practicidad, seguridad y salud..

En Universidad de Medicina de Kaohsiung (Taiwán), Un equipo de expertos probó las placas desechables o los recipientes de melamina (plástico) y determinaron que El uso prolongado de estos artículos para servir alimentos calientes puede aumentar la posibilidad de contraer una enfermedad conocida, cálculos renales.. 

Las placas de plástico son dañinas.?

El equipo de investigación estudió a un grupo de 12 personas, dividido en subgrupos de seis, y a cada grupo se le asignó una tarea diferente..

El experimento fue que un grupo consumiría fideos calientes servidos en un plato de plástico, y el otro grupo haría lo mismo, pero comería la pasta en platos de porcelana..

Después de 12 horas, el equipo de científicos examinó las muestras de orina de cada uno de los grupos, y los resultados mostraron altos niveles de melamina (plástico) en los participantes del grupo que comía pasta mientras que el otro grupo tenía niveles bajos. de esta sustancia.

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Temperatura

El equipo de investigación determinó que si los alimentos se consumen a temperaturas muy altas en estos recipientes, es más probable que estas personas desarrollen cálculos renales..

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Sin embargo, los utensilios viejos o de mala calidad hechos de plástico o melamina también pueden dañar a las personas con esta enfermedad..

Un artículo publicado por la revista. JAMA Medicina Interna, garantiza que dichos utensilios de baja calidad puedan liberar grandes cantidades de esta sustancia que se encuentra en muchos de los productos de plástico especialmente diseñados para su uso en la cocina.

La descarga de melamina no solo se activa por contacto con el calor, sino también con alimentos ácidos que se sirven en dichos recipientes..

Sin embargo, no todos los productos plásticos presentan el problema, ya que no se ha determinado si todas las marcas liberan la sustancia o simplemente las de baja calidad..