Cómo hacer nuggets vegetarianos 3 recetas

El pepitas Son un alimento a base de pollo y cubierto con una capa de harina de trigo o migas de pan antes de hornear o freír. Sin embargo, hoy se han creado y probado diferentes tipos de platos para que los vegetarianos puedan disfrutar de una comida sabrosa..

El vegetarianismo es un estilo de vida donde dejas de comer cualquier tipo de carne y pescado..

Así que hoy, en el mercado y en la comida, puedes encontrar variaciones de recetas como pepitas, albóndigas e incluso hamburguesas para que puedas probarlas sin remordimientos.

Descubre cómo hacerlo pepitas vegetarianos con estas 3 recetas.

3 recetas de pepitas vegetarianos

1. Pepita de carne de soja

Quizás lo primero que le viene a la mente cuando piensa en la palabra "vegetariano" es verduras, verduras y ensaladas. Sin embargo, esta receta no deja nada que desear en relación con pepitas originales; son aún más deliciosas y nutritivas.

Ingredientes

• ½ taza de carne de soya (100 g)
• ½ vaso de agua (100 ml)
• ¼ taza de salsa de soja (50 ml)
• 4 gotas de tabasco
• 1 huevo
• 1 cucharada de sal (15 g)
• ½ cucharada de pimienta (7 g)
• ½ taza de pan rallado (100 g)
• 3 cucharadas de aceite de oliva (45 ml)

Preparación

1. Primero, toma un tazón y mezcla la carne de soya con el tabasco y la salsa de soya. Deje que los ingredientes descansen durante 15 minutos..
2. Luego, en otro tazón, mezcle el huevo con sal y pimienta y agréguelo a la preparación anterior. Finalmente, agregue la miga de pan y amase hasta obtener una mezcla más o menos sólida que pueda manejar.
3. Así que haga el formato de pepitas: Primero haga bolas con la masa y luego triture. Ponlos en una bandeja.
4. Finalmente, calienta una sartén con el aceite de oliva y freír el tuyo pepitas vegetarianos hasta que estén dorados en ambos lados Servir y disfrutar.

2. Pepitas de brócoli

El brócoli es una planta con infinitas propiedades beneficiosas para nuestro cuerpo.. Es rico en vitamina C y E, y contiene fibra dietética soluble. También ayuda a prevenir diferentes enfermedades..

No te pierdas el artículo: increíbles beneficios para la salud que ofrece el brócoli

Ingredientes

• 1 zanahoria
• 2 papas
• 1 remolacha
• 1 taza de brócoli (100 g)
• ½ pimientos verdes
• 1 cucharada de aceite de oliva (15 ml)
• ½ cucharada de sal (7 g)
• ½ cucharada de pimienta (7 g)
• 1 taza de pan rallado (200 g)
• 2 huevos
• 4 cucharadas de aceite de oliva (60 ml)

Preparación

1. Lo primero que debe hacer es cortar todas las verduras excepto los pimientos. Hágalos hervir durante 10 o 15 minutos hasta que se ablanden..
2. Luego ponlos en un tazón y aplastarlos para formar una masa.
3. Luego agregue la pimienta, sal, pimienta y aceite de oliva. Amasar bien para que sus ingredientes estén bien integrados.
4. Luego, guarde esta mezcla en el refrigerador para que se estabilice y endurezca un poco. Unos 15 o 20 minutos.
5. Después de este tiempo, retírelo del refrigerador y proceda a moldear el pepitas.
6. Batir los huevos en un tazón y poner unas migas de pan en un plato. Gastar cada pepita en huevos y luego en pan.
7. Finalmente calienta el aceite de oliva en una sartén y freír el tuyo pepitas vegetarianos. Déjalo enfriar, sirve y disfruta.

3. Pepitas coliflor y queso

Esta es otra variación de pepitas vegetarianos De hecho, puedes prepararlos con cualquier verdura que se te ocurra. Usted solo necesito mezclar y amase bien los ingredientes y luego conviértalos en pepitas.

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Ingredientes

• 1 taza de coliflor (150 g)
• ¼ taza de queso parmesano (50 g)
• 1 taza de brócoli (150 g)
• 2 huevos
• 1 taza de pan rallado (150 g)
• 2 cucharadas de aceite de oliva (30 ml)
• 1 cucharada de sal (15 g)
• 1 cucharadita de pimienta (5 g)

Preparación

1. Para comenzar, hervir la coliflor y el brócoli a fuego medio hasta que estén tiernos.
2. Luego ponga las verduras en un procesador de alimentos junto con el resto de los ingredientes. Añádalos uno por uno para que se integren bien.
3. Luego forme unas bolas con la masa obtenida y continúe haciendo su pepitas vegetarianos Póngalos en una fuente de horno engrasada.
4. Finalmente, hornee por 20 minutos a aproximadamente 180ºC hasta que estén doradas. Dejar enfriar, servir y disfruta de un delicioso plato vegetariano.