Henry Lester
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¿Ya conoces todos los grandes beneficios de la linaza molida? Al menos sobre la mayoría de ellos, sin duda has escuchado.
Es uno de los alimentos más populares de los últimos años, tiene propiedades nutricionales increíbles y, por poco, actúa como un suplemento más que ideal para aquellos que quieren perder peso..
Entonces, ¿te gustaría saber más al respecto? No se preocupe, por eso preparamos el artículo de hoy.!
Propiedades de la linaza para bajar de peso
En primer lugar, la linaza es un grano. Es una fuente natural de omega-3, antioxidantes, vitaminas y minerales que proviene de la propia planta, el lino..
Es originario de Egipto y se consume prácticamente en todo el mundo, por lo que es fácil encontrarlo en forma de aceites, la propia semilla y también molido..
Para aquellos que desean perder peso, lo más ideal para disfrutar de las propiedades de este increíble grano es usarlo en polvo o en su forma molida..
Si se pregunta por qué, la respuesta es simple, porque el aceite de linaza tiende a oxidarse y tiene un alto contenido de grasas insaturadas, por lo que siempre es mejor comprar granos enteros para molerlos en casa. Ningún secreto!
Beneficios de salud
- La linaza es una fibra dietética excelente que no debemos pasar por alto. Es muy fácil de consumir diariamente al incluirlo en nuestras comidas diarias;
- Es precisamente esta fibra soluble la que nos permite regular la presión arterial., reducir los niveles de azúcar en la sangre, la inflamación y proteger nuestra flora bacteriana para que los nutrientes se absorban mejor;
- La linaza tiene Omega-3, que es un ácido graso esencial para nuestra salud. Es un ácido linoleico básico para formar eicosanoides antiinflamatorios. ¿Y para qué sirve? Combatir y prevenir la artritis, el eccema y el asma, por ejemplo;
- Uno de los usos más conocidos es, sin duda, como una alternativa natural para tratar el estreñimiento.. En este caso, la mejor opción es consumirlo molido y acompañado de una gran ingesta de líquidos;
- Los estudios han demostrado que la linaza puede ayudarnos a tratar la diverticulitis, sin embargo, en una etapa temprana;
- Es un excelente desintoxicante, por lo que nos ayuda a limpiar los intestinos;
- Reduce el colesterol y nos permite proteger nuestras células al prevenir coágulos, derrames cerebrales y arritmias;
- La linaza es muy buena para tratar los efectos de la menopausia., ya que tiene un buen contenido de flavonoides;
- Además, la linaza es rica en vitamina B, magnesio, manganeso, fósforo y tiamina., y todo esto sin una sola caloría!
Linaza molida para bajar de peso
Hacer uso de linaza molida nos permitirá en primer lugar, tiene una buena sensación de saciedad en el estómago, además de regular nuestro cuerpo y proporcionarnos los nutrientes necesarios.
Cuando está molido, contiene propiedades ideales para quienes desean perder peso, especialmente por sus elementos capaces de elimina la grasa, su contenido de fibra idealmente satisfactorio y su alto contenido de omega-3, Excelente para digerir las grasas, eliminando el exceso innecesario..
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Pero cómo consumir linaza molida?
Es muy facil. La linaza molida (o en polvo) puede agregarse a ensaladas y otros alimentos, o incluso disolverse en agua o jugos en ayunas..
En muchas recetas es común usar semillas de lino como sustituto de los huevos agregando una cucharada de semillas de lino y tres de agua a cada huevo que se usaría en la receta.
Es importante recordar que la linaza molida reduce el tiempo de cocción de los alimentos, es decir, se cocinan más rápido.
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Aquí hay algunos ejemplos de cómo usar la linaza molida. Recuerde que gracias a la sensación de saciedad que proporciona y su alto contenido de nutrientes, será posible dejar de comer entre horas o entre comidas. Así que comeremos solo lo que necesitamos sin llenar demasiado el plato.
Lo más importante es mantener una dieta equilibrada., con fibra, proteínas, vegetales y frutas. Agregar semillas de lino siempre que sea posible.
Consejos sobre el uso de linaza
- La linaza molida se puede agregar al jugo de naranja para el desayuno. Idealmente use dos cucharadas para un vaso de jugo;
- En la ensalada de frutas, agregue dos cucharadas soperas;
- Una opción deliciosa es hacer una sabrosa vitamina a base de avena, una manzana, un poco de canela y dos cucharadas de linaza. También es ideal para comenzar el día con energía y salud;
- Otra opción es hacer un buen sándwich con pan integral, rebanadas de aguacate y una pechuga de pavo. Agregue una cucharada de semillas de lino en polvo. Sin duda lo encontrarás delicioso!
- Si, por ejemplo, desea empacar un pollo o un pescado, una excelente opción es usar semillas de lino para esto, ya que, como se dijo antes, acelera el proceso de cocción y brinda excelentes resultados en el sabor. Esto agregará más valor nutricional a su plato y lo hará sentir más satisfecho sin tener que comer nada entre comidas;
- Cuando prepare una ensalada, elija usar linaza para sazonarla. Es posible preparar, por ejemplo, una ensalada. de espinacas con trozos de piña y pollo, una nuez y una pizca de jugo de limón, luego use una cucharada de linaza molida sobre la ensalada.
Algunas personas prefieren sazonarlo con aceite de linaza, pero como hemos dicho, esta opción es mucho más calórica. Entonces, la mejor opción es usarlo en tierra. Pronto podrá ver excelentes resultados..