Peter Sherman
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Estamos acostumbrados a hacer dieta para perder peso o dejar de engordar. Vamos al gimnasio para no perder la silueta ... Pero no nos importa un músculo tan vital como el cerebro. ¿Sabías que hay una dieta cerebral? Encuéntrala en el siguiente artículo.
Brain Fitness es una técnica que tiene como objetivo mejorar la calidad de vida., controlar el estrés, prevenir enfermedades neurodegenerativas y desarrollar memoria e inteligencia.
La dieta del cerebro
Por lo general, no pensamos en cómo podemos y debemos alimentar a nuestros cerebros, un aliado que no debe pasarse por alto. El cerebro ocupa el 2% de nuestro cuerpo, pero consume el 20% de la glucosa que comemos a diario..
En conjunto, cada dieta que hacemos influye en el cerebro, ya sea para bien o para mal. Hay diferentes alimentos que ayudan a mejorar las funciones mentales, pero la comida debe ser equilibrada y variada. Es decir, no sirve de nada comer una porción de nueces a media mañana, si luego almorzamos en una comida rápida o no comemos fruta de postre.
No debemos olvidar también consumir esos alimentos ricos en ácidos grasos Omega 3 y 6, vitaminas y proteínas. Deberíamos beber dos litros de agua al día (tres en el verano o cuando hacemos ejercicio) y evitar los malos hábitos como la inactividad física, no desayunar o hacerlo demasiado rápido (no se considera beber café mientras se viste o arregla) como un buen desayuno).
En condiciones normales, el cerebro se alimenta de glucosa. Cuando comemos bajo en calorías y grasas, aseguramos una nutrición adecuada.. El organismo no compromete sus funciones normales para suministrar la energía necesaria..
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Pero como nutrir el cerebro?
El cerebro debe ser alimentado para que pueda realizar todas sus funciones lo mejor que pueda. La mente es responsable de enviar todas las señales para que los músculos se muevan, generen emociones, nos recuerden que tenemos un cumpleaños o nos ayuden a descansar mejor cada noche..
El ritmo de vida en las grandes ciudades no cuida el cerebro en absoluto. Tenemos tiempo para hacer ejercicio y descansar, y encontramos alimentos llenos de grasas y azúcares disponibles. Por lo general, comemos mal y rápido y luego, cuando se acerca el verano o las vacaciones, hacemos más que dietas estrictas y restrictivas que no nos hacen ningún bien. En cualquier caso, no estamos proporcionando al cuerpo los nutrientes necesarios, y eso incluye el cerebro..
Comience a cuidar todo su cuerpo para prevenir todo tipo de enfermedades.. Un cerebro bien alimentado significa menos fatiga, más atención y concentración., mejor memoria, más eficiencia para cumplir las funciones diarias y mejor estado de ánimo, lo que evita peleas o problemas con las personas que nos rodean.
Alimentos que no pueden faltar en la dieta cerebral
Dentro de la llamada "dieta cerebral", estos alimentos deberían estar presentes de todos modos, todas las semanas o todos los días. Recuerde incluirlos en sus comidas y menús diarios y comenzará a notar cambios y resultados en muy poco tiempo..
Agua
Es una cosa realmente indispensable en nuestra vida, ya que estamos compuestos de líquido en gran proporción. Si generalmente no bebe mucha agua, puede consumir infusiones sin azúcar, jugos naturales, frutas como la naranja o vitaminas caseras. El 91% de nuestro cerebro está compuesto de agua, por lo que es tan necesario. Podemos pasar dos meses sin comer, pero solo dos semanas sin beber agua.. La cantidad promedio de agua por día es de dos litros, pero todo depende de la actividad física que hacemos, el tipo de trabajo que tenemos, el peso y la altura, la época del año., etc..
Brócoli
Una de las "súper verduras" que no pueden faltar en nuestra dieta diaria. Es el rey de los crucíferos y, además de esta vegetación, es aconsejable consumir col, coliflor, coles de Bruselas. Contiene muchas proteínas, pocas calorías, mucha agua y muchas vitaminas (A, B, C, E y K). También aporta ácido fólico, flavonoides y luteína.. Es excelente para prevenir la pérdida de memoria, ya que es un maravilloso antioxidante.. Es preferible consumir brócoli al vapor o asado para evitar perder vitamina C durante la cocción..
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Avena
Este cereal se puede comer con jugo de naranja, leche o yogurt. Tiene muchas proteínas y aminoácidos, así como grasas insaturadas, vitaminas B y E, magnesio, potasio y selenio. Es muy nutritivo y tiene una acción positiva sobre la memoria. Una receta de la "abuela": una taza de leche caliente con dos cucharadas de avena hervida endulzada con miel. Perfecto para tomar antes de acostarse cuando hace frío.
Plátano
Se dice que es el fruto de los sabios, porque solía ser comido por los más inteligentes de la India, que se sentaban a la sombra de sus árboles para comer plátanos. Tienen buenos azúcares, vitaminas B y C, calcio, fósforo, potasio y magnesio. Es aconsejable comerlos cuando están maduros, de color amarillo oscuro o marrón, porque el azúcar se absorbe más fácilmente y va directamente al cerebro. Interviene en la producción de un neurotransmisor responsable de la memoria y el buen humor..
Té verde
Hay muchas propiedades de esta maravillosa cerveza del este, no fermenta, tiene muchos antioxidantes, magnesio, ácido oxálico, etc. Previene el desarrollo de tumores, es desintoxicante y protege las funciones cerebrales. También sirve para perder peso y quemar grasas..
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