Descubre los beneficios del tomillo y sus usos.

Es una de las especias más utilizadas en gastronomía debido a su delicioso aroma y sabor. ¿Conoces todos los beneficios del tomillo? En este artículo le diremos las propiedades de esta antigua planta y sus usos. Toma nota!

El tomillo va mucho más allá de mejorar el sabor de la comida.

Si el nombre científico es Thymus vulgaris y los climas cálidos son los más adecuados para su cultivo. Su tamaño es pequeño con flores de color púrpura y las hojas crecen alrededor de las ramas..

Este tipo de planta es fácil de adquirir. Puede encontrarlo en tiendas de alimentos saludables, supermercados e incluso puede cultivarlo usted mismo si tiene un jardín, ya que no requiere mucho cuidado para desarrollarse..

Aunque usualmente usamos tomillo como especia para mejorar el sabor y aroma de sopas, cremas e incluso carnes, Podemos disfrutar de sus propiedades medicinales. En este artículo, le enseñaremos cómo aprovechar las múltiples funciones de esta planta: del fungicida al tratamiento del acné.

Lea también: 4 proyectos de huertos familiares

Conoce los beneficios del tomillo

1. Sus usos como remedio natural.

El tomillo contiene propiedades antibacterianas y antisépticas que ayudan a mejorar el acné de manera muy eficiente. Esto se debe a que es muy potente para combatir las bacterias que causan problemas en la piel..

Es un antiséptico perfecto para eliminar los microbios que causan infecciones. Por cierto, por esta razón también se recomienda para personas que sufren de dolor de garganta o dolor de garganta.

Por otro lado, el aceite esencial de tomillo se usa para relaja los músculos y trata las micosis de la piel, especialmente en los pies y manos.

Sumerja sus pies o manos en agua y agregue unas gotas de aceite de tomillo, dejándolo actuar durante aproximadamente 20 minutos..

Además, combate la anemia porque uno de sus minerales es el hierro. Además, facilita la digestión ya que previene los espasmos estomacales y la acumulación de gases que causan dolor intestinal Por lo tanto, tomar un té de tomillo es ideal para mejorar los problemas estomacales..

Y por último, pero no menos importante, sirve para aliviar los síntomas del ciclo menstrual. En varias investigaciones aparecen sus propiedades en los enagogos, ya que disminuye los calambres menstruales y todas sus consecuencias como dolores de cabeza o retención de líquidos..

2. Úselo en la cocina

Las especias como el tomillo se han utilizado durante mucho tiempo en preparaciones que requieren mucha cocción, porque de esta manera las hojas expulsan el aceite de oliva y su aroma característico. Esta es una de las formas más fáciles de disfrutar las propiedades del tomillo..

Por lo tanto, los manjares en los que se utiliza esta hierba aromática están mejor condimentados. De hecho, las hojas también se usan para decorar y dar más sabor a los alimentos. Recomendamos sazonar el tomillo, la crema y el risotto con tomillo para darle más sabor..

También te puede interesar: Hierbas aromáticas: el secreto de la cocina mediterránea

3. Un fungicida natural.

Esta planta contiene acción fungicida, insecticida y repelente de plagas que afecta principalmente a las plantaciones de huertos. También atrae abejas y avispas. La esencia de tomillo rojo tiene una acción curativa y preventiva en los cultivos atacados por hongos y bacterias.. Podemos comprar tomillo en plantas y casas de horticultura y rociar en las áreas afectadas..

Después de la cosecha, prolonga la vida de las frutas y verduras, reduciendo así la necesidad de otros tipos de fungicidas y bactericidas para obtener productos de calidad.. La actividad iónica del extracto le permite penetrar en la pared celular de los microorganismos y destruirlos sin afectar la planta o las frutas..

El método de extracción se basa en vapor de agua., Por lo tanto, no tiene inconvenientes como producto ecológico. De hecho, las posibilidades de envenenamiento real para personas y animales son nulas por la cantidad que tendrían que ingerir para causar una complicación..

Para el control de pulgas y otros insectos se recomienda mezclar 10 gotas de aceite esencial de tomillo con 20 ml de aceite de oliva. Propagación a través de los lugares afectados o sobre animales domésticos..

Entonces ahora conoces todas las propiedades del tomillo. Simplemente comienza a usar y disfruta de todos sus beneficios.