Ventajas y desventajas de la dieta de la alcachofa

  • David Cobb
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La dieta de la alcachofa es uno de los programas de alimentación más populares para perder peso en poco tiempo. Este vegetal está lleno de nutrientes esenciales que mejorar la función del metabolismo para promover la "quema de grasa" sin afectar la salud.

Aunque no es un modelo nutricional a seguir de forma permanente, es una buena opción para desintoxicar y perder peso antes de seguir una dieta equilibrada y completa. Por cierto, también puede tenerse en cuenta en caso de retención de líquidos o inflamación abdominal.

¿Qué es la dieta de la alcachofa??

La alcachofa, cuyo nombre científico es Cynara Scolymus L, Es uno de los alimentos que se ha destacado como un suplemento para la pérdida de peso.. Es un ingrediente conocido casi en todo el mundo porque tiene múltiples aplicaciones culinarias y medicinales.

La famosa dieta de la alcachofa tiene numerosas adaptaciones. Sin embargo, generalmente consiste en un plan de "desintoxicación" que solo debe implementarse durante 3-5 días. Aunque hay dietas que sugieren esto por hasta un mes, es mejor seguir planes cortos para evitar efectos no deseados..

Durante este tiempo, se recomienda una dieta más ligera y menos calórica. para reducir la sobrecarga del cuerpo. Por lo tanto, debemos suprimir el consumo de grasas saturadas, azúcares, harinas refinadas y otros ingredientes que generalmente influyen en el sobrepeso..

En vez de eso, Se propone aumentar el consumo de alimentos orgánicos y, por supuesto, la alcachofa. Gracias a sus propiedades, este vegetal ayuda a eliminar la grasa y reduce la presencia de toxinas y líquidos en los tejidos..

Beneficios de la dieta de la alcachofa

El principal beneficio de la dieta de la alcachofa es que ayuda a reducir las mediciones en poco tiempo. Debido a su efecto desintoxicante y adelgazante., Es una buena opción para comenzar a mejorar tu silueta sin arriesgar la salud.. Otras ventajas de seguir este plan son:

  • Facilita la descomposición de las grasas y, por lo tanto,,  disminuye la formación de grumos y la adiposidad.
  • Controla los niveles altos de colesterol y triglicéridos.
  • Favorece la salud circulatoria y linfática., mejorando la apariencia de la celulitis.
  • Regula los niveles de glucosa en sangre para reducir el riesgo de diabetes.
  • Mejora funcionamiento del hígado y la vesícula biliar.
  • Sus aportes de fibra mejoran el tránsito intestinal y reducen el estreñimiento..
  • A diferencia de otras dietas, no produce mucha ansiedad ya que la fibra prolonga la saciedad por más tiempo..
  • Estimula la eliminación del ácido úrico para prevenir el dolor articular y la gota..
  • Reduce la inflamación abdominal y por lo tanto ayuda a disminuir la barriga.

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Desventajas de la dieta de la alcachofa

A pesar de ser un plan de pérdida de peso tan recomendado, la dieta de la alcachofa tiene algunas desventajas que vale la pena considerar. Veamos los más importantes:

  • Ser un tipo de dieta "desintoxicación", Solo se puede adoptar durante unos 5 días. Por lo tanto, después de completar este período, se debe reanudar la alimentación regular..
  • Si la dieta general no mejora, los efectos de la dieta de la alcachofa se perderán pronto. De hecho, esto puede causar el indeseable efecto yo-yo..
  • Algunos modelos de esta dieta son demasiado bajos en calorías y no proporcionan los nutrientes que el cuerpo necesita para funcionar bien. Por lo tanto, es importante elegir las opciones que ofrecen menús equilibrados..
  • Comer demasiada alcachofa puede causar flatulencia.

Contraindicaciones de la dieta de la alcachofa.

Además de las desventajas mencionadas, este tipo de dieta está contraindicada en algunos casos especiales. Conocerlos es esencial ya que su adopción puede conducir a graves complicaciones de salud. Este plan no debe seguirse en caso de:

  • Embarazo y lactancia
  • Obstrucción biliar
  • Uso de medicamentos para la hipertensión o enfermedades del corazón.
  • Insuficiencia renal o hepática.

Menús que puedes disfrutar en la dieta de la alcachofa

La clave para evitar los efectos negativos al hacer la dieta de la alcachofa es tratar de respetar al máximo el concepto de una dieta equilibrada. Aunque algunos planes sugieren restricciones, es mejor optar por aquellos que hacen una combinación adecuada de todos los nutrientes.

Aquí te damos algunas opciones:

Desayuno

  • Una taza de té verde; una rebanada de pan integral con tomate y cuajada y media alcachofa al horno.
  • Un vaso de infusión de alcachofa de limón; tostadas integrales con aguacate y huevo cocido.
  • Revuelto de alcachofas y espinacas; vaso de jugo de toronja y pan integral.

Almuerzos

  • Alcachofas salteadas; porción de pescado al horno y ensalada mixta.
  • Una porción de filete a la parrilla; alcachofa cocida y sazonada con aceite de oliva; dos rebanadas de pan integral y arroz.
  • Un plato de sopa de alcachofas con pollo; una porción de arroz integral y ensalada.

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Cenas

  • Sandwich de alcachofa con queso asado y una taza de infusión.
  • Alcachofa asada con aceite de oliva; dos rodajas de pechuga de pavo en rodajas y tomate.
  • Ensalada de alcachofas y una porción de pescado al horno.

Bocadillos

  • Ensalada de frutas.
  • Vaso de leche vegetal.
  • Yogurt natural con nueces.

En resumen ...

En conclusión, la dieta de la alcachofa es una de las muchas alternativas a desintoxicar el cuerpo y perder peso en pocos días. Sin embargo, para mantener sus efectos y evitar la reacción de rebote, es esencial seguir una dieta equilibrada cuando se completa el plan..

Y no olvides eso Si tiene alguna pregunta, es importante consultar con un médico especialista., porque solo él puede indicar el tratamiento adecuado.

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